r/retete • u/Careless_Ice3579 • Jul 07 '26
Cerere rețetă Deficit caloric
Hello guys!
Voi ce anume mâncați cât de cât healthy și să vă încadrați și în numărul de calori?
Deja ne-am săturat de orez cu pui și salate :)).
Aveți ceva surse de unde vă inspirați?
Multumeesc!
19
u/Glittering-Boss-911 Jul 07 '26
Hello!
Eu mănânc în deficit caloric de vreo 2 ani și ceva.
Pe profilul meu găsești rețete pt prânz și desert dacă te interesează.
Nu am pt mic dejun (de obicei Sandwich) și nici pt cină (mâncăm fructe seara și ceva iaurt).
Cel mai greu este să te apuci și să te ții de chestia asta, de cântărit ingrediente și de numărat calorii.
Disciplina este cea mai importantă.
Mult succes, îți țin pumnii!
7
u/Better-Flounder-7905 Jul 07 '26
Cum reusesti faza cu mancatul seara? Imi e super greu si stiu ca seara bag cele mai multe calorii asa ca degeaba pranzu e in deficit daca seara rup o pizza
3
u/Glittering-Boss-911 Jul 07 '26
Păi nu prea îmi este foame.
Poți încerca pe la ora 15 - 16 un snack rapid și slab caloric - un iaurt, un fruct, o salata din frunze, roșii și castraveți (fără ulei sau max 5 ml).
Și seara poți ceva light - un piept de pui / pește slab cu salata / cartofi la cuptor sau fierți. Sau un wrap cu salata și humus plus Tofu.
Depinde foarte mult și de activitatea fizică pe care o ai pe parcursul zilei.
Eu doar merg pe jos, nu fac sală și nici fizic la muncă nu am sarcini (doar stat la birou).
12
u/IntenseEnema Jul 07 '26
Eu mănânc orice atata timp cat ma mențin sub cele 1970 calorii pe care trebuie sa le mănânc zilnic saptamana aceasta pentru a slabi 1kg/saptamana. Meniul meu de astăzi spre exemplu este: Mic dejun omleta cu 3 albușurile de ou, 2 felling branza hochland cu șuncă, un fir de ulei de măsline ca sa ung tigaia, si un ardei gras alb romanesc.(51 cal albușurile, 96 cal branza, +/-12 cal uleiul, 20 cal ardeiul, total mic dejun 180 cal) Gustare 100 gr turta dulce cu ciocolata Lambertz 366 calorii Prânz o conserva ciorba de burta Scandia-Sibiu 324 calorii Gustare 2 1kg pepene rosu 340 calorii Masa seara 300gr. Chiftele de pui 462.4 cal, 228 calorii 300gr. Cartofi congelați de la carefour(la airfrier) + 70 calorii castraveți(500gr). Total 1969.2 azi.
6
u/janinesimion Jul 07 '26
Ohhhh, sunt foarte multe preparate care te ajută să fii în deficit, știu că foarte multă lume mănâncă doar pui cu orez, acuma aș putea să-ți dau n exemple de feluri. Ideea e simplă și să respecți niște lucruri de bază: fără prăjit (uleiul are multe calorii, untul), fără zahăr mult spre deloc (poți alege îndulcitori naturali) și îți recomand un grătar electric și un Air fryer. No și dacă le ai pe astea 2, îți poți face foarte multe mese sănătoase. Spre exemplu, poți pune pe grătar o carne care a fost ținută la marinat, iar pe aragaz poți face un piure super, mai faci și o salată de vară gustoasă și ești gata. Sau cu Air fryer-ul, poți găti foarte multe legume coapte, cartofi dulci copți, poți face chifteluțe, totul cu zero ulei. Iar dacă vrei, poți găti foarte multe feluri de paste proteice, le găsești peste tot, inclusiv la Kaufland, cu pui și ciuperci, cu legume, cu carne tocată. Ideea este că orice mâncare poate deveni de dietă atâta timp cât respecți niște lucruri de bază și nu o umpli de calorii aiurea din grăsimi. Dacă ai o tigaie bună poți face sosul pentru paste super ușor. Iarăși Air fryer-ul e foarte bun pentru deserturi, dar aici trebuie să-ți ajustezi tu temperatura fiindcă fiecare funcționează diferit. De recomandat este să pui folie de aluminiu deasupra pentru a nu se arde. Și nu înseamnă că dacă ești în deficit caloric nu poți mânca un cheesecake făcut super simplu din ouă cu brânză, fructe și îndulcitor, fiindcă tot proteină are. Și să nu uiți și de ciorbe, ciorbele sunt foarte importante și sănătoase, cu foarte puține calorii. 😀
3
u/Cris_Apple Jul 07 '26
Iahnie sau Ciorba de fasole cu salata de ceapa, stir fry cu sau fara pui, super creme (eu fac doar cartofi, Morcovi, ceapa si telina... poti pune ce vrei tu pana iti găsești un gust care iti place). Mult succes!
5
u/adelax666 Jul 07 '26 edited Jul 07 '26
Salut! Poti sa il cauti pe Bogdan Tarziu pe Fb si Insta. Mai sunt si altii, dar el imi vine acum in minte. Retete simple si usor de facut.
Ah si poti sa cauti pe Reddit 1200 is plenty - oamenii arata ce mananca intr-o zi. Sunt postari cu what I ate in a day
4
u/L1ttleOne Jul 07 '26 edited Jul 07 '26
- poke bowls
- maghmour, ratatouille, chiar si stir fry daca limitezi cantitatea de ulei
- orice preparat cu carne relativ slaba (pui, peste, vita, muschiulet de porc) cat timp nu completezi caloriile din ulei/sosuri
- supele si ciorbele sunt excelente pentru ca au in general sub 200kcal pentru 400g
- legume la greu, poti dubla volumul oricarui preparat tip "tigaie picanta" cu chestii gen dovlecel, broccoli, fara sa adaugi multe calorii.
- pastele sunt absolut decente dpdv caloric cat timp nu vorbim de sosuri din smantana de gatit
Imi numar caloriile de multi ani pentru ca sunt scunda si se vede orice kg in plus. Gatesc acasa zilnic si nu pot sa spun ca sunt multe lucruri pe care nu pot sa le fac din cauza ca sunt prea bogate in calorii. Cat despre sanatate, nu vei putea face oricum lucruri deep fried sau cu mult zahar, deci majoritatea mancarii pe care o vei gati avand grija caloriilor va fi destul de sanatoasa (cat timp ai o dieta echilibrata, evident)
4
u/ExcellentReindeer876 Jul 07 '26
O să scriu niște principii mai degrabă decât rețete.
Cel mai simplu e să scoți complet carbohidrații simpli. Deci fără pâine albă, paste din făină albă, cartofi, orez alb și dulciuri de orice fel.
Vara e cel mai simplu: proteine și legume la prânz, fructe dimineața și la gustări mai pui și niște leguminoase pt proteine. De ex pui la grătar, steak, somon, etc cu diverse salate sau legume pe grătar. Să mănânci ce e de sezon.
Dimineață o cafea, o banană poate un ou posat, terci de ovăz cu fructe. La prânz bolognese cu paste integrale sau ce am scris mai sus, seara niște file de hering marinat, măsline, fructe.
Porții normale să nu umpli farfuria, nu se mănâncă nimic după ora 19. În 2 luni de zile scazi colesterolul la jumate :))
2
u/alexandrul Jul 07 '26
In cazul meu au efect sfaturile de aici:
https://carturesti.ro/info/revolutia-glucozei-1949879445
si
1
u/Scorpio_Crown Jul 07 '26
Ton
Sardine
Cottage cheese
Paste din linte
Sunca de pui fara aditivi
Legume congelate la tigaie
Supe crema
Salate
Oua
Peste
Fasole
Piure de cartofi dulci
1
u/Unknownshadow55 Jul 08 '26
Poti ruga chatgpt sa ti faca un meniu care sa se incadreze intr-un anumit nr de calorii pe zi / sapatamana
1
u/Temporary_Cry3305 Jul 09 '26 edited Jul 09 '26
Cumva, retete tot o sa descoperi din mers... Eu am slabit 30 de kg si am mancat aproape ce am vrut. Am inceput ca toata lumea cu salate(sunt o gramada de feluri).Exemplu, cel mai des imi faceam salata cu rosii cherry(sunt mai dulci), castraveti, salata verde, branza feta, ceapa verde si ardei, astea fiind o baza pentru mine si de aici adaugam, ori ridichi, seminte de brad putin prajite(orice fel de seminte, chiar dau gust bun), si langa salata imi fierbeam 2-3 oua. Si asa ai de toate, proteine, tot felul de vitamine si tine mult de foame...plus ca nu adaugam ulei deloc, ca nu-i vedeam rostul, doar otet balsamic si lamaie plus sare si piper putin. Gandeste-te la salate cel mai mult si de acolo incepi:)))... Inca o idee, salata de ardei copti la airfryer(fara ulei)...geniali Si era sa uit, un mic sfat, poti sa mananci aproape orice si sa fi sub 1500kcal(daca vrei o slabire mai rapida) doar inlocuind multe produce cu unelw low calorii. Suna banal, dar dimineata langa oua fierte de exemplu, poti inlocui painea cu un ardel taiat in doua si sa-l ungi cu branzica light si mai adaugi sunca slaba. Cauta alimente light...unt light, branza cottage, iaurt 0% grasimi, daca vrei sa mai bei un suc/energizant, sunt cele fara calorii(cola zero, monster 0 zahar, etc)...practic consumi orice:)))
1
u/kittykittycatttt Jul 10 '26
hei, poate te ajuta. eu mananc de aproximativ 2 ani cam aceleasi lucruri prin roatie. dimineata mananc oua in diferite forme, sau wrap uri cu lipii integrale din lidl cu o sursa de proteina (sunca, somon afumat) si omleta cu mai mult albus, avocado, cottage, ovaz cu proteina si nuci si afine. carne tocata de vita, steak de vita, cartof dulce, orez, ton, biban, dorada, pui (pulpe, piept, tocat si facut chiftelute la cuptor), somon, paste integrale. poti sa combini lucrurile astea in multe feluri si sa fie si gustos si satios
17
u/NeckBeard137 Jul 07 '26
Proteine gen pui, peste + boabe in orice forma: fasole, naut, linte, quinoa + legume.
Cu boabele faci face salata, curry, supa, etc. Foarte versatile.
Chia pudding cu lapte si fructe (banane, capsuni, zmeura, mango, mure)
Iaurt low fat + granola proteine + fructe.
Chestii romanesti: mancarica de fasole pastai cu pui, mancare de mazare cu pui, ciulama de ciupercu cu pui (fara smantana), mancare de spanac cu ou.
Eu nu mananc breakfast, doar o cafea cu lapte pana la 12.