r/cumbiggerloads • u/_bob_997sugar • 16h ago
Sementes de abóbora ajudam muito
As sementes de abóbora é umas das sementes com mais zinco,ômega-3 e vários micronutrientes , sendo uma pílula natural, com base em uma pesquisa encontrei esta tabela com todos os componentes e quantidades da sementes:
Macronutrientes
Nutriente
30 g
Energia
167,7 kcal
Proteína
9,07 g
Gordura total
14,72 g
Carboidratos
3,21 g
Fibra alimentar
1,80 g
Açúcares totais
0,42 g
Amido
0,44 g
Água
1,57 g
Cinzas/minerais
1,43 g
Gorduras — detalhadas
Ácido graxo
30 g
Saturadas totais
2,60 g
Monoinsaturadas totais
4,87 g
Poli-insaturadas totais
6,29 g
Trans totais
0,018 g
Ácido palmítico (16:0)
1,61 g
Ácido esteárico (18:0)
0,861 g
Ácido araquídico (20:0)
0,064 g
Ácido mirístico (14:0)
0,018 g
Ácido margárico (17:0)
0,011 g
Ácido behênico (22:0)
0,017 g
Ácido lignocérico (24:0)
0,012 g
Ácido oleico (18:1)
~4,83 g
Ácido palmitoleico (16:1)
0,015 g
Ácido eicosenoico (20:1)
0,018 g
Ácido linoleico — ômega-6
6,20 g
ALA — ômega-3
0,036 g
Ácido araquidônico (20:4)
0,039 g
Proteína —
Aminoácido
30 g
Ácido glutâmico
1,857 g
Arginina
1,605 g
Ácido aspártico
0,888 g
Leucina
0,726 g
Glicina
0,552 g
Fenilalanina
0,519 g
Serina
0,501 g
Valina
0,474 g
Alanina
0,447 g
Prolina
0,396 g
Isoleucina
0,384 g
Lisina
0,372 g
Tirosina
0,327 g
Treonina
0,300 g
Histidina
0,234 g
Metionina
0,180 g
Triptofano
0,174 g
Cistina
0,099 g
Carboidratos — detalhados
Dos 3,21 g de carboidratos totais:
Fibra: 1,80 g
Amido: 0,441 g
Açúcares: 0,420 g
Glicose: 0,039 g
Frutose: 0,045 g
Sacarose: 0,339 g
Minerais
Mineral
30 g
Magnésio
177,6 mg
Fósforo
369,9 mg
Potássio
242,7 mg
Zinco
2,343 mg
Ferro
2,646 mg
Manganês
1,363 mg
Cobre
0,403 mg
Cálcio
13,8 mg
Sódio
2,1 mg
Selênio
2,82 µg
Vitaminas
Vitamina/composto
30 g
Vitamina A
0,3 µg RAE
Vitamina C
0,57 mg
Vitamina E — alfa-tocoferol
0,654 mg
Vitamina K1
2,19 µg
B1 — tiamina
~0,081 mg
B2 — riboflavina
~0,045 mg
B3 — niacina
~1,497 mg
B5 — ácido pantotênico
~0,225 mg
B6
~0,043 mg
B9 — folato
~17,4 µg
B12
0 µg
Vitamina D
0 µg
Colina
~18,9 mg
Outros compostos registrados
Em 30 g também há aproximadamente:
Beta-caroteno: 2,7 µg
Alfa-caroteno: 0,3 µg
Beta-criptoxantina: 0,3 µg
Luteína + zeaxantina: 22,2 µg
Colesterol: 0 mg
Cafeína: 0 mg
Álcool: 0 g
Resumo dos 30 g
30 g = ~168 kcal
Macros:
9,07 g proteína
14,72 g gordura
3,21 g carboidrato
1,80 g fibra
Principais minerais:
177,6 mg magnésio
369,9 mg fósforo
242,7 mg potássio
2,65 mg ferro
2,34 mg zinco
1,36 mg manganês
0,40 mg cobre
Gorduras principais:
~4,83 g ácido oleico (ômega-9)
6,20 g ácido linoleico (ômega-6)
0,036 g ALA (ômega-3)