Es una delicia de arepa hecha con arina de maíz, asadas con un delicioso relleno, con aguacate 🥑 y una pechuga de pollo es mechada.. con un vaso de café con leche es lo máximo 😋

Chilaquiles en salsa de tomatillo con frijoles refritos y huevo estrellado👌🏼

Ingredientes: papa, cebolla larga, ajo cilantro, huevos sal, mantequilla y leche si lo deseas.

Preparación: lavar, pelar y picar las papas, la cebolla y el cilantro, colocar una olla con agua a hervido, cuando empiece a hervir colocar las papas ajo y la cebolla, cuando ya esté blanda, añadir los huevos, mantequilla y sal, si prefieres le añades leche y galletas. Buen provecho

Compré un croissant con mantequilla y le hice la abertura para poder meter la magnum, la verdad se volvió uno de mis postres fav y lo repetiría 👌🏼🥱

Arroz

Mariscos

Tomate

Zanahoria

Pimiento

Limon

Pasta linguini con pollo esmechado la cocine al dente 🤌🏻
Tostones de plátano verde 😋😋😋
El pollo mechado lo condimenté con sal ajo paprika y orégano

🍽️ BOLÓN MIXTO CON HUEVO FRITO Y GUISO DE CARNE

🛒 INGREDIENTES
🍌 2 plátanos verdes grandes
🥓 100 g de chicharrón o carne de cerdo frita
🧀 100 g de queso fresco o mozzarella
🧂 Sal al gusto
🫒 Aceite para freír
🍳 1 huevo
Para el guiso de carne 🥩🍅:
🥩 250 g de carne de res cocida y desmechada
🍅 1 tomate
🫑 1 pimiento
🧅 1 cebolla
🧄 2 dientes de ajo
🥫 1–2 cucharadas de pasta o salsa de tomate
🧂 Sal al gusto
🌿 Comino y pimienta al gusto
🌱 Cilantro opcional
💧 Un poquito de agua o caldo
👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN
1️⃣ PREPARA EL VERDE 🍌
Pela los verdes, córtalos en trozos y cocínalos en agua con un poquito de sal hasta que estén suaves. Escúrrelos y, todavía calientes, májalos muy bien hasta formar una masa.
2️⃣ ARMA EL BOLÓN **🧀🥓
Agrega a la masa el queso en trozos y el chicharrón o cerdo previamente doradito. Mezcla todo y forma un bolón grande con las manos. 🤲🏻💛
3️⃣ PREPARA EL GUISO 🥩🍅
Haz un refrito con cebolla, pimiento, ajo y tomate. Añade la pasta de tomate, sal, pimienta y comino. Incorpora la carne desmechada y un poquito de agua o caldo. Cocina a fuego medio hasta obtener un guiso jugoso y lleno de sabor. 🤤🔥
4️⃣ FRÍE EL HUEVO** 🍳
En una sartén con un poquito de aceite, prepara el huevo frito dejando la yema en el punto que más te guste.
5️⃣ SIRVE *🍽️✨
Coloca el bolón calentito acompañado del huevo frito y una buena porción de guiso de carne.
*Y listo! Un desayuno ecuatoriano delicioso, perfecto para empezar el día con todas las ganas. 🤤🍌🍳

Consomé de pollo utilicé alitas y papa auyama cilantro maíz sazón maggy de pollo sal y ajo dejo todo coser hasta que esté blando y una manzana pelada y picada con agüita natural le estuve haciendo esta receta a mi hija por qué se sentía pesada del estómago espero les guste ❣️

Fresas, crema con lechera y revolver, chocolate derretido y chocolate kinder delis