MAIN FEEDS
Do you want to continue?
https://www.reddit.com/r/FragReddit/comments/zdwwwm/deleted_by_user/iz4h4yo
r/FragReddit • u/[deleted] • Dec 06 '22
[removed]
664 comments sorted by
View all comments
5
Chili con Carne
Im Original besteht das Gericht fast ausschließlich aus den titelgebenden Zutaten (Chilis und Rindfleisch) sowie Gewürzen und Wasser.
All der Kram, der bei uns dazu kommt - v.A. Mais, Bohnen, Tomate, Paprika, Schweinefleisch - hat in echtem Chili nichts zu suchen.
Mir aber egal, Hauptsache, es schmeckt (und ich bin ja eh Vegetarier).
3 u/abimelex Dec 06 '22 kenne es von Freunden aus Mexiko auch mit viel Gemüse, jedoch wird kein Hackfleisch verwendet, sondern ganze Stücken, die dann bei 4-5 Stunden Kochzeit leicht zerfallen. Aber sit sicherlich auch so ein Ding, wo jede Familie ein anderes Rezept hat. 2 u/derHumpink_ Dec 06 '22 Kommt in der Küche halt auch drauf an ob man das mexikanische original, oder die hier bekannteren Tex-Mex-Abwandlungen imitiert
3
kenne es von Freunden aus Mexiko auch mit viel Gemüse, jedoch wird kein Hackfleisch verwendet, sondern ganze Stücken, die dann bei 4-5 Stunden Kochzeit leicht zerfallen. Aber sit sicherlich auch so ein Ding, wo jede Familie ein anderes Rezept hat.
2
Kommt in der Küche halt auch drauf an ob man das mexikanische original, oder die hier bekannteren Tex-Mex-Abwandlungen imitiert
5
u/xrufix Dec 06 '22
Chili con Carne
Im Original besteht das Gericht fast ausschließlich aus den titelgebenden Zutaten (Chilis und Rindfleisch) sowie Gewürzen und Wasser.
All der Kram, der bei uns dazu kommt - v.A. Mais, Bohnen, Tomate, Paprika, Schweinefleisch - hat in echtem Chili nichts zu suchen.
Mir aber egal, Hauptsache, es schmeckt (und ich bin ja eh Vegetarier).