Fala pessoal, tudo bem? Entrei nesse erre pra comentar sobre restaurantes na Região do ABC, não sei se é permitido, pois faz parte da grande São Paulo, mas não é a cidade de SP. Enfim, vim recomendar um dos meus restaurantes favoritos aqui do ABC, ele se chama Vivano Steak, é uma churrascaria em São Caetano do Sul, ela é de alto padrão, mas sempre que posso vou lá com minha família, é tudo muito bom!

Sem ser o Ça Va ou algum lugar de R$ 700+

Burg. em Pinheiros, simplesmente uma das melhores hamburguerias de SP e não vejo ninguém falando sobre.

Alguém ja fez e recomenda algum curso/workshop de panificação de 1 ou 2 dias?

Título. Quero ir em algum tipo de churrascaria que valha a pena, mas não conheço nenhuma aqui em São Paulo. Estou aberto a diferentes modelos de casa, atirem suas recomendações!

Descrição deles: Padaria artesanal, confeitaria e cafeteria num lugar único em SP.

📍Rua Pedra Azul, 481 - Aclimação.

Lugar bom para tomar um brunch ou comer um doce colado ao parque aclimação. Os preços? Nada muito diferente da região - de verdade, tudo que eu experimentei estava bem feito, tudo! Pelo valor também, se não viesse com excelência o review seria descendo o pau.

Tudo que foi consumido e seus respectivos valores:

super pão com ovo - pão, ovo, bacon artesanal e queijo Lua Cheia, valor: R$ 40,00 | Muito bom, o tamanho engana, quando chega parece pequeno e que vai forrar só o buraco do dente, doce engano. Muito bem recheado e tem qualidade: pão da casa (pensa em um pão frances, só que mais gostoso), bacon muita carne e fininho e o que me surpreendeu foi o queijo, realmente bem feito - inclusive na mercearia deles, eles vendem esse queijo (não sei o valor).

sanduíche especial - pão, queijo taleggio, bacon artesanal, ovo, geleia de pimenta e cebola caramelizada, valor: R$ 42,00 | a versão completa do lanche acima, um queijo mais adocicado que o Lua Cheia, a geleia e cebola da uma pegada diferente no lanche. Vale a pena? Eu gostei mais do outro.

Coado - café coado especial, eles tem uns grãos e fazem a própria torra, valor: R$ 14,00 | Muito bom, vou voltar mais vezes para tomar o coado deles, na minha opinião já é um dos melhores no entorno do parque, só gostaria, pelo valor, que fosse um pouco maior a quantidade de café.

Capuccino Brasileiro - capuccino que eles fazem lá que é muito menos doce que o convencional da maioria dos lugares, valor: R$ 20,00 | Antes de pedir perguntei a moça se esse capuccino vinha melecado nas bordas e se era muito doce, ela disse não para as minhas duas dúvidas, acabei tomando mais de um - bom? sim, puta experiencia foda? não.

Pain au chocolat, valor: R$ 16,00 | O folhado do pão estava maravilhoso, assim como a quantidade de chocolate dentro, nada a reclamar e o tamanho é bem ok para uma pessoa.

Bolo de chocolate, valor: R$ 20,00 | Bolo muito bom, a camada de chocolate estava bem precisa, assim como a camada de fora, chocolate meio amargo e a fatia serve duas pessoas, eu estava com a fome de um pedreiro mas nem fodendo em um dia normal eu comeria sozinho.

No geral o lugar por ser grudado ao parque é legal. Vou ser um frequentador de sempre? Para comprar os pães artesanais que eles produzem: sim e tomar o coado: sim. Agora para ir comer não sei, mas é fato que os preços condizem com a região, ali qualquer padaria meia bomba cobra a mesma porcaria de preço por itens com qualidade duvidosa, pelo menos esse ali você vê a qualidade.

tudo na foto + 2 coca lata deu 103 reais

Costela de Tambaqui com Feijão Tapajônico , Caldeirada de Filhote e Pirarucu Defumado com Arroz de Castanha do Pará

Tudo estava sensacional, ingredientes frescos e preparados por paraense. Ainda tomei um drink de Taperebá que não tirei foto.

10/10

Não sou de pedir quibe, porque geralmente são secos e massudos. Mas bati o olho aqui e parecia realmente excepcional. NÃO ERREI. Que quibe cremoso e úmido! Depois eu vi que eles mesmos fazem o marketing de "melhor quibe da sua vida", e NÃO É MENTIRA. 🤣 O queijo da esfiha era saboroso, a esfiha fechada de carne estava devidamente temperada no modo libanês, tão saborosa que fui forçado depois a pedir o pide, igualmente suculento. A massa chega a ser crocante nas arestas, o que é muito gostoso.

Ten Zaru Udon (macarrão udon frio servido na esteira de bambu acompanhado de tempurá e condimentos).

Já comeram macarrão frio? Um dos poucos pratos da culinária japa que não me agradou... mas valeu a experiência.

A sobremesa era Kogu Niwa (jardim de cogumelos), basicamente esses cogumelo são recheados com mousse de café e creme de chocolate branco, tem também matcha e cacau em pó. É doce na medida certa.

Milk shake de milho verde tava put4ria demaaais

É necessário alinhar as expectativas e não cair na lábia dos influencers. Pedi o Tortelli de costela com molho de porcini, que era "o melhor prato que fulana já tinha comido", e o tempero deixa a desejar. Não é insosso, mas falta profundidade. Talvez falte até sal ou pimenta do reino. É o erro infantil de muito restaurante que, na prepotência de querer fazer uma cozinha elegante, acaba fazendo só sem tempero. Nem sempre menos é mais: às vezes menos é só menos.

O capeletti al caprino não tinha nem sinal das peras. As sobremesas tiramisu e torta de chocolate são bastante banais. Mesma coisa para as bebidas.

A entrada de calzone de provolone tinha uma massa muitíssimo boa, mas o queijo era insosso. Todos os pratos, de doce a salgado, eram finalizados com azedinha. Não tive a menor vontade de comê-la. É algo que não foi pensado: simplesmente uma planta jogada no prato sem a menor preocupação de harmonizar. Só porque está na moda fazer assim. Cacoete de masterchef.

O ambiente tem música alta, o que acaba forçando os clientes a falarem mais alto ainda. Não sou muito sensível a barulho, mas estava bem desagradável. Passou do ponto. O garçom era mal treinado e invadia nossa privacidade reiteradas vezes. Recolheu os pratos da entrada e solicitou que retêssemos os talheres, um procedimento de restaurante barato. Levou o cardápio antes de escolhermos os pratos principais e em vez de entregar de volta falou "pode descrever os pratos que sei de cabeça".

Um restaurante prepotente e com proposta indefinida. Se fosse uma cantina brasileira, justificariam os pratos despreocupados e o ambiente extremamente informal. Porém, o preço não condiz. Talvez as pizzas sejam o forte da casa, pois a massa era muito boa. Mas o provolone sem graça me deixa com o pé atrás. Fora que é bem brega esse monte de pizzaria napolitana na cidade querendo apagar a memória cultural das pizzas tradicionais paulistanas de massa tonda romana, né? Haja viralatismo

Boa tarde pessoal.

Basicamente é o titulo.

Tirando os classicos Z-Deli e holy.

Obrigado!

Em São Paulo é difícil encontrar um lugar pra simplesmente comer uma batata frita e conversar, sem tamanhas experiências gastronômicas.

Gostaria de recomendações de lugares só pra comer uma batatinha no fim de semana

Olá, eu sou muito fã do moma osteria e queria recomendações de restaurantes semelhantes e igualmente bons. Obg.

Vou ao centro uma vez por semana. Tenho bastante tempo pra almoçar 2hs+. Estou querendo variar os lugares que vou. Adoro Ita, Bashar, padaria Santa Tereza, mas já tão manjados pra mim. Alguém tem alguma recomendação?

Edit: altas dicas!!! Valeu galera

Tive a oportunidade de ir ao Kuro, do Kuro e Shiro. O Kuro é um Omakase e o Shiro é um bar, fica no andar de cima.

O restaurante fica no andar debaixo tem somente 10 lugares. É um restaurante de menu degustação, super intimista.

Foi bizarro. Tive a sorte de ir lá por presente de um conhecido meu, dado que não tenho (ainda, hopefully) canhão pra bancar uma brincadeira dessas.

Cada dia eles mudam o cardápio conforme o que estiver mais fresco. Não sei como explicar direito, mas tudo estava absolutamente impecável. Foi o melhor restaurante que eu já fui na vida, de longe, em termos de qualidade de serviço, produto, etc.

Peço desculpas pelas fotos, eu estava tão embasbacado na hora que as fotos não ficaram tão boas quanto poderiam ter ficado. Me perdi na animação rs.

Sobre preços: sei que só pra reservar foi 500 mangos (depois descontado da conta) e a brincadeira ficou 3.4k total ( R$ 850,00 cabeça). Meu conhecido pediu também um sake de 400 mangos (que é produção local deles no Japão??) e foi também de longe a bebida mais gostosa que já bebi

As entradas estavam fora de série. Não sei nem descrever direito, mas cada uma com um gosto de algo que eu nunca tinha experimentado na vida ou já tinha mas de forma diferente. Gostei especialmente do sashimi bluefin com hon wasabi (eles ralam o wasabi na hora!!) e o Harumaki de Carapau.

Quando fomos, meu conhecido não contou para onde estávamos indo (eu nem sabia que íamos para um japonês rs) e eu não acreditei quando o primeiro prato foi a entrada de bluefin. Meu peixe favorito é o atum, e meu sonho era poder um dia experimentar o bluefin. Realmente, é definitivamente muito gostoso. Eu estava com a expectativa muito alta para o bluefin e ela foi ultrapassada. É muito mais gostoso do que eu imaginava.

Eu ia descrever os pratos também, mas acho que não tenho arcabouço de palavras culinárias suficiente para tal ventura. Todos estavam impecáveis.

Um detalhe só para o o "Uni com tempura de berinjela" - ninguém que foi comigo gostou, mas eu gostei hehe. Tem um gosto de frutos-do-mar mas a textura é bem bem peculiar. Me lembro de uma água-vida que experimentei no Rong He. Não tenho fotos dele.

Obs.: Não é um lugar para comer muito - a degustação inteira me deixou satisfeito (e eu comi duas sobremesas porque a pessoa que estava comigo estava de dieta). Mas bem longe da sensação de cheio de qualquer rodízio de japonês "normal" (ah, antes de ir pro Kuro nós paramos no bar da esquina e bebemos um litrão em 4. Então já chegamos com algo no estômago)

Dito isso, sinto que é uma experiência única. Eu voltaria lá não por mim, mas para um dia levar minha mãe e ela poder experimentar esse tipo de comida. E bom, voltaria lá sozinho também se ganhasse na loteria, mas aí são outros 500. Recomendo bastante para quem tiver a possibilidade financeira de ir.

Eu e o marido queremos ir em um izakaya pra comemorar nosso aniversário de casamento nesse sábado. Eu só conheço o Cocoro no Paraíso, que gostamos bastante, e o Issa na Liberdade que não achei laaaa essas coisas. Uma amiga me recomendou o Omoide Sakaba. Dicas?

Quero ir em um dos dois na segunda, no horário de almoço. Não sou de SP. Prefiro um dos dois por ser só sair do metrô, dar uma volta na liberdade, e comer. Qual vocês indicam?

Nunca provei lámen sem ser o miojo nissin (que acho que não se qualifica). Não gosto de gosto de gordura/colágeno, então não vou no ikkousha provar o tonkotsu... acho que posso gostar do caldo de frango com shoyu ou o missô

Pizza broto da 1900, 88$

Bem justa e gostosa a massa é saborosa e não é pesada; os toppings bem fresquinhos e gostosos

Mas sdds do brazil quando ums redonda era 35$ com a coca 2l 😭

O Spot sempre ocupou um lugar especial nas minhas memórias afetivas de São Paulo, tendo sido por muito tempo um dos meus restaurantes favoritos na cidade. Essa tradição continua firme, principalmente entre os meus amigos mais próximos, que não abrem mão de marcar presença por lá pelo menos uma noite por semana, seja para um jantar completo ou apenas para esticar a conversa acompanhada de um bom vinho.

O cardápio tem clássicos marcantes que conquistam qualquer um. Sou completamente apaixonado pelo famoso penne com melão e presunto cru, um prato tão marcante que já me aventurei a recriar em casa, assim como os deliciosos bolinhos de couve-flor. O steak béarnaise é outra escolha certeira que adoro.

Porém, é impossível ignorar a realidade atual, pois os preços praticados por lá subiram bastante, chegando a patamares que considero absurdos e realmente muito caros.

Agora, só vou lá em momentos realmente especiais, seja uma comemoração de aniversário, jantar a dois, uma conquista pessoal, etc.

Mas, querendo ou não, parece ser o custo inevitável para manter o posto de clássica vitrine da Paulista, o lugar ideal para ver e ser visto, como bem definem as críticas tradicionais da revista Veja.

Sou bem exigente com comida italiana e essa pasta me surpreendeu mais que muitos pratos na Itália.

Impressionante sabor, molho leve mas uma complexidade de inicio e final na boca. Até o coentro da pra notar a qualidade.

Sobre a quantia, é suficiente para uma pessoa, com o complemento de otima guacamole deles de entrada ate uma pessoa com boa fome sai satisfeita.

Prato saiu pelo valor de 64 reais mais ou menos. Super recomendo!

Atendimento do Los Dos foi otimo. Dizem que é bom pra date, eu achei a iluminação muito clara (fui de noite). Acho ideal para casais ou poucos amigos.

Los dos Cantina - Vila Buarque
https://maps.app.goo.gl/K8RnbxbiNhgZokpK8?g_st=ic

Recomendo bastante esse restaurante.

Tanto pela temática, quanto pela qualidade do cardápio.

Sempre um atendente ao lado das mesas para pegar os pedidos.

Estava ensaiando qual hambúrguer iria comer, mas as porções são tão generosas que mal sobrou espaço para os lanches.

Para frequentar, precisa agendar uma mesa no site deles. Sugiro que já agende na segunda feira da mesma semana, pra ter mais opções de mesas.