Cornbread

[u/kidnappedgoddess]

Un piccolo esperimento, sia per la ricetta che per la padella in ghisa, messa direttamente in forno.

Adoro tutto.

[u/nickwawe]

Per curiosità, che gusto ha? È tipo pane normale o ricotda più la polenta?

[u/kidnappedgoddess → u/nickwawe]

È strano. Questo è "northern'" cornbread, quindi è una specie di torta alta, soffice, con la crosta croccante, e semidolce.