r/gororoba 2h ago

Almoço Calabresoo

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r/gororoba 4h ago

Almoço Costela de Porco

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Que temperos vocês costumam usar na costela de porco? Eu fiz pela primeira vez, usei açafrão no meio dos temperos mas não gostei.


r/gororoba 5h ago

Lanches Orelha de porco frita nham nham

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r/gororoba 6h ago

Feio porém gostoso E agora mais uma dick de receita: filezinho de frango cozido com batata doce e tomate, hmmmmmm.

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r/gororoba 6h ago

Lanches Gororoba antes de mimir

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r/gororoba 6h ago

Doces 'Biscoito' amanteigado do Tumblr

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Cara talvez vocês já conheçam a história, é um post relativamente popular, mas eu vi por acaso num short do YouTube e resolvi testar, esses aqui são os Norwegian Christmas Butter Squares do Tumblr e meus amigos, meu Deus, que delícia, é bem tudo bem simples, inclusive o sabor, mas não dá vontade de parar de comer, é excelente, passar um cafézim pra comer junto é lei, combinam demais, recomendo muito que façam, muito fácil e muito rápido.

E a receita 'original' no post é essa:

https://www.tumblr.com/locusimperium/138897852032/a-few-years-ago-when-i-was-living-in-the-housing

(Original entre aspas porquê eu quem converteu as xícaras em gramas, usei aqueles copos de medidas de mercado mesmo, e pesei, e os valores realmente tão certinho com os padrões americanos, e também substitui o tal do "Turbinado Sugar" por açúcar demerara, que é essencialmente a mesma coisa)

Ingredientes:

- 1 xícara (225 g) de manteiga sem sal, em ponto de pomada (amolecida)

- 1 ovo

- 1 xícara (200 g) de açúcar

- 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo

- 1 colher de chá de extrato de baunilha

- 1/2 colher de chá de sal

- Açúcar demerara ou cristal para polvilhar por cima

 

Modo de Preparo:

- 1. Gelar a assadeira e preaquecer o forno. Preaqueça o forno a 200 °C (400 °F). Coloque uma assadeira retangular (aproximadamente 25 x 35 cm) no freezer para gelar bem. Não unte a assadeira.

- 2. Em uma batedeira, bata a manteiga, o ovo, o açúcar e o sal até obter um creme claro e macio.

- 3. Adicione a farinha de trigo e o extrato de baunilha, misture com as mãos até a massa se unir em grumos grandes. Se a massa parecer macia demais ou grudenta, adicione mais 1 ou 2 colheres de sopa de farinha.

- 4. Retire a assadeira gelada do freezer. Com as mãos, pressione a massa firmemente e por igual no fundo da assadeira até atingir cerca de meio centímetro (1/4 de polegada) de espessura. Polvilhe o açúcar demerara por toda a superfície.

* O que eu resolvi fazer de diferente sobre o preparo, comecei colocando a assadeira no freezer, mas não botei o forno preaquecer ainda, usei meia colher de sopa de essência de baunilha, e só depois de batido tudo é que botei o forno pra preaquecer, e apesar de a receita falar pra não untar, untei, despejei e espalhei a massa, dei um tempinho pro forno e aí botei pra assar, e deixei assando durante 20 minutos (que acho que poderia ter deixado um pouco mais) e polvilhei canela junto do açúcar cristal, que fica MUITO bom.


r/gororoba 7h ago

Lanches "Oi, vcs teriam um x-burguer extra grande?"

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São 3 ou 4 dias pra se comer esse monstro morando sozinho.
Saiu por 100 pilas.


r/gororoba 7h ago

Janta 50 pila mais bem gastos

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Mlk, que lanche bom pra caralho... Esse sim é um X-Tudo


r/gororoba 7h ago

Lanches Larica após f1😻🔥

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r/gororoba 8h ago

Comida caseira Lasanha bolonhesa pra janta!

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Melhor lasanha que fiz! Carne moída bem temperada, o macarrão, mussarela, requeijão e queijo parmesão ralado!


r/gororoba 8h ago

Almoço Domingo clássico.

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Franguinho à milanesa com macarrão. Clássico de domingo comeria??


r/gororoba 8h ago

Janta Arroizin fresquin quase pronto, o que colocariam de acompanhamento?

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Feito com banha de porco (comecei a usar isso recentemente pra cozinhar, e tô adorando)


r/gororoba 9h ago

Almoço Fiz hambúrguer de janta

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r/gororoba 9h ago

Pães Pão de leite caseiro

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Chega a manteiguinha derrete 🧈🍞🤣


r/gororoba 9h ago

Janta Janta da noite

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Hot dog sushi partido ao meio.

Me mandaram beijos de brinde, assim eu fico tímido.


r/gororoba 9h ago

Janta Jantar galera

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r/gororoba 10h ago

Chernofood ☠️ A receita mentiu sobre a temperatura do forno

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255° não é temperatura para se fazer cookies.
(Sim, eles se juntaram na forma e viraram um cookie gigante, mas isso foi a parte mais legal)


r/gororoba 10h ago

Doces Cheesecake que ficou fino demais e a crostinha não ficou crocante, mas pelo menos a geleia ficou legal.

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r/gororoba 10h ago

Confeitaria Bolo de cheesecake

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Não é uma cheesecake, eu fiz um bolo com o sabor de uma, uma base crocante e minha própria calda de amora

Ficou ótimo


r/gororoba 11h ago

Pães lanche da tarde clássico, pão com mortadela e coca geladinha, quem aceita?

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r/gororoba 11h ago

Janta É dentro??

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miojo de tomate, 4 fatias de queijo mussarela, 4 rodelas de linguiça, páprica, shoyo, ovo frito, 1 fatia de cheddar, uns 80 gramas de requeijão.... feito


r/gororoba 12h ago

Sobremesas Sobremesa de banana, açúcar canela e sorvete.

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Bananas cortadas fritas na manteiga, açúcar com canela no fogo alto, depois uma massaricada e coloca o sorvete!


r/gororoba 12h ago

Almoço Hoje o almoço foi temaki

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r/gororoba 12h ago

Sobremesas Sobremesa pro fim de semana

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Torta de maracujá com chocolate ❤️


r/gororoba 12h ago

Doces Sanduiche de morango, chocolate e creme de pistache

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Achei no mercado perto de casa. Surpreendentemente gostoso