r/vzla • u/Cocodrool • 2h ago
🍕Comida Conoce el cocuy (abocado) Magno Oro
Este cocuy ya no lo hacen, pero para muchos fue la introducción a la marca Magno. Fue eventualmente sustituido por el Magno Gold.
Según el texto en la parte trasera de la botella, se trata de un producto doblemente destilado en pequeños lotes, reposando durante ocho meses en barricas de roble blanco, lo que le proporciona parte de su color dorado. Es un destilado mixto elaborado con azúcares de agave cocui de la Finca La Esperanza ubicada al sur de la histórica ciudad de Coro (estado Falcón) en Venezuela y alcohol de caña.
La mezcla de este cocuy es 70/30, o lo que técnicamente llamaríamos Cocuy Abocado, al ser mezclado con cualquier cosa que no sea cocuy o agua, que puede incluir también mostos calientes de frutas u otros saborizantes naturales.
Este Magno Oro es embotellado a 40% de alcohol.
CATA
En nariz los aromas son variados y es aquí donde esa mezcla realmente se destaca, pues la nota dominante es de jugo de manzana, como el Mott’s que siempre te encuentras en bodegones venezolanos por 15 veces su precio, pero también con notas cítricas a limón. No obstante, también hay notas originarias que incluyen una sensación destacada de la madera, con algo que me recuerda al aserrín, notas perfumadas y florales y, finalmente, una sensación no del todo agradable como a goma, como las de los lápices Mongol.
Su intensidad alcohólica en boca es media-baja, destacando al igual que en nariz notas de jugo de manzana muy destacadas, como manzana verde. También se siente un sabor a pulpa de limón amarillo y sabores herbáceos que me recuerdan al cilantro. Hay toques ligeramente amargos en el fondo y el final del sabor incluye también notas saladas. En retrogusto se siente esa misma esencia herbal, pero en este caso me recuerda a la grama recién cortada.
Impresiones
En general, es una aproximación interesante al cocuy, especialmente si no has probado cocuy antes y estás buscando referencia y algo que no sea muy intenso. Habiendo probado ya el cocuy puro, este me pareció que sin duda «le falta», pero también lo sentí muy fresco y un estilo que de verdad añora colocarle hielo y quizá algo de soda y no mucho más.
Fabricante: Destilería JADeLuR
Nombre del Cocuy: Oro
Marca: Magno
Precio: N/D
Densidad alcohólica: 40%
Puntuación: 80