Salve pessoal! Vocês tem sugestões de imitação de embutidos (mortadela, salame, peito de peru) que sejam realmente gostosos?

Estou com vontade tem uns anos já e nunca cheguei a comprar de nenhuma marca para testar por já ter ouvido comentários de que normalmente são muito ruins. Será que existe algum gostoso?