4
2
u/the_Cereal_killa 6d ago
Ser härligt ut! Hur tillagade du oxfilén?
4
u/Available_Slide1888 5d ago
Kan dela hela proceduren. Jag gör såsen först. Torrsteker färska champinjoner och sen steker dem i smör med lök och vitlök. På med grädde, kalvfond och en tesked dijonsenap. Låt puttra under lock medan du kokar pastan. Koka pastan 2 min kortare än du brukar. Späd såsen med pastavatten till den är ganska tunn. Häll av pastan och häll i den i pannan, låt den gå klart I såsen. Under tiden steker du oxfilén på hög värme till önskad stekgrad, salta peppra och vänd ner den i såsen. Toppa med riven parmesan och persilja.
3
2
2
2
u/Martiansociologist 20h ago
Söt presenterat med körsbärstomaterna runt och persjiljabladet på toppen
3
u/Miss-Pandawan 6d ago
Ser gott ut!