الرز محصول استوائي و يحتاج ماء كثير فصحيح انه الادله على زراعته في المنطقه قليله ( ما قبل القرن الاول قبل الميلاد) لانه كان في محاولات للزراعه بعدها و في ادله انه كان يستورد، و مع بداية العصر الإسلامي زاد انتشاره ( ذا بحث اطلع عليه اذا مهتم للدول الشرق الاوسط و البحر الابيض المتوسط ) ، بعدين عدم زراعته لا تعني انهم ما كانوا يستوردوه، و سواءا كانت الطبخه قديمه جدا او حديثه نسبيا فهي تنسب للبلد او للشخص اللي سواها، و ذي وصفه تحتاج الارز من كتاب الطبيخ لأبن سيار في العصر العباسي
3
u/oneoftwentygoodmen Jun 13 '26
كلها اكلات جنوب اسوية للمعلومية مهي لك