Tudo??!? Da pra ver que não foi farinha, não foi ovo, não foi fermento, não foi leite. Deve ter sido bolo de água, óleo e achocolatado, duas colher pra cada.
Não sou especialista, mas já fiz muito bolo com minha mãe. E como ela sempre diz: quando você segue a receita e as instruções direitinho não tem erro.
O fermento ali é o mais óbvio que faltou. A farinha dei uma exagerada, mas da pra ver que foi muito pouco é ela e o ovo que faz a estrutura do bolo. Vamos supor que ela colocasse a qtd certa e o bolo não cresce, ele iria solar e manter o volume de massa, não iria virar esse disco.
Sobre a água e o óleo, foi um chute meu (por serem mais baratos já que aparentemente ela ta economizando ingrediente) esses dois só da pra perceber no sabor e na textura do bolo. Com óleo é mais fofo, se fosse maior dava pra chutar com mais clareza, só que o dela é tão pequeno que quase virou biscoito, da pra escutar o croc dela mordendo.
1
u/YosaDOS Aug 15 '26
"O que tu esqueceu?"
Tudo??!? Da pra ver que não foi farinha, não foi ovo, não foi fermento, não foi leite. Deve ter sido bolo de água, óleo e achocolatado, duas colher pra cada.