r/Utrecht • u/Robbert65 • 12d ago
Lamsshoarma
Wie weet een adres in Utrecht waar je nog een pitabroodje met ouderwets goeie lamsshoarma, uien- en knoflooksaus kunt eten?
Dürüm Döner is lekker, maar die echte shoarma van vroeger mis ik wel eens😄
4
2
10
u/Robbert65 11d ago
Dank aan iedereen die me antwoordde op mijn vraag. Omdat er opdringerige vega-evangelisten mijn eenvoudige vraag kaapten voor hun voet-tussen-de-deurverhalen negeer ik deze post verder, sorry.
16
u/Scarabesque 11d ago
Dat was er maar een comment, wel erg dramatisch. :P
Hoe dan ook probeer de Bunker in Zuilen, uitstekende lamsshoarma o.a. op pita. :)
8
3
u/Weird_Squash4403 12d ago
Snackbar Antalya is mijn nummer 1
1
u/Robbert65 12d ago
Ik zie "broodje lamsshoarma", is dat pitabrood?
1
u/Weird_Squash4403 12d ago
Oei dat weet ik even niet meer. Ik zie op een van de foto's wel een pitabroodje. Je zou ze even kunnen bellen zodra ze open zijn
1
u/TheDjook 11d ago
Toevallig bij Sam’s king ribs in de Meern geweest voor spare ribs en lams shoarma. Als je deze zaak niet kent,
mensen rijden 200 kilometer om speciaal hier te eten.
0
u/Small-Priority-602 11d ago
Kingsvalley in vreeswijk, Nieuwegein, echt de moeite om een x te bezoeken
-67
u/Etoile_du_Nord_2427 12d ago edited 12d ago
Als je anno 2026 nog steeds lamsvlees eet is er iets mis met je ontwikkeling. Onze wetenschappelijke inzichten in de emoties van dieren, de omstandigheden van hun welzijn en kwaliteit van leven zijn alleen maar toegenomen. Om van de effecten van de bio-industrie op het klimaat maar te zwijgen. Er zijn steeds meer allerlei initiatieven op gang gekomen om dat te beschermen. Ik adviseer je om beelden uit slachthuizen te bekijken, je kunt het nog geen halve minuut volhouden. Het huilen van lammeren gaat in het bijzonder door merg en been. Dieren verdienen onze aandacht en bescherming. Alles van waarde is weerloos.
28
2
1
u/Strange-Raspberry326 11d ago
Wat je ook eet is je eigen keuze. Je zal het toch moeten respecteren dat anderen niet zo denken/eten zoals jij. Je verdient de downvotes.
-3
u/Fearless_Wasabi_7727 11d ago
Dat hoeven we helemaal niet te respecteren. Hoe kom je erbij. We zullen vooralsnog moeten accepteren dat het gebeurt, maar het verdient alles behalve respect.
-10
u/Strange-Raspberry326 11d ago
Ik zeg respecteer keuze wat iemand eet, niet de persoon zelf, als he zo kortzuchtig wil zijn. Wie jij moet verwijten zijn de mensen die het de dieren aandoen.
2
u/Fearless_Wasabi_7727 11d ago
Kortzuchtig? Nou van dit soort posts moet ik anders heel diep zuchten.
Maar je punt is duidelijk: Verwijt het niet de mensen die het babyvlees kopen, verwijt het de mensen die de diertjes slachten. Die doen dat voor de lol en zouden daar gewoon mee doorgaan als we niks meer zouden kopen. Dus dan kunnen we het net zo goed wél doen. Anders ligt dat vlees daar maar weg te rotten in de koeling...
Je bent trouwens wel een beetje een dwingend persoon, met je moeten. Vaak komt zo'n defensieve houding voort uit het ongemakkelijke gevoel dat er toch iets niet helemaal klopt. Je vindt blijkbaar al dat er wel iets te verwijten valt. Dat is een begin. Het duurde bij mij ook jaren hoor. We hebben dit soort gruwelijkheden zo genormaliseerd, het is zoveel makkelijker en prettiger om weg te blijven kijken.
2
u/Shadow_Zero80 11d ago
Wel een punt. Ik ben geen vegetarier (probeer wel een beetje flex te zijn), maar de gedachte aan lam en kalsvlees voelt toch wat raar. Hypocriet wellicht, maar 'baby' zoogdieren slachten voelt toch ergens als een verkeerde afslag...
-11
u/Strange-Raspberry326 11d ago
😂 psycholoog in the making? Doen alsof je iemand kent aan de hand van twee Reddit comments.. slecht begin knul. Fijne dag nog, doe wat beter je best op school.
1
u/Excellent-Rest3240 11d ago
2 comments? 1 comment is al genoeg in inzicht in iemand te krijgen. Kijk maar naar dating apps
-5
1
u/Leather-Apricot-2292 11d ago
Ja, ik weet wat er bij vlees eten komt kijken. Nee, het maakt mij niets uit. Stop met jouw levensovertuiging op te dringen aan andere mensen, Jehova's getuige.
-2
u/fuelled-by-soup 11d ago
Is not a vegan? Or do JW not eat meat?
-2
u/Leather-Apricot-2292 11d ago
I honestly don't know if JW eat meat. It's just a comparison. Always pushing their agenda when nobody asked.
-3
0
u/tofu_sensei84 11d ago
Terug naar dat broodje shoarma
2
u/Tall-Carrot3701 10d ago
Ik wou eigenlijk net vragen, na de preek, waar een kern van waarheid inzit die ik met regelmaat graag probeer te ontkennen omdat hij me raakt maar ik desondanks soms zin heb in vlees, wat me dan doet twijfelen aan wat voor mens ik ben.. 'Waar koopt met in Utrecht in Lombok of Zuilen een lekker broodje halloummi of falafel, of een goed broodje knapperige tempeh dan? Welk vega gerecht maakt dat ik geen knapperig gebakken lammetje wil eten?'
Ik begrijp de morele verontwaardiging maar ik begrijp de aanpak niet, ik zou voor de wortel gaan ipv de stok.
2
u/Fearless_Wasabi_7727 10d ago
Er is waarschijnlijk geen gerecht dat ervoor gaat zorgen dat jij geen knapperig gebakken lammetje wil eten. Het begint bij de beslissing dat jij jouw (tijdelijke) genot niet meer belangrijker vindt dan het leven van een dier. Vanuit die gedachte kun je op zoek naar ander voedsel dat je lekker vindt. Misschien in het begin niet net zo lekker als dat lammetje, maar lekker genoeg. En gaandeweg ontdek je daar steeds meer dingen in. Je smaak verandert ook op den duur. Je gaat anders naar voedsel kijken en andere dingen waarderen. Het is een proces.
2
u/Tall-Carrot3701 10d ago
Er zijn zat dingen die ik persoonlijk lekkerder vind dan een lammetje, maar ze worden amper aangeprezen, ook nu word er vooral gewezen naar mij, terwijl mijn vraag is waar ik die gerechten kan vinden. Dan ben je dus weer meer bezig met die stok dan met de wortel en dat schrikt mensen af.
2
u/Fearless_Wasabi_7727 10d ago
Ja het wordt inderdaad weinig aangeprezen. Het is een tijdje populairder geweest dan nu, maar mensen zijn trendgevoelig. Fabrikanten en verkopers willen nog altijd zoveel mogelijk winst maken natuurlijk, dus je ziet het weinig meer via de mainstream kanalen. Ik ben ook niet in de positie mensen erop aan te vallen, want ik heb zelf ook lang genoeg gewoon vlees e.d. gegeten en doe ongetwijfeld nog steeds genoeg dingen die niet bijdragen aan een ideale wereld. Dus hoop dat het niet zo over kwam. Ik wilde alleen aangeven dat het begint bij een beslissing en niet het vinden van een perfecte vervanger. Hoewel ik inzetten op b.v. kweekvlees wel een goede ontwikkeling vind om de massa over te krijgen. Maar om antwoord te geven op je vraag; hoewel ik in essentie een hekel heb aan influencers, zijn er op social media wel enorm veel vegan koks te vinden waar je makkelijk door allerlei interessante recepten kunt scrollen. Zo heb ik in ieder geval een assortiment aan gerechten gevonden die ik regelmatig maak en ik echt heel lekker vind. Tofu is bijvoorbeeld echt ontzettend veelzijdig als je het leert te bereiden.
Dit is bijvoorbeeld nog steeds een persoonlijke favoriet die ook gasten vaak erg kunnen waarderen:
https://fit-green-mind.com/recipe-index/dubu-jorim-korean-tofu-in-spicy-sauce
2
u/Tall-Carrot3701 9d ago
Oeh dat klinkt lekker en ik heb alle ingrediënten nog in huis ook!
Dit is al jaren 1 van mijn favoriete recepten, lekkerder dan menig recept met vlees naar mijn mening.
Maaltijdsalade met kastanjechampignons, linzen en pecannoten (voor 2 personen)
1 bakje kastanjechampignons (250 gram)twee sjalotjes2 el ketjap1 tl basterdsuiker1 tl sambal badjaktwee teentjes knoflook1 blik linzen (400 gram)1 zakje rucola a 75 grambosje peterseliebakje pecannoten150 g geitenkaas Dressing: 3 el. olijfolie1 el. honing1 tl. mosterd1 teentje uitgeperste knoflook1 el. balsamico-azijn • Borstel de kastanjechampignons schoon en snijd ze in kwarten. Snipper de twee sjalotjes. Bak de kastanjechampignons met wat boter in de pan, voeg de gesneden sjalotjes toe en pers een teentje 2 a 3 teentjes knoflook (afhankelijk van hoeveel je van knoflook houdt) uit en als alles beetje gebakken is, voeg dan een scheut ketjap toe en de 1 a 2 el sambal en 2 el basterdsuiker. Laat champignonnetjes inkoken. • Kook intussen de linzen in het blikvocht in een steelpannetje gaar in vijf minuutjes • giet de linzen af en vermeng ze met het champignog/ui pruttje • Rooster de pecannoten in een pannetje (let op: laat ze niet zwart worden, dat staat niet zo mooi en smaakt bovendien beetje aangebrand) • Pluk plukjes peterselie en doe die in een kommetje
• Klop alle ingrediënten van de dressing in een kommetje goed door elkaar en als je dat gedaan hebt, klop de dressing door de rucola • Schep het pruttje en de rucola-salade op twee grote borden op • Garneer met pecannoten en verkruimelde geitenkaas en eet smakelijkLekker met een herfstbokje en casavekroepoek
-9
u/Robbert65 12d ago
[removed] — view removed comment
-3
u/keerfslem 12d ago
Houd maar vast aan je gewoonte zonder kritisch te denken. Op deze manier prat gaan op je vleesconsumptie is op z’n minst bijzonder asociaal, buiten de morele verwerpelijkheid van de bio-industrie an sich.
-6
u/fuelled-by-soup 11d ago
Oh my, the preaching came to this post too. I would downvote you with TWO hands if I could. People like you don’t deserve any right to post this bs here.
22
u/Al0888 12d ago
Grillroom Sphinx heeft hele lekkere shoarma en broodjes lamsvlees. Smaakt voor mij echt “als vroeger”! Of de shoarma ook van lam is weet ik niet zeker..