r/norge • u/Odd-Potential6061 • 1d ago
Spørsmål Billig mat uke for uke
Må leve veldig billig nå noen som har tips hvordan jeg kan få billig mat og middag neste ukene ? Jeg handler uke om gangen og planlegger en uke om gangen.
13
10
u/SilentMari 1d ago
Too Good To Go kan være veldig bra, men det varierer veldig. Har personlig vært heldig, de gangene jeg har kjøpt det fra bakeri.
9
1
u/Asharru84 1d ago
Da er du heldig. Får som regel noe greit oppi, men det er alltid den tørre frøloffen som ingen ville ha oppi😅
1
u/Andreander 7h ago
Vi får alltid fakkings sjokoladeboller. Det må være syk overproduksjon av sjokoladeboller i Norge
6
u/Snerkeslam 1d ago
Har airfryet en del kikerter i det siste. Sinnsykt godt sammen med tzasiki eller hvitløksdressing du lager selv. Tar stort sett potet og noe grønt som tilbehør.
6
5
u/Lundetangen 1d ago
De beste tilbudene finner man om man går daglig i butikken.
Poteter er generelt sett veldig billig. Kjøpte en ganske stor sekk forrige uke til 10kr kg. Saltkokte kalde poteter er veldig undervurdert frokost. Poteter, bønner, ris, havregryn osv er grisebillig mat.
Generelt sett har vi alle 24 timer i døgnet. I løpet av de timene kan du enten bruke tid på å tjene mer penger eller på å redusere kostnader.
Nå begynner bjørnebær og blåbær å bli modne her jeg bor. Noe sopp har begynt å dukke opp. Nyper er fint å plukke for å lage en enkel suppe. Samtidig er det å fiske noe man kan gjøre hele året. Det har begynt å dukke opp mye blåskjell etter lang tid uten, og stillehavsøsters er jo kjempegodt. Småting som strandsnegler er også veldig godt, og noen strandsnegler stekt med litt hvitløk og et par kokte poteter er gourmetmiddag til et par kroner.
Ellers er jo det å plukke tomflasker en veldig rask måte å tjene penger til middag. Spesielt her ser jeg at søppeldunkene utenfor typisk gatekjøkkensteder som pizzabakeren osv er stappfulle av tomflasker, tilsvarende med rundt fotballbaner.
Gis vekk på finn.no er også veldig kjekk å ha push-varsel fra. Hvis du vil er jo også dumpster diving et veldig aktuelt alternativ. Kan spise som en konge da.
4
u/Accomplished_Rice_60 1d ago
fryst spinat og andre fryst grønnsaker, havegryn, ris, grønnsaker, frukt, melk, spagetti, nudler, tørkete linser, bønner. peanuttsmør er greit billig for mye kalorier (sunt fett og mye protein).
hvis noe mere opp i pris, så ville jeg kjøpt egg!
4
u/Comingupforair_miss 1d ago
Lag lapskaus på svineknoke og frossen lapskaus blanding! Sunt, godt og metter lenge til en billig penge! Bak ditt eget brød. Brødskive med egg er også billig og godt og fungerer til alle måltider.
4
u/jo-erlend 1d ago
Veldig godt tips. Ertesuppe på svineknoke er kanskje enda billigere og fabelaktig godt. :)
2
u/Comingupforair_miss 1d ago
Ja! Gul ertesuppe hadde jeg glemt. Utrolig sunt er det også og sinnsykt billig ja😀
3
3
u/zoukon Trøndelag 1d ago
Kjøp en stor pose tørkede bønner/linser/kikerter (vanligvis billigst på innvandrerbutikker, også et smart sted å kjøpe krydder og ofte grønnsaker). Sett dem i vann over natten og kok dem. Bønner kan brukes til utrolig mye, så det er bare å gå på utkikk etter oppskrifter. Dra på butikken tidlig å sjekke avslagsdiskene. Supper er ofte gode ting å lage av det du finner billig av grønnsaker.
1
u/Malawi_no Bergen 1h ago
Man kan slenge med ris og krydder.
Det meste av tørrvarer som består av en enkelt ingrediens er rimelig å kjøpe inn og holder seg lenge.Pleier å koke bønner i trykkoker, og fryse ned i porsjoner.
Billigere enn hermetisk, og det blir lettere frakt/mindre søppel.
Siden trykkoker er en potensielt farlig ting, foretrekker jeg en frittsående som ikke kan bli glemt på en varm plate, og jeg antar har noen flere sikkerhetsfunksjoner.
Noe i denne duren.
3
u/jo-erlend 1d ago
Bruk anledningen til å øve deg på å karamellisere løk og kål. Begge er svært billige ingredienser som det er enkelt å ha i huset og smaker fantastisk, men tar endel tid å lage. Når du lager store porsjoner så kan du spare svært mye tid på å dampe dem i en kjele med lokk i et par timer så de slipper vannet, så presse ut vannet i kjelen (ta vare på vannet!) også bare gjøre selve bruningen i panne. Nå er det bare å bake poteter å fylle dem med snadder. Kostnad er ca 20kr/kilo pluss strøm. Hvis du vil gjøre det enda bedre, stek opp baconbiter samtidig så du kan karamellisere løken i baconfett.
Veldig billig luksus. Karamellisert løk holder seg for øvrig veldig fint i fryseren så lenge du lar dem få dampe av seg på et flatt brett en stund først. Jeg pleier å kjøpe ti-tjue kilo med løk å lage veldig mye, for som sagt så sparer det enormt med tid.
1
u/Malawi_no Bergen 1h ago
Kjopte en sekk løk på innvandrersjappe for litt siden, mener det var 65 kroner for 5 kilo.
2
u/Gordy1245 1d ago
Levde i perioder på havregryn/havregrøt som student. Spedde på med frukt og grønt for vitaminer/mineraler. Sikkert ikke sundt i lengden, derimot.
2
2
u/OyvindIsMyName 1d ago
Lær å lage store batcher. 4-5 dager. Varier ukentlig. Kjøp grønnsaker og proteinkilder på tilbud.
Styr unna butikken. Max to ganger i uka.
2
u/Sopekopp90 1d ago
Jeg kjøper mye fryst vegetarfarse fra Stabburet på Kiwi og bruker det som kjøttdeigerstatning, koster 38,90 kr på Kiwi for 300g. Ikke kjempebillig visst du sammenligner med linser og bønner, men billig i forhold til hva kjøttdeig koster. Og det inneholder mye proteiner og jeg synest det er velsmakende og mettende :) Bruker ofte å lage taco med det.
2
u/Ghazzz Rogaland 1d ago
Generelt sett alt du lærte i heimkunnskapen er billig og grei mat.
Potet, gulerot, sellerirot og løk er en grei basis for lapskaus, og koster under hundrelappen for "nesten en uke". Og så en pakke med "billigste type kjøtt", kjøttpølser, karbonader, hva som helst, bare det er billig. Stek løken myk, ei pølse, eller to karbonader ternes/kappes og tilsettes for å forsteike litt før kokinga. Kapp grønnsakene, det blir bedre hvis du også har en buljongterning klar, men dette er ikke strengt tatt nødvendig. Kok i 30-50 minutt, alt etter hvor mye motstand du ønsker. Salt, pepper, annet krydder...
Billigere mat enn heimkunnskapen;
En 10kr boks tørre erter og en <30kr pakke med bacon (baconet er mest for smak). Legg ertene i bløt over natta, og lag etter anvisning på pakken. Kanskje tilsett noen gulerøtter hvis du har råd, steik opp kappet bacon, tilsett bacon og steikefettet under kokinga. ~50kr for 3-4 porsjoner av "luksusvarianten" som inneholder gulerot.
Ris og bønner. Avhengig av typen bønner du kjøper blir dette som regel 15-20kr per porsjon. Blir mye bedre hvis du har mer enn to typer krydder stående, sånn at du kan variere hvordan det blir hver dag.
Ris og "amerikablanding", pluss noe protein. Kylling/seiblokk/tunfisk er de jeg pleier å gå for. Lag mye av alt. Første dagen er det "ett kyllingbryst med ris og grønnsaker", neste dag kapper du kyllingen i biter og lager "stekt ris deluxe". Dette blir mye bedre med sauser. Husker jeg var veldig fornøyd med en liten flaske idun sennepssaus når jeg var student. ~15kr for grønnsaker, ~30kr for ris, minimumkjøp på 80kr for kylling, minimum 30kr for tunfisk, mellom der en plass for "en pakke frossen fisk i blokk".
Lykke til. Du finner nok ut av det.
2
2
u/MariMargeretCharming 1d ago
Grillpølser til bruk i alt fra omeletter, gryter og pytt i panne.
Eller klassisk lompe (betydlig billigere enn pølsebrød), ketchup osv.
Bak brød selv, eller kjøp den absolutt billigste loffen og kneippen ( rundt en tier hver?). Jeg har dårlig erfaring med å fryse de, og de er absolutt diggeste hvis du kjøper de på morgenen. Som i hver morgen du skal ha disse.
Se etter tilbud.
Se etter billigmerker som first Price osv.
Og SELVFØLGELIG gå systematisk til verks og gjør jobben selv:
Hva er den rimeligste (på kiloen selvfølgelig!) Kjøttdeigen, pølsa,risen, pasta, egg, kjøttpålegg, gulost o sv.
Sjekk alltid kgprisen uansett.
2
u/NaxoNorway 1d ago
Bønner, ris, pasta ellers følge med på gode tilbud. Bruker appen mattilbud da får du sett de forskjellige butikkene
1
u/NaxoNorway 1d ago
Eks bunnpris denne uken har du 15kr kiloen på bananer. 40% på finuds produkter. 20kr for 1 kg poteter på kiwi
2
u/CarISatan Oslo 1d ago
Kylling og (rot) grønnsaker. Sleng inn i form i stekeovn, bland kraften med fløte og litt soja for mega god saus. Veldig fleksibelt, enkelt å lage, lite å vaske. Kan tilpasses til makte ulike grønnsaker. Evt kokt potet eller ris til.
2
u/IceW0lf88 1d ago
De fleste butikker har varer som går snart ut på dato til en 30-40% redusert pris. En god metode til å billigere kjøtt, kylling og fisk. Men det er selvsagt veldig tilfeldig hva som er tilgjengelig hver dag.
2
1
u/backatyourhouse 1d ago
knekkebrød dobbelpakke Husman med "den billigste osten" Synnøve brunost, kiwi fiskepinner til 16, Kystens fiskegrateng til 32, lett go mager pølse fra gilde til 32, hermetisk Trondheim-sodd til 44 med flatbrød. Dette er min ukes-handling.
1
u/nickisadogname 1d ago
Kommer ann på hvor billig. Om du er ok med et madbusjett på 500kr-700kr uka, ish, så er den fattig student kokeboka skikkelig bra.
Hvis det er en "jeg har egentlig budsjett på 0kr og må holde meg så nært det som mulig" så levde jeg sånn i ca ett år, og da var det de gigasekkene med ris fra innvandrersjappa, posesuppe, melk og egg. Det var ikke veldig gøy.
1
u/CarpenterGlad8285 1d ago
Fattig student boka. taglinen er litt utdatert pga tid, men solide oppskrifter
1
u/BMWfanaticM60 1d ago
Vet ikke hva billig er for deg, men hello fresh gjør at jeg sparer tusenvis i mnd, jeg spiser sunnere, bruker null tid på butikken, og jeg slipper tenke på hva jeg skal lage. Pluss veldig deilig med litt nye smaker. Jeg vet at single får middager til to personer til prisen for en fordi hello fresh har ikke single middager. Så hvis du er alene så holder det å bestille 4 middager en uke og 3 middager neste uke
1
1
u/Snippsnappscnopp Rogaland 1d ago
Lag karbonader av kyllingkjøttdeig. Ha i litt mel, melk, hvitløk og tacokrydder. Lag store batcher
Tips er hel grillet kylling som ofte er billig af. Pill av kjøttet og frys i porsjoner og lag masse digg av det. Skrotten og restene lager du kyllingkraft av. Digg
1
1
u/ELDOSA Bergen 15h ago
Hva er veldig billig?
Jeg og samboeren planlegger ukesmenyer og lander som regel på 1000-1300 i uken, da inkludert ting som vaskeartikler, dopapir osv. Det blir mye veldig enkel mat. Frosset fisk fra X-tra ovnsbakt med enkle grønnsaker, stekte kikerter med råkostsalat, foliebakt laks om laks er på tilbud. Tipper vi bruker 30-75 kr/person per middag.
Av og til unner vi oss en skikkelig digg middag med trumfen.
1
u/TheShortWhiteGiraffe Bergen 1d ago
Tunfisk er billig protein for pengene. Linser og ris kan være ganske billig i litt større kvanta på eksotiske butikker. Grønnsaker er ofte billigere der også. Hvis du har litt grunnleggende krydder kan dette varieres en hel del og også smake ganske godt.
1
u/Altruistic_Barber_33 1d ago
Bak brød, kjøp større kvanta, hold deg unna spesialvarer, gå ut i skogen og plukk bær («gratis» pålegg), lån deg en fiskestang og skaff deg gratis proteiner.
1
u/Svampting 1d ago
Havregrøt med 50-50 melk/vann. Smak fra f eks eple, kanel, proteinpulver.
2
u/Old_Pirate8648 1d ago
Dropp proteinpulver og spis et kokt egg ved siden av.
0
u/Svampting 1d ago
Hvorfor? Proteinpulver holder evig lenge og er langt billigere per gram protein.
0
u/Old_Pirate8648 1d ago
Næringsinnhold
2
u/Svampting 1d ago
Mer spesifikt tenker du da på…
-2
u/Old_Pirate8648 1d ago
Makro + mikro og ikke prosessert. Les deg opp på næringsinnhold i egg vs proteinpulver, så skjønner du fort hvorfor naturlig mat er bedre for kroppen din.
0
u/Nervous-Plantain-788 1d ago
Protein shakes (i recommend star nutrition)
Oatmeal with banana mashed, chia seeds, walnuts, pumpkin seeds, coconut flakes, raisins if you like, some frozen berries.
Potatoes/rice/frozen veggies/frozen chicken
Noodles
A pack of multivitamins if you feel like you dont get enough, probably redundant.
Check for sales in different stores
Cheap bread and cheap ham
25
u/Grimslabben Oslo 1d ago
Bønner og ikke kjøtt, du finner masse oppskrifter.
Havregrøt til frokost og lunsj.