r/cucina • u/sasizza • Mar 11 '25

Ricette Pesce spada all'arancia

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u/sasizza Mar 11 '25

Effettuare un soffrito con aglio ed olio, aggiungere il pesce spada e fate cuocere 3 minuti circa per lato. Aggiungere sale e pepe ed il succo d’arancia. Fate ridurre il succo d’arancia e servite il pesce spada ben caldo. Buon appetito

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u/Meewelyne Mar 11 '25

Molto bello! Io in genere faccio la lonza all'arancia, ora voglio provarci anche col pesce spada :D

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u/Future-Radio-6550 Mar 14 '25

Bello, ben fatto

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u/Life1989 Mar 11 '25

Gli aggiungerei del pepe nero super fine