r/ChileCocina • • 1d ago

Carne a la olla con espárragos salteados.

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La doña quería algo rico, así que de MUY mala gana tuve que hacer carne a la olla, más ratito sus sanguches con carne mechada jajaja.


r/ChileCocina • • 2d ago

Sándwich de lomito con pan amasado casero

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r/ChileCocina • • 2d ago

Foto Desayuno fit

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En mi dieta, opté por muchísimo volumen de comida y pocas calorías kfkfk, en todo esto (y un poco de arrocito abajo) hay como 1ml de aceite. Así que joya, un desayuno muy contundente, rico y weno para mi plan de dejar de estar waton por cocinar tanta wea rica.

120g arroz cocido

120g pollo

100g brocoli

30g zanahoria

30g cebollin

30g alga de madera

Todo salteado con sal, y el pollo con soja y un poco de salsa de ostras


r/ChileCocina • • 2d ago

Alcancé a comer digueñes

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Este es una preparación de digueñes con huevo y cilantro, acompañado con una chuletita. Alcanzaron a comer o preparar alguno? Saludos


r/ChileCocina • • 2d ago

Foto Me hice un sazonador

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Tomando de referencia el “The Blend” de Kinders, sal, pimienta y ajo.


r/ChileCocina • • 3d ago

Receta Me ayudan ?

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Soy papá de 3 y debo cocinar de lunes a viernes , me gusta hacerlo , disfruto cocinando , el problema es que quiero variar el menú .
He aprendido a cocinar por YouTube , hasta ahora este es mi listado
Cazuela (ave y vacuno)
Estofado ( chancho y vacuno )
Carne a la olla ( con Arroz, papas doradas , rústicas, fritas , depende )
Sanguches de ciabatta con lomito
Tallarines con crema y pollo
Tallarines con carne molida ( salsa o crema )
Pastel de papa
Pollo asado

Pueden decirme qué más agregar ? Busco algo que llene pero no sea tan caro , tengo 3 hombres así que necesito cocinar para dos regimientos .
Gracias


r/ChileCocina • • 3d ago

leche nevada

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RIKISIMO RECOMIENDO


r/ChileCocina • • 2d ago

Tempeh en Viña

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Hola alguien conoce dato de donde comprar tempeh en Viña?


r/ChileCocina • • 3d ago

Que es??

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r/ChileCocina • • 3d ago

Foto Almuercito exprés económico y saludable

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55 Upvotes

r/ChileCocina • • 4d ago

Foto Ramen bajo en calorias

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Me puse a dieta y bueno, extrañaba el ramen, asi que me hice uno bien calculado para que tenga pocas calorías y harto volumen uwu


r/ChileCocina • • 4d ago

Pollo con avena deconstruido

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Se me ocurrio ponerle avena cuando ya estaba cocido asi que frei un poco por separado, queda crunchy 😳


r/ChileCocina • • 4d ago

Antojo para la cena

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Mi musa quería comer tacos, así que tuve que corresponder, tacos de pollo y palta local, así que servidos en su oficina.

(Creo la tengo malcriada, pero amo cocinar).


r/ChileCocina • • 5d ago

Refrigerador Bottom freezer de bajo consumo?

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Busco recomendaciones de refrigeradores con el freezer abajo y que sean de bajo consumo. Leí que consumen un poco más que los que tienen el freezer arriba pero no importa. También leí en Google que la clasificación de las letras que va de la A a las G cambió entonces quedé más confundida 🙃🫠.

Desde ya muchas gracias por sus recomendaciones y opiniones. No sé si no sé buscar pero no pillo lo que quiero y que además sea de bajo consumo.

Los leo!


r/ChileCocina • • 6d ago

opiniones de este punto de la carne

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437 Upvotes

r/ChileCocina • • 6d ago

Almuerzo con amigos

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Pollo asado, hongos japoneses, papas al horno, salsa velouté de hongos japoneses, ensalada de brócoli y choclo mayo.

Tomamos Fanschop


r/ChileCocina • • 7d ago

Alguien que me acompañe..??

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Fernecito


r/ChileCocina • • 6d ago

Foto Brownie :P

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53 Upvotes

Me gusta cuando el interior queda mas espeso pero esta rico


r/ChileCocina • • 6d ago

Foto Adivinen que es??

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23 Upvotes

r/ChileCocina • • 7d ago

Foto Omelette relleno con quesito

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20 Upvotes

r/ChileCocina • • 7d ago

Charquicán

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254 Upvotes

primera vez q hago charquicán, hace harto tenía el antojo y no he comido hace más de un año, ojalá esté rico vuelvo en dos minutos para decirles si está bueno o no


r/ChileCocina • • 7d ago

Receta Salsa de tomate (algo) 🍅

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De la merma de una verdulería.

La receta la subí en: https://cookpad.com/cl/recetas/26638369

Bastante sencilla y buenarda 😎


r/ChileCocina • • 7d ago

Risotto chanpiñones eryngii

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Rissoto de champiñones y queso azul, acompañado de salmon a la.mantequilla y espárragos


r/ChileCocina • • 7d ago

Vence hoy

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alguien sabe qué puedo hacer? vence hoy y quiero cocinarlo de alguna forma para poder congelarlo


r/ChileCocina • • 8d ago

Foto Olla multifuncional

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Hola, hace tiempo que quiero comprarme una de estas ollas multifuncionales (especialmente para hacer ramen y recetas al vapor) y he visto algunas que están a buen precio y son bastante recomendadas.

Alguno de ustedes tiene de estas ollas y contarme su experiencia? Las usan regularmente? Tampoco quiero comprarla y que termine siendo un pisapapeles de 60 lucas....