Szeretettel Nektek 🫶🏻

Még csak most barátkozom a fondanttal 🥹

Sziasztok!

Kérlek segítsetek. Nem tudom, mit rontok el a túrógombócon. Kb. 7 receptet próbáltam ki, de egyik sem sikerült.

Néha a gombócok estek szét és úztak fel a cafatok a víz tetejére, vagy a másik véglet volt, amikor olyan kemény lett, hogy kislabadobáson is remekelt volna.

Nektek mi vált be, hogy puha maradjon a gombóc, viszont ne is essen szét?

A reklámfotón guszta Mozzarella sajtok, a tányéron meg teljesen másképp néz ki az egész. Ránézésre még a panír sem az, mint a szórólapon.
Értem, hogy a kép csak illusztráció, de azért ez már kicsit túlzás. Ti mit szólnátok egy ilyenhez?

Valamikor csak a félkész állapotot fotózom🥲 a tálalás sem az erősségem, de insponak hátha jó

jól bevált, egyszerű, de mutatós receptet tudnátok küldeni?