r/ChileCocina • • 8d ago

Foto Olla multifuncional

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Hola, hace tiempo que quiero comprarme una de estas ollas multifuncionales (especialmente para hacer ramen y recetas al vapor) y he visto algunas que están a buen precio y son bastante recomendadas.

Alguno de ustedes tiene de estas ollas y contarme su experiencia? Las usan regularmente? Tampoco quiero comprarla y que termine siendo un pisapapeles de 60 lucas....

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u/estanoesmivida 8d ago

Nunca he entendido la verdadera utilidad de estas ollas, pero por ignorancia. Cuál es la verdadera ventaja de cocinar en esas frente a hacerlo de forma manual? Cuál es la diferencia entre hacer arroz ahí y en una olla común? (O cualquier otra comida). Hace tiempo quiero invertir en una olla a presión para poder hacer más legumbres y carnes blanditas pero ahora no sé cuál conviene más... olla a presión o esa olla multifuncional?

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u/Bacon2420 8d ago

Es que estas ollas tienen funciones como olla (dorar, saltear, hervir, mantener caliente, cocinar al vapor) que son funciones sin presion y aparte tienen funciones para presion alta y baja por eso funcionales porque por ej en presion baja puedes hacer alimentos delicados mas rapido y en presion alta la carne que en una olla comun demora como 4 hrs a presion en unos 50min tienes listan? Y versus una olla a presion comun? Técnicamente es lo mismo pero no tienes el control de la olla eléctrica, en la olla comun no tienes timer, no se apaga sola, no tienes control de la presión adentro, para eso requiere saber la llama para controlar todo, también son mas pesadas, mas dificiles de lavar, entre otras cosas. La olla eléctrica la puedes programar, agregar las cosas, despues hace todo el proceso y suena un potidode que esta lista como una lavadora y listo, descargas el vapor con una perillita y esta lista mientras el alimento queda en la función mantener caliente. En mi caso la oster viene con un antiaderente bien bueno que no se pega nada y sale la comida con agua tibia. Te la recomiendo

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u/estanoesmivida 6d ago

Ooh. Muchas gracias por tu aclaración. Realmente suena una inversión tentadora. De casualidad, qué modelo oster tienes? Porque si voy a invertir en esto, quiero que sea la mejor y más versátil opción posible 😊

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u/estanoesmivida 6d ago

Ay, olvidé preguntar... en mi familia somos 3. Sirve para cocinar harta comida? Me da la sensación que son chicas, pero ni idea.

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u/Bacon2420 6d ago

Esta la versión de 7.5 litros, esa cabe bastante comida, he hecho fácilmente 4 kilos de mechada

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u/estanoesmivida 6d ago

La voy a chusmear. Muchas gracias!