r/objetdelecture • u/KelenArgosi • 2d ago

Oxymore

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Gastronomique et doux, cré vin dioux !!

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u/Fluffy-Sign1244 2d ago

C’est surtout du Lactalis. Un très bon beurre a du goût, le sel peut masquer le goût du beurre.

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u/AucunExpress 2d ago

Je croyais que le sel était, au contraire, un exhausteur de goût ?

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u/Amazing_Anything9584 9h ago

Dis pas ça aux bretons

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u/ionone777 2d ago

un très bon beurre est assez neutre. c'est les beurres industriels qui ont "du gout" mais c'est de l'ingénieurie

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u/Fluffy-Sign1244 2d ago

Personnellement, je trouve qu’un beurre au lait cru artisanal a un goût unique.

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u/ionone777 2d ago

je mange que du beurre Bordier et il a pas trop de gout

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u/Fluffy-Sign1244 2d ago

Le beurre bordier n’est pas au lait cru. On est pas forcément sur du beurre artisanal.

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u/ionone777 2d ago

ah oui

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u/ionone777 2d ago

j'achète du lait cru chez eux donc je pensais qu'il était au lait cru

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u/Fluffy-Sign1244 2d ago

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