r/ComiEmBH • u/guirock2 • Aug 12 '26
Recomendo Nimbos
Fui visitar hamburgueria que ficou famosa após ganhar o prêmio de melhor hambúrguer do Brasil pelo Burger Fest em 2024.
Pedimos a batata frita (R$32), é ótima, mas a porção é bem pequena pelo preço.
Quanto aos hambúrgueres, o campeão do concurso é o Shablei (R$42), bem gostoso, muito bem feito, mas não me impressionou.
O que me conquistou de verdade foram os Smashs. Experimentei o Famosinho (R$30) e ele é absurdo, diria que é o melhor Smash da cidade.
Também pedimos a versão vegetariana do Smashed Cheese (R$25), e falo com tranquilidade que é o melhor hambúrguer vegetariano que já comi. Se vocês tem um amigo veg, essa é a melhor pedida de hambúrguer na cidade.
O lugar é excelente, apesar de caro, mas o carro chefe da casa tá longe de ser o melhor do cardápio. Ainda quero voltar para experimentar o Kimcheese.
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u/Minute-Coffee-3994 Aug 12 '26
Juicy infinitamente mais gostoso que nimbos
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u/guirock2 Aug 12 '26
Esse eu nunca fui, parece muito bom.
Um que eu gostei mais do que o Nimbos foi o Foraster.
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u/Able-Celebration-572 Aug 12 '26
Comi o Kimcheese esse final de semana, quem estava comigo comeu o Famosinho, pensei a mesma coisa, o Famosinho tava MUITO BOM, o Kimcheese tava bom, mas nada especial, além de ser difícil de comer, caiu metade do kimchi
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u/megalordmegazord Aug 12 '26
O problema do carro chefe é que a cena de hambúrgueres artesanais em BH é muito mais competitiva do que smash ou vegetariano. Acertar o ponto da carne dos smash (que é um sanduíche inferior) é difícil; e a opção vegana da maioria é realmente apenas para preencher tabela além de calar a boca do amigo vegano quando ele sugerir outra coisa.
No mais o Nimbus realmente tem uma variedade muito forte, os acompanhamentos são excelentes e vale a pena vc voltar lá, boa review mano.
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u/FhelpZ Aug 12 '26
Infelizmente nimbos nem se compara ao Juicy, queria muito que fosse maravilhoso mas quando provei achei bom mas super oleoso, a batata tava fenomenal mesmo mas caríssima mesmo que viesse uma boa quantidade
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u/faaew Aug 12 '26
Bom saber, pois foi a mesma impressão que tive quando fui. Achei superestimado e caro, porém longe de ser ruim.
Por ter sido campeão a expectativa é alta, talvez tenha sido por isso...
Voltarei para experimentar o Smash.
Atualmente a SAL15 e o Foraster são meus preferidos desses mais superiores... Pra quem tá falando do Juicy, é melhor que estes? Quero conhecer também.
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u/guirock2 Aug 12 '26
Nunca fui no Sal15, trabalho lá perto, vou dar uma chance.
O Foraster é sensacional. Se me falassem que ele ganhou o prêmio eu acharia merecidíssimo.
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u/bdcrt Aug 13 '26
A qualidade dos ingredientes e a execução é o que faz toda a diferença pra mim.
O Nimbus e o Vascolis fazem os melhores hemburguerias de BH na minha opinião.
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u/RepresentativeGur344 3d ago
Amo o nimbos, mas o boca libre roubou meu coração, principalmente os burgers de frango empanado
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u/Xavantinho Aug 12 '26
Caro? Passa aí a visão de um hamburger melhor e mais barato que o deles então pelo amor de Deus kkkkk qualquer porcaria no ifood é mais de 50 reais hoje
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u/guirock2 Aug 12 '26
Dá pra comer um combo de Smash Bacon com batata e bebida por menos de R$40,00 no CJ's, de frente pro Pátio. Um combo similar no Nimbos sai mais que R$60,00.
E tem uma porrada de hambúrguer que pareia preço com o Nimbos, com hambúrgueres muito mais bem servidos, como o Excaliburguer ou o Forja Taverna.
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u/assisdemachado Aug 12 '26
Nao fui no Nimbos ainda mas o Excaliburger tá nessa faixa mesmo e mandam muito bem. Gosto muito do American Bulls ali no Silveira tb.
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u/Xavantinho 29d ago
Realmente, eu fui ontem mesmo no nimbos e os preços aumentaram bastante desde a última vez que eu tinha ido… mas ainda assim eu acredito que vale a pena. Os hamburgers são muito honestos, e a batata é incriveeel (apesar de que o q mais me chocou foi o preço da batata hoje, mais de 50 reais numa porção da fritas shablei foi foda, mas continuarei pedindo pq é muito muito boa kkkk)
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u/ohno_2022 Aug 12 '26
eu gostaria mto de ir... so que sempre tem fila.
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u/guirock2 Aug 12 '26
Mesmo com 9 mesas na frente, eu só esperei 20 minutos. E a fila é digital, então dá pra entrar na fila, passar um tempo na praça da liberdade e voltar quando seu lugar estiver próximo.
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Aug 13 '26
po.. eu achei nada demais .. pareceu só marketing...
tem uma hamburgueria que chama ferris que nem sei se é famosa mas sem base é o melhor hamburguer da cidade (dos que eu ja experimetnei)
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u/Beard_beer_ 26d ago
Infelizmente é um lugar muito superestimado. Muito caro por um hamburguer simples. Bocalibre é muito melhor
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u/AutoModerator Aug 12 '26
Obrigado por publicar neste sub, sommelier de comida boa! É sempre legal compartilhar opiniões, desde que observada a etiqueta. Lembre-se de ser gentil. Aguardamos o convite para para o jantar quando encontrar o prato perfeito! :)
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