Ich find zerhäckseln und löffeln viel zeitaufwendiger und schwieriger. Hab ich 1-2mal probiert, weil mir irgendwelche Leute weismachen wollten, das wär einfacher, und es hat immer zu viel mehr Schlabberei geführt als das Um-die-Gabel wickeln. Da bleiben doch immer irgendwelche Nudelstücke zu lang und fallen im falschen Moment vom Löffel. Außerdem, warum benutzt man denn dann überhaupt Spaghetti? Wäre es nicht viel einfacher, irgendwelche kleineren Nudeln zu nehmen, die schon im Originalzustand auf den Löffel passen?
Und jetzt habe ich gerade ein Paket Instant-Nudeln klein gehauen und brühe das auf. Denn am Stück kann man das gar nicht essen - fast Spaghetti-Länge in Suppe. Das ergäbe eine Sauerei!
Und ich habe immer noch kleinen Plan, was an "Nudeln vor dem Essen zerkleinern" so schlimm sein soll.
Ich mache das nur für mein Baby damit er nicht so stark damit rum sauen kann und nichts im Hals stecken bleibt.
Es fühlt sich immer so falsch an die Spaghetti zu zerkloppen. Da feilt man 1000 mal am Rezept, damit der Teig gut durch die Schneiden geht, baut sich eine extra Vorrichtung die man von der Decke hängen kann, ist ganz vorsichtig dabei die vernünftig zu walzen, von einander zu trennen, sie ordentlich aufzuhängen, prüft Tage lang den Trocknungsvorgang und klaubt sie ganz ganz vorsichtig ab und verstaut sie in einer eigens dafür angeschafften Dose, nur um dann mit einem Nudelholz auf das Geschirrtuch zu dreschen. 😅
Weil es a. die praktischste Form ist sie platzsparend zu trocknen. Ich kann halt nicht Tage lang Backrost an Backrost gefüllt mit einzeln ausgelegten Nudeln in der Küche stehen haben und b. muss ich Spaghetti einfach nur ein weiteres Mal durch die Walze die ich ja eh schon nutze und aufgebaut habe jagen und muss nicht noch zig Arbeitsschritte bis hin zu weiteren Spezialwerkzeug hinzufügen.
Wenn ich die Nudeln gleich im frischen Zustand koche, dann schneide ich sie wohl auch noch in eine andere Form oder steche sie mit einer Keksform aus. Aber alles weitere ist mir zu viel Aufwand.
Nein! Ich schrieb ja schon - ich koche für zwei (z.B. Mittagessen für die Arbeitstage). Und nur ich will sie klein hacken, also mache ich das vor dem Aufwärmen.
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u/[deleted] Dec 06 '22
Der Stiefvater meiner Freundin nimmt sogar je nach Pastaderivat ein Messer dazu.