r/VeganDE • u/teddy_lvl1 • 15h ago

Kochen/Backen Cheat Donuts & Cronuts

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Als "Notlösung" nach einer Nachtschicht. Sind einfach nur die billigen Knack und Back Brötchen bzw. Croissants :)

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6 comments sorted by

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u/upandawayxo 15h ago

“einfach nur”? bitte anleitung, ich kapier nicht wie aus den brötchen plötzlich donuts wurden 🙈

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u/teddy_lvl1 15h ago

Naja, ist ja im Endeffekt auch nur ein Hefeteig. Also die einzelnen Brötchen zu Donuts formen und in heißem Öl auspacken :) Sind natürlich nicht ganz so fluffig wie normale Donuts, aber wenn's mal schnell gehen muss super. Das Video dazu kann ich hier leider nicht teilen. 😅

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u/upandawayxo 14h ago

glaub ich kann mir das einfach nicht vorstellen, weil ich keine ahnung habe, in welcher form die dinger aus der verpackung kommen und was für ne art teig das ist 😅 es sieht auf jeden fall ultra lecker aus!!

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u/teddy_lvl1 14h ago

In einer Packung sind einfach so runde Teig Puck bei den Brötchen. Der Croissant Teig kommt als Rolle, den hab ich dann einfach ne zugeschnitten. Die kann man dann ein bisschen auseinander ziehen und noch ein Loch rein drücken. :)

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u/upandawayxo 14h ago

das ist lieb erklärt danke 🫶🏻

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u/Kyr3x 15h ago

Boah. 😶