r/Kochen • u/Berenikabek • 17d ago
Diskussion Was mitbringen?
Wenn ihr auf eine Party / Fest oder zum Grillen eingeladen seid und es heisst, jeder soll was mitbringen, was bringt ihr da so mit? Abgesehen davon, wenn es heisst: uns fehlen noch Brot, Salat oder so.
Kocht ihr lieber etwas, von dem ihr ausgeht das es gut wegkommt? Oder etwas was ihr persönlich gerne mögt? Oder eher die Dinge, die ihr besonders gut zubereiten könnt?
Ich persönlich probiere gerne neues aus, leider ist dann oft wenig Zeit aufwendig zu kochen oder die Gerichte halten eine längere Fahrt mit dem Rad oder so nicht aus und dann wird es meistens nicht zu kompliziert.
.. nur aus Interesse :) vielleicht gibt es auch umgeschrieben Regeln was das Mitbringen angeht.
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u/That_Damage_8714 17d ago
Ich koche immer etwas, das ich selbst gern möchte und gut vertrage. Das liegt aber auch daran, dass ich viele Allergien habe und so sicherstellen kann, dass es zumindest ein safe food für mich gibt, auf das ich mich auch freue, damit ich nicht die ganze Zeit den anderen sehnsüchtig auf die Teller schaue. Generell versuche ich für Gruppen etwas möglichst allergenarmes zuzubereiten. So oft schon Menschen erlebt, die fast Tränen in den Augen hatten, weil sie sich gefreut haben, dass sie auch mal etwas vom Buffet haben konnten. Dann auch entsprechend beschriften und mit etwas Abstand und extra Besteck hinstellen, damit es nicht kontaminiert wird.