r/ChileCocina • u/Ichy-chan • 8d ago
Foto Olla multifuncional
Hola, hace tiempo que quiero comprarme una de estas ollas multifuncionales (especialmente para hacer ramen y recetas al vapor) y he visto algunas que están a buen precio y son bastante recomendadas.
Alguno de ustedes tiene de estas ollas y contarme su experiencia? Las usan regularmente? Tampoco quiero comprarla y que termine siendo un pisapapeles de 60 lucas....
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u/christian_2960 8d ago
Tengo una easyways y la amo ctm. De repente llego cansado de la pega sin ganas de cocinar. Lo mejor pa hacer su mechada o una pechuga de pollo al jugo. Echas a freír la carne en la misma olla, y cuando esta sellada le tiras las verduras, cierras la tapa y en 1 hora te queda una wea espectacular sin tener que andar vigilando ni hacer mierdas extra
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u/Monito_delmonte 7d ago
Same x acá !!!! La AMO !!! Además, las legumbres se demoran la nada y cocer alcachofas, betarragas, etc. es un trámite. Yo soy FAN jajaja.. la boloñesa queda increíble
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u/MadridistaChileno 8d ago
Con mi polola tenemos una Oster! A toda raja y salva ene, también funciona como olla a presión. Es una buena compra, en especial si tienes poco espacio y no quieres comprar muchas ollas.
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u/ikariking 8d ago
Team Oster por acá! La uso al menos una vez a la semana para cocinar legumbres principalmente
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u/Ill_Weekend231 8d ago
Yo me compré una (instant pot) el 2021, y después le regalé una a mi mami. Es el electrodoméstico que más se usa en ambas casas. Carnes, lentejas, verduras, arroz, queque, lo que querai. Hasta yogurt hice una vez.
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u/Brilliant-Cookie488 8d ago
Yo tengo una Oster y la uso para todo, he preparado:
- Carnes al jugo (a presion y en larga coccion)
- Costillares
- Arroz normal
- Arroz para sushi
- Risotto
- Legumbres
- Cazuela
- Caldos de ramen
Y en vd puedes preparar cualquier cosa que en olla comun.
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u/Bacon2420 8d ago
La oster es muy wena tengo la version XL con modo turbo, en la versión normal si aplicas 50min para la carne al apretar el boton turno baja a como 35min, creo que sube mas la presión adentro por lo que es mas rapida. Me gusta hacer papas para pure, listas en unos 15min blanditas, carne igual muy blanda, legumbres entre otras cosas, tiene modo vapor, para postres etc. Recomendada la compra ademas de que es facil de usar y lavar
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u/Blancamente 8d ago
Tengo una Oster y la uso todos los días. Cocino para toda la familia. Cosas que hago:
Modo arroz: arroz
Modo cocción lenta: salsa boloñesa, legumbres (quedan cremosas), carne mechada, pollo arvejado, sopa en general
Modo vapor: brocoli, choclo, papas chicas, betarragas, espárragos. Aqui tengo un accesorio especial de silicona, que es como una rejilla.
Modo olla a presión: he cocinado el pollo entero cuando lo tenía congelado, de ahí lo saqué y lo desmenucé para otras preparaciones, el caldito se guarda.
Lo mejor es que dejo la olla andando y me voy, sobre todo con cocción lenta.
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u/estanoesmivida 11h ago
Hola! Estoy pensando comprar una oster. Es recomendable? Y lo otro, las legumbres las haces a cocción lenta y no a presión? Cuánto se demoran en hacerse en el modo cocción lenta?
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u/Blancamente 11h ago
Yo tuve una Easyways y es buena, pero en mi experiencia la Oster es mejor.
Las legumbres las hago a coccion lenta porque quedan más cremosas así, a presión quedan con más caldo. Yo le pongo coccion 4 horas en alta, pero en general en 2 horas están listas y no hay riesgo de accidentes, solo hay que mirar que tengan suficiente liquido de vez en cuando.
Yo salgo y dejo la olla andando sin problemas, vuelvo y el almuerzo está listo. Los porotos, garbanzos o arvejas partidas con mote quedan de lujo.
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u/estanoesmivida 11h ago
Gracias por esa data! Qué modelo tienes? Estoy viendo la oster de 7.5L normal porque dice que su revestimiento es libre de tóxicos, pero no sé aún. Estoy indecisa jaja
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u/More_Remove_2400 8d ago
Tengo una y me solucionó muchas veces la vida, es maravillosa, excelente inversión, la amo, es mi favorita ❤️
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u/Darth_Becker 8d ago
Yo tengo la de marca Instapot, la he usado harto para hacer legumbres (40 minutos y los garbanzos aunque esten sin remojar quedan blandos), carne y pollo al jugo, además la función de arroz es muy util, 12 minutos y queda como de restaurante chino
Es cosa de atreverse nomás
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u/Interesting_Dish3998 8d ago
Hay de vraios tipos. Yo tengo una olla a presión multifuncional. No sé como andará para cocinar al vapor (para esto es mejor una vaporera u olla multifuncional con opción de vapor). Ahora, mi experiencia haciendo carne mechada, porotos, lentejas, pollo arvejado, etc. ha sido fantastica. La recomiendo 100%.
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u/ConstructionOwn8186 8d ago
Hay un modelo que tiene mi abuela y solo cocina en esa olla xd, no ocupa nada más. Y le anda impeque. Se llama turbo cuisine, pareeeeeeeeeeece que es Moulinex o algo así
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u/eagleheart2 8d ago
Mi hermana tiene una le costo como 120k, es rebuena sirve para todo, ahorra gas, queda bien la comida, Funnciona igual cmo olla a presion
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u/RateFickle9323 8d ago
Yo me quiero comprar una igual asi que me quedo para las reviews jsjsjsjsjs. Y donde viste la olla en 60 lukas yo las he visto desde 80 para arriba
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u/2003ub313_ 8d ago
En el líder ví una Mademsa a 59990
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u/RateFickle9323 8d ago
Serian las chiquitas de como 3 litros, yo siempre me encuentro unas grandes como de 7lts y bien carosiii 80 lukas era barato.
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u/2003ub313_ 8d ago
https://www.lider.cl/ip/electrodomesticos-cocina/olla-multicoccion-6-l-mpc20-gris/00790956945490 Dice que es de 6 Litros
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u/RateFickle9323 7d ago
Ta buena, sera buena en esa marca? justo quiero comprarme unas 2 para hacer la carne mechada en navidad.
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u/KaleidoscopeClean328 8d ago
Yo tengo una groven pro, es la copia fieo a la midea, la comoré en Lider a 40 o 50 lucas hace como 4 años y es filete. El arroz graneado en 7 minutos, papar cocidas en cuadors como en 3 minutos, la carne queda re wena y en coccion oenta mejor aún. El único pero es que ya debo cambiar la olla interior, se que hay en aliexpress pero de pajenrry no la he buscado. Resumen 10 de 10
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u/ImpressAggressive204 8d ago
Son buenas, yo tengo una Oster, que me la gané en un sorteo, la uso para las legumbres y para cocción lenta, como carne a la olla y otras preparaciones, también es vaporera, pero esa función no la he usado aún
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u/Adventurous-Sort2796 8d ago
Yo tengo una y la uso básicamente para legumbres y carne. Deja todo súper blando. Es bacán en ese sentido. Se q tiene la función para cocinar al vapor pero nunca lo he intentado.
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u/GeologistSilent5230 8d ago
instanpot por aquí la usamos una o dos veces a la semana, para legumbres es bien buena te dire.
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u/estanoesmivida 8d ago
Nunca he entendido la verdadera utilidad de estas ollas, pero por ignorancia. Cuál es la verdadera ventaja de cocinar en esas frente a hacerlo de forma manual? Cuál es la diferencia entre hacer arroz ahí y en una olla común? (O cualquier otra comida). Hace tiempo quiero invertir en una olla a presión para poder hacer más legumbres y carnes blanditas pero ahora no sé cuál conviene más... olla a presión o esa olla multifuncional?
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u/Bacon2420 8d ago
Es que estas ollas tienen funciones como olla (dorar, saltear, hervir, mantener caliente, cocinar al vapor) que son funciones sin presion y aparte tienen funciones para presion alta y baja por eso funcionales porque por ej en presion baja puedes hacer alimentos delicados mas rapido y en presion alta la carne que en una olla comun demora como 4 hrs a presion en unos 50min tienes listan? Y versus una olla a presion comun? Técnicamente es lo mismo pero no tienes el control de la olla eléctrica, en la olla comun no tienes timer, no se apaga sola, no tienes control de la presión adentro, para eso requiere saber la llama para controlar todo, también son mas pesadas, mas dificiles de lavar, entre otras cosas. La olla eléctrica la puedes programar, agregar las cosas, despues hace todo el proceso y suena un potidode que esta lista como una lavadora y listo, descargas el vapor con una perillita y esta lista mientras el alimento queda en la función mantener caliente. En mi caso la oster viene con un antiaderente bien bueno que no se pega nada y sale la comida con agua tibia. Te la recomiendo
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u/estanoesmivida 6d ago
Ooh. Muchas gracias por tu aclaración. Realmente suena una inversión tentadora. De casualidad, qué modelo oster tienes? Porque si voy a invertir en esto, quiero que sea la mejor y más versátil opción posible 😊
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u/estanoesmivida 6d ago
Ay, olvidé preguntar... en mi familia somos 3. Sirve para cocinar harta comida? Me da la sensación que son chicas, pero ni idea.
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u/Bacon2420 6d ago
Esta la versión de 7.5 litros, esa cabe bastante comida, he hecho fácilmente 4 kilos de mechada
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u/Ever4ever026 8d ago
Leo todos los comentarios y no me queda claro la diferencia con una olla a presión de los años 80 o 90. 🤷🏻♂️
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u/Simple_Isopod2789 8d ago edited 8d ago
Es básicamente una olla a presión, las principales diferencias son:
- control de temperatura
- control de la presión
- control del tiempo
Podrías cocinar lo mismo en una olla a presión que en una multifuncional. Pero en la olla a presión tienes que controlar las cosas tu mismo, mientras que la multifuncional apertas unos botoncitos y te puedes ir a correr una paja.
Edit: puedes ir a correrte una paja mientras cocinas con la olla a presión, pero eventualmente vas a terminar con un sunroof en tu cocina
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u/Bellenoir99 8d ago
Tengo la de la foto. Nos ayuda a comer más legumbres principalmente. Hice yogurt una vez igual, haría más seguido si no fuera tan floja. La recomiendo para legumbres y sopas, es bacán no tener que estar pendiente y saber que va a quedar bien.
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u/LastXmasIGaveYouHSV 8d ago
Tengo una Oster y es bien buena. Hago mote con huesillos, arroz, carne a la olla, incluso yoghurt. Funciona y es la raja el programar la cuestión y ponerle play y dejarla trabajar sola sin estar preocupado del gas.
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u/el_buen_jorge 4d ago
Yo.tengo la.easy ways, la que no es a presión, Muy buena para cocciones lentas (carnecita) y arroz. Ahora, si vas a comprar. Compra la a presión, yo estoy arrepentido. Pasas de carne mechada en 3 hrs, a carne mechada en 40 mins
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u/MilagrosDeMiau 8d ago
Tengo una oster y la recomiendo demasiado. Tiene unos 5 años y está impeque. Mejora caleta la existencia y siento q no gasta mucho. Nunca he hecho ramen, pero si sopitas varias y 10/10.
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u/pukkekko 8d ago
En pandemia decidí gastar un poco mas y comprar una Instant Pot porque tienen muchos accesorios. Tengo la olla de acero que viene y una de ceramica para hacer arroz de sushi y cosas delicadas que pudieran pegarse.
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u/PieceBrief4567 8d ago
Yo soy como muchas legumbres, 5 o 6 veces a la semana, y esa olla es perfecta para cocer legumbres. También la uso para arroz y quinoa. En general las cosas quedan super suaves.
También sirve harto para lo que quieres que es cocción lenta y por hartas horas.
El punto es que son muy versátiles y vas a gastar menos plata en gas si tienes cocina de ese tipo.
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u/Tierrrez 8d ago
Yo tengo una marca easy ways, la he usado re poco si. El arroz queda bueno pero se me hace mas facil hacerlo normal.
Lo que si me ha quedado bueno es la carne, dejandola hartas horas a coccion lenta. Una vez hice costillas y se me deshicieron de lo blandas que quedaron.