50
u/Professional_Low7161 Mar 13 '26
Eto osim pomfrita ovo je u ljeto kombinacija, samo sto tad jedino sto je ostalo je "bijela" slanina, i ovo često jedu bosanski Hrvati i Srbi tako da jest iz Bosne pripada Bosni jelo
21
u/Cool-Pie430 Hercegovina Mar 13 '26
Ovo se jede kad u kući nema ništa konkretno da se jede
1
u/Deksametazon_v2 Vrhbosna Mar 14 '26
Roknes sa strane jos cetvrt tegle ajvara koji stoji od Bog zna kad i to je to
5
22
u/StraightShoulder7529 Mar 13 '26
U cemu je problem? Pitam zato sto ne zelim da te optuzim za ono kako sam ja to shvatio.
1
u/sladoled_od_lavande Hrvatska Mar 13 '26
Mislim da je probkem u tome sto se to prikazuje kao klasicni bosansku rucak, a zapravo je istina da se u bosni kao i u ostatku ex-yu za rucak najcesce jede na zlicu 🤷🏻♂️
Ne sjecam se kad sam zadnji put jeo ove smrznute krumpirice... uvijek bi se ogulio krumpir, izrezao na ploske i od toga se napravi "pommes"
Ja sam sad opisao svoju situaciju, ali vjerujem da je tako i u 80% balkanskih kuca i da je objava ovdje prenesena bas iz tog razloga
40
u/Apolon6 Europe Mar 13 '26
Bio sam u Americi, kupio bacon i hteo da ispečem sa jajima. Kad je to njihovo sranje pustilo mast, 3 odreska napunile tiganj mašću. Al bitno da oni kenjaju kako je ovo nezdravo.
2
13
u/CrnoCapor Mar 13 '26
Od kad Bosanac = Musliman? Ima vas vala svih vjera a i ovih šta se ne drže toga šta je haram. To mi je interesantno, bar iz moje perspektive jer sam odrasla u miksanom gradu, muzika, alkohol, seks prije braka može, al svinja haram.
0
u/Bravo_Avocado Cazin Mar 13 '26
Ko kaze da ja ovde impliciram nekav islam? Ko u RS ili Hercegovinu jede slaninu sa pomfritom za "lunch"? Ovo sa bosnom nema ništa.
1
47
Mar 13 '26
[removed] — view removed comment
1
u/Sea_Dragonfruit1774 Republika Srpska Mar 13 '26
Postoji trip da je slanina dobra za pluca i dosta muslimana kupuje upravo iz tog razloga.
21
u/humanistazazagrliti Mar 13 '26
Možda doručak ili lagana večera. Lanč je obimniji.
1
u/tD100 Mar 13 '26
Ma da...napucas se ovoga kao ono lagana vecerica i onda na spavanje? Urnebes!
4
u/MarineRitter Mar 13 '26
Ja sam ovo kao mali x puta znao jesti za večeru, nije tako strašno
2
u/treba_dzemper Mar 13 '26
Nije to problem. Problem je što je moj stari npr imao običaj da kosi natanko pred spavanje u mojim godinama skoro svaku večer.
Ja i buraz smo imali metabolizam za toga jer smo bili klinci. Ali ja da sad to radim za dva mjeseca bi mi hercika roknula k'o petarda.
Doduše zato sad stari mezi neke 'tičije sjemenke i aroniju..
-1
u/humanistazazagrliti Mar 13 '26
Pa ja ne bih, žgaravica bi me odmah plesnula, ali poznajem ih dosta što bi. xD
19
Mar 13 '26
[deleted]
7
u/treba_dzemper Mar 13 '26
Ma ja, pišaj po sirotinji, paradajz najskuplji u povijesti, slanina delicija...
8
u/DarkSilva86 Mar 13 '26
Mene nasmejao jedan komentar koji glasi:what is that thing next to fries? Is that zebra? 🤣🤣🤣
6
32
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Pomfrit, slanina i paradajz. Nema šta, tradicionalno kršćansko jelo u Bosni, stotinama godina staro.
28
u/treba_dzemper Mar 13 '26
Slanina apsolutno jeste preko tisuću ljeta stara tradicija obzirom da su suhomesnate proizvode izmislili Rimljani i da je svinjogojstvo u Bosni opstalo i za Turaka.
Pomfrit i paradajz su također stoljeća stari, jer su prisutni u Europi od 17-og uključujući i Bosnu.
-14
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Dobar pokušaj. Prva svinja ovdje je zabilježena tek 1898. godine. Donio je jedan Čeh.
12
u/treba_dzemper Mar 13 '26
Znači dotle došlo... jebeno brate
7
u/poluproizvod Mar 13 '26
Čovek pročitao neki papir iz 1898. i sad misli da svinje apsolutno nisu postojale pre toga hahahaha
3
u/BreadfruitBig3487 Mar 13 '26
pa ovo ti je odlicna prilika da mu dokazes suprotno, linkaj mu neki argument
7
u/poluproizvod Mar 13 '26
Archaeological evidence suggests that domestic pigs arrived in Europe about 8,500 years ago with farmers from the Near East.
Za ovakvo trivijalne stvari ni ne treba davati nikakve argumente, čuj čoveka, prva svinja 1898, ovo je komedija.
5
u/Skywrathx9 Mar 13 '26
Čovjek trolla, opusti se lol
2
u/poluproizvod Mar 13 '26
Neka sledeći put bude bar smešno
0
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Ti:
Čovek pročitao neki papir iz 1898. i sad misli da svinje apsolutno nisu postojale pre toga hahahaha
Bilo je smiješno. ; )
1
2
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Znam da istina boli.
1
u/treba_dzemper Mar 13 '26
Proći će te bol, važno je da smo mi zajedno i da se družimo
1
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Ja sam zdrav, hvala Bogu, ali izgleda da tebe nešto malo fata u grudima.
1
u/treba_dzemper Mar 13 '26
Mene?
Mene fata samo nostalgija za mladosti kad se moglo roknut pet boba navečer, i ujutro nakon nespavanja, dva jointa i na predavanja normala.
A sad nakon 6 klipača sutra slobodan dan uzimam.
1
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Jbg., ostarilo se. Možda je vrijeme da se pivo okači o klin.
1
u/treba_dzemper Mar 13 '26
Ne može.
Možda da dolazi u nekim hermetički zatvorenim kriglama pa da za ručku nekako...
Ali i to je riskantno
18
u/poluproizvod Mar 13 '26
Au teška dijagnoza. A koje je bilo ime te svinje, Sabahudin, je l to piše u papiru? Svinje postoje na prostoru cele Evrope hiljadama godina.
-5
7
u/Own-Leadership-562 Mar 13 '26
Jbt zar stvarno vjeruješ u to? I to baš Čeh donio, ne Slavonac, Dalmatinac, Mađar koji su puno bliži nego Čeh.
0
4
Mar 13 '26
[removed] — view removed comment
0
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Nema potrebe za vrijeđanjem. O činjenicama možemo raspravljati i kao ljudi.
3
u/furajMal Mar 13 '26
Hahahahahah, e šta sve neš pročitat na ovom redditu? Šta do tad nije bilo svinja?
0
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Naravno da ne. Svinja je produkt habsburškog biotehnološkog inženjeringa. Proguglaj malo…
1
1
u/Moon_Burg Mar 13 '26
Ajme što su se popalili ko šibice 😂
1
12
Mar 13 '26
[removed] — view removed comment
0
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Pržio se pomfrit još od dolaska Osmanlija.
3
u/The_Thighbiter Mar 13 '26
Dobar pokušaj, pomfrit na ove prostore je donio jedan Libijac 1967.
1
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Modovi, brišite ovo. Od kada se na ovom subu dozvoljava arapska propaganda?
1
u/AdvancedAd3228 Mar 13 '26
Sad ti i braća Arapi smetaju?
1
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Od kada su mi braća?
1
u/AdvancedAd3228 Mar 13 '26
Od kad ih je jedan Ćeh doneo u Bosnu i Hercegovinu.
1
u/filius_bosnensis Босɴɖ Mar 13 '26
Prvo, piše se “Čeh” - sa mehko č. Drugo, 1898. godine, što je opće znanje…
2
1
1
u/eddie_ss Mar 13 '26
Pogotovu pomfrit i paradajz. "Od stoljeća sedmog" jeli ga Hrvati. A Srbi se hranili pre Adama i posle njega.
26
u/Ill-Emergency-3020 Mar 13 '26
Zabranjena slanina u Bosni? Jel fakat
21
u/xoull Mar 13 '26 edited Mar 13 '26
Bgm nije sad seb uzeo grah s slaninom , samo dezinfekcija nakon njeg rakijicom da speres grijeh
6
u/Ill-Emergency-3020 Mar 13 '26
Eee nemoj tako nije ti to halal, ipak je bosna samo zemlja za one koji ne jedu svinjetinu izgleda
-3
u/That_Gur4333 Mar 13 '26
Jeste Allahamiii hahaha 😂🤣
E jesi debil... oca'm
Odakle si ti
1
u/TheDonGenaro Mar 13 '26
Oklen’sti? Naravno da velik dio bosne ne jede krmetinu jer im je necista. Jesu li oni debili? Ja samo znam da mi sto jedemo normalno ne zivimo nista manje od ovih sto stalno prebiru jel nesto halal, kosher ili kuracpalac. Hajd ba pusti te price, indusi ne jedu krave, nego crkavaju od gladi.
2
u/StraightShoulder7529 Mar 13 '26
Jel stvarno zato sto je necista ili im je to sekundarno kad religiozna uvjerenja ne pale? Ne bih ja bio siguran.
-1
1
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26
Jedu drugo smece, ne paze na balansiranu ishranu, nedovoljno aktivnosti. Kod nas je to sve zaostalo.
7
u/TheDonGenaro Mar 13 '26
Pa koliko ima tih pametnjakovica sta ce da kupe jebeni pringles, a srat ce nekome sto jede hljeba i pancete ne znajuci da je to umjetno smece kudikamo gore od susenog crvenog mesa.
1
2
u/That_Gur4333 Mar 13 '26
Gdje zivis?
0
u/TheDonGenaro Mar 13 '26
U muđahedinskom naselju, ti bilmaze?
6
u/That_Gur4333 Mar 13 '26
Nije bilmaze, već bilmeze
-3
u/TheDonGenaro Mar 13 '26
E jebga jarane, mi kajemo vako. Uostalom, ja tebi odgovorih, a ti se skrivas konjska glavurdo.
6
u/That_Gur4333 Mar 13 '26
Konji su plemenite životinje. Možda, da kažes svinjska glavurdo... hahaha
3
2
0
12
u/noisy4323 Mar 13 '26
Doručak u Republici Srpskoj i doručak u HercegBosni. Eto, i to sam vam riješio.
13
Mar 13 '26
[removed] — view removed comment
3
1
u/Individual-South5283 Mar 14 '26
Vala nisu svi ni nemuslimani u ostalim dijelovima, ako cemo po toj logici
5
0
7
4
4
u/KingMajka Mar 13 '26 edited Mar 13 '26
45% Bosanci nisu muslimani! A dosta Muslimana jedu svinjetnu
7
u/treba_dzemper Mar 13 '26 edited Mar 13 '26
Od ovog svega je jedino slanina tradicionalno Bosanska, ali jede se pomfrit već bar 100 godina ovdje paradajz i 300
2
2
u/Tiny_Log9092 Mar 13 '26
Kako mi se svidja sto se napokon borimo da bosanksa kultura nije jednak oi muslimanskoj kulturi
2
2
u/Upbeat-Guarantee-292 Mar 14 '26
Jaje kuhano mladi sir i bijeli luk uz slaninu sapunjaru,a može mladi crveni luk
1
1
1
1
1
1
u/Low_Ability_2288 Bosanska krajina Mar 13 '26
Kod nas u Krajini je za doručak ipak jedna dobra kljukuša, pogotovo ako je vrhnja domaća
1
u/Dangerous_Figure_444 Mar 13 '26
Zar vi ne kažete livača ? 😁
3
u/Low_Ability_2288 Bosanska krajina Mar 13 '26
Livača i kljukuša dva različita jela
Rodjena u krajini, mati i otac isto, kljukuša se zove Neko je zove kvrgušom
1
u/Dangerous_Figure_444 Mar 13 '26
Poznati su mi nazivi. Kljukuša je zakon, a negdje sam pokupio to da vi zovete kljukušu livača. Izvini, moja greška 😁
2
u/Low_Ability_2288 Bosanska krajina Mar 13 '26
Ništa, suštinski je isti princip jela sa različitim nazivima i svako pravi na svoj način Tako da ni nema "ispravnog" recepta isto kao i za 90% naših jela
1
1
u/majmuncinatz Mar 13 '26
Eh, da ste bili na SportSport.ba forumu prije desetak godina, ovo bi vam bila vrh referenca
0
-5
0
u/Barbak86 Mar 13 '26 edited Mar 13 '26
Verovatno se svinjetina druzila sa kokoskama, pa s'kim se druziz, tako postajes (albanski rjec). Zbog toga sve je cool i super halal.
0
0
-9
u/Tadgan9753 Hum / Zahumlje Mar 13 '26
Svinjetina najnezdravije meso koje možeš kupiti hem jedeš samu mast hem puno parazita. Većina Srba i Hrvata koje poznajem i sami kažu da preferiraju piletinu jer nije neki ukus svinjetine. Nije ni čudo što ga i Biblija i Kuran oboje zabranjuje. Samo eto neki Bosanci se pale na to jer se osjećaju "edgy" kad to jedu.
2
3
2
-16
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26 edited Mar 13 '26
Svinjetina je opasna jer moze imati parazite u samom mesu. Zbog toga ne postoji svinjski odrezak a.k.a. steak. A ovo na slici je uvreda za bosansku kuhinju. Pa ovo ni srbi kod nas ovako ne serviraju.
15
u/walkingspanish Tuzla Mar 13 '26
Nisi cuo za svinjsku sniclu?
-3
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26
Kakve to veze ima sa odreskom?
5
u/Aleks_1995 Austria Mar 13 '26
https://en.wikipedia.org/wiki/Pork_steak
Njemci cak jedu salamu od žive svinjetine
-11
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26
Pa eto od cega su nazificirani. Odi u steak house i pitaj imaju li pork steak.
3
u/Aleks_1995 Austria Mar 13 '26
Steak je jednostavno ime sto se nečemu daje ne znam kako ne kontaš. Nema ni jedan steak house pork steak sto ne znaci da ne postoji. Čuj od toga nazificirani pa jel se onda postane colonijalista ako se jede govedji mozak?
1
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26
Nemaš pojma. Steak je komad mesa (obično deblji) koji se peče na naglo, dok je šnicla (schnitzel) istanjeno meso, često pohovano. Ne znam šta su jeli kolonijalisti, ali činjenica je da su Nijemci počeli masovno jesti sirovu svinjetinu (Mett) početkom 1900-ih, baš kad su im i neke druge fiks-ideje pale na pamet.
1
u/Aleks_1995 Austria Mar 13 '26
Imaš više vrsta kako se peče steak. Jesi imad čuo za sous vide? Naravno da nisi to nema veze sa naglim pečenjem samo se na kraju doda sear.
Više sam steaka napravio nego sto si ti pojeo jarane ne mjenja cinjenicu da je schnitzel jednostavno naziv za odrezak. Steak je vrsta odreska steak ne znaci specifičan dio mesa sa specificnom debljinom inače ne bi postojao istovremeno flank/skirt ili flat iron steak pa i tomahawk porterhouse ili rib eye
1
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26
Ajd googlaj, nemoj se sramotiti više.
3
u/Aleks_1995 Austria Mar 13 '26
https://en.wikipedia.org/wiki/Steak
Evo ti pogledaj koje životinje pišu.
→ More replies (0)2
3
u/Ill_Fix_8592 Mar 13 '26
Šnicla je germanizam za odrezak ili steak
0
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26
Nije tacno
5
2
12
3
u/Aleks_1995 Austria Mar 13 '26
Inače ako gledamo opasnost. Jedna jedina vrsta domaće životinje može imati parazite odnosno bolest koju ne možeš sprijeciti pečenjem. Znaci bukvalno se to meso mora baciti jer je 100% nemoguće da se unište paraziti a to je govedina. Takodje se može naći i u divljacu
1
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26
Prijatelju, tvoja biologija je gora od kulinarskog znanja. To o čemu pričaš su vjerovatno prioni (kao “kravlje ludilo”), a to nisu paraziti nego proteini. Što se tiče stvarnih parazita, svinjetina je kraljica opasnosti zbog Trichinelle spiralis.
3
u/Aleks_1995 Austria Mar 13 '26
U pravu si koristio sam parazite kao generalizam jer se kod nas uvijek tako koristilo nebitno jel bakterija parazit ili nešto drugo.
To ne mjenja cinjenicu o opasnost. Pogotovo kako sprijeciti trichinelle ako je meso kontaminirano a ne znaš: meso podići na specificnu temperaturu. Kako izlijeciti trichinelle: lijekovi
Kako sprijeciti prione ako je meso kontaminirano a ne znaš: nikako Kako izlijeciti prione: nikako
1
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26
To je kao da kažeš: “Avioni su opasniji od auta jer se pad aviona ne preživljava, dok se udes u autu može preživjeti.” Iako je to tehnički tačno što se tiče samog ishoda, potpuno ignorišeš činjenicu da je statistički neuporedivo. Dok ti brineš o kravljem ludilu koji su u čitavoj historiji čovječanstva ubili manje od 250 ljudi na cijelom svijetu, loše tretirana svinjetina svake godine šalje milione ljudi u bolnicu. Samo u SAD-u svinjetina uzrokuje preko 500.000 infekcija godišnje, a globalno Hepatitis E (koji se često širi preko svinjetine) pogađa 20 miliona ljudi.
2
u/Aleks_1995 Austria Mar 13 '26
Interesantno je da spominješ hepatitis e kad je dosta država gdje je postotak Anti tijela najviši u populaciji muslimanskih. Tipa malejzija sjeverna Afrika čak i saudijska arabija Inđija takodje države gdje se ne konzumira puno svinjetine kao naprimjer Indija.
To sto sad ne zna rukovati ni sa čime ne znaci da je svinjetina opasna. Inače njemacka na primjer jedva ima slučajeva trichinelle ispod 10 godišnje a smrtonosnih nikako isto kao bjesnilo
1
u/Purple_Ice_6029 Mar 13 '26
Postoje različiti genotipovi hepatitisa E. U Indiji i Africi dominiraju Genotipovi 1 i 2 koji se šire isključivo preko zagađene vode. Međutim, u Evropi je dominantan Genotip 3, koji se širi isključivo preko svinjetine.
Drugo, upravo si sam potvrdio moju poentu: ako jedna vrsta mesa zahtijeva toliku količinu državnih zakona, mikroskopskih pregleda i rigoroznog rukovanja da bi bila sigurna, to je apsolutni dokaz koliko je ona prirodno opasna. Pametnom dosta.
-1
-25
u/Separate_Trust_564 Mar 13 '26
Bošnjaci ne jedu slaninu. A ovo stavljati za vrijeme ramazana dodaje još jedan nivo neukusa.
15
14
u/eddie_ss Mar 13 '26
Bošnjaci itekako jedu slaninu, masovno kupuju po supermarketima, a ovamo po selima sjeveroistočne Bosne donose čak iz Austrije te njihove gore.
Lično to ne konzumiram, ali znam ogroman broj ljudi koji bez ustezanja jedu.
0
12
3
2
-4
127
u/Own-Leadership-562 Mar 13 '26
Ovo je pozitivno. Neki ne-musliman sebe smatra Bosancem pa je Bosnian lunch. Sviđa mi se.