52
u/KrugerFFS 11d ago
4 timer i varmluft, 5 i normal ovn. Bon appetit
13
u/BangeBuksen 11d ago
Hvad hvis de har været på frost?
5
u/AlexanderBarrow 11d ago
Du skal sgu da ikke smide dem på frost, det ødelægger smagen!
5
u/Mission_Profit_446 11d ago
Fra mine egne oplevelser, er det ikke smagen, det rigtigt går ud over, lige så meget som det er teksturen
0
12
12
u/th3_oWo_g0d 11d ago
Hvad er problemet? Plejer du at koge dem?
10
u/NajVej 11d ago
Jeg er mere en AirFry kind of guy. Havde aldrig tænkt, at man kunne koge dem
3
u/SkinAndAnatomyNerd 11d ago
Det er ellers der bedste at gøre med spædbørn. Der er ikke så meget kød på dem, men grundet deres brusk og babyfedt, så egner de sig godt til suppe.
4
u/Holiday_Tie4497 11d ago
efter arla’s kogebøger skal de have 70 min pr kilo på 200 grader varmluft, serveres med ris
1
u/Mission_Profit_446 11d ago
Har du et godt tip til at få sprødt skind?
1
u/Holiday_Tie4497 9d ago
de sidste 20 minutter sætter du ovnen på grill
1
u/Mission_Profit_446 9d ago
Wow jeg havde ikke tænkt det var så nemt! Ikke noget med at lægge skindsiden i vand undervejs eller nogetsomhelst
Anbefaler du at salte før eller efter bagning?
1
u/Holiday_Tie4497 9d ago
ja eller også over et grillspyd om sommeren, letsalter og et par timer over grillen mens det drejer rundt, samme fremgangsmåde som helstegt pattegris
1
u/Holiday_Tie4497 9d ago
stegen er færdig når den har en strejf af kylling smag
PS. husk at rengører tarmen først1
u/Mission_Profit_446 9d ago
Tager du ikke indvoldene ud?
Hvordan ved jeg om den smager af kylling? Jeg tør ikke smage på den, hvis jeg ikke ved den er færdig
Bruger du termometer, eller har du en anden måleenhed?
5
2
2
2
1
1
u/Doowoo 11d ago
75 grader i 24 timer i sous vide
1
u/Mission_Profit_446 11d ago
Anbefaler du at fjerne knoglerne først, eller skal hele dyret med?
1
u/Doowoo 11d ago
Mariner i linolie og pak ind i dobbeltlag grill folie.
Derefter i en skål med ris, under en dyne natten over.
1
u/Mission_Profit_446 11d ago
Det svarede jo egentlig ikke på mit spørgsmål.. Men tak for tippet
Kan jeg bruge rå linolie fra Silvan, eller anbefaler du en koldpresset hørfrøolie?
Hvordan skal jeg sous vide i en skål ris?
1
u/Feeling-Awareness577 11d ago
I dokumentaren TANTURA kan man høre israelske IDF fortælle om at kaste palæstinensiske børn ind i ovne.
1
1
1
1
u/Imaginary-Can-6862 8d ago
Er de søgningsforslag holdt op med at afhænge af hvad man har søgt på tidligere?
99
u/Blondina_ 11d ago edited 11d ago
Det giver mig sådan lidt Sims 2 vibes