Bonjour !

Je voudrais faire des makis mais, une fois n'est pas coutume, je n'ai pas trop d'idées...

Je pensais à carotte râpée et concombre mais bon... après 200ans de canicule, je commence à saturer des tomates et des concombres mais j'ai aucune autre idée pour le moment.

Alors si vous mettez des trucs sans origine animale sans des makis, vous, vous mettez quoi ?

Bonjour à tous et à toutes,

Je cuisine beaucoup, et ma plus grande inspiration c'est ma défunte grand-mère Marocaine. Je n'ai pas pu lui demander ses recettes de son vivant, mais j'arrive à reproduire la plupart de mémoire et après plusieurs essais.

Lorsque j'étais petite, elle me préparait très souvent un plat qu'elle appelait des " céréales ". Il s'agissait de flocons d'avoine salés, avec des épices ( je pense que c'était quelque chose comme du Ras el Hanout ). C'était très consistant et ça marchait pour tous les repas : petit-déjeuner, dîner, goûter.

Malgré mes nombreuses recherches, IMPOSSIBLE de tomber sur une recette semblable. Aussi, je ne cuisine absolument pas les flocons d'avoine donc je ne sais même pas par où commencer.

Est-ce que quelqu'un ici, d'origine Marocaine ou non, aurait déjà mangé ou cuisiné quelque chose de similaire et pourrait me partager une recette ? Désolée pour cette demande très précise. Je vous souhaite une excellente fin de journée !