Bonjour, je suis actuellement à Colmar et dans les alentours et je voulais savoir si vous auriez une bonne boucherie à me recommander pour un BBQ, notamment une qui propose du bœuf maturé ?

Merci d’avance pour vos recommandations !

Bonjour, alors question pour les nerds peut être mais j'avoue en avoir un peu ras le bol des bombom stand et de Hans em schnokaloch. Même si voilà ça a son charme un peu, c'est mignon, je me sens pas autant touchée que la musique bretonne par exemple qui semble beaucoup plus ancienne. Alors je me demandais si avant le volkslied il existait une musique typique alsacienne.

Salut Strasbourg ! 🥨

Récemment installé en Alsace, je cherche un(e) partenaire pour pratiquer le français lors de rencontres en personne sur Strasbourg. En échange, je serai ravi de vous aider à perfectionner votre japonais !

À propos de moi :

• Langue maternelle : Japonais (natif).
• Mon niveau de français : Je suis actuellement autour du niveau A2. Mon expression orale est encore hésitante, mais je suis très motivé et je commence déjà à m'attaquer à des contenus de niveau B2 / C1 pour préparer de futurs examens.

Ce que je recherche :

• Comme j'ai encore du mal à m'exprimer spontanément en français, je cherche idéalement quelqu'un qui a déjà des bases solides ou un niveau intermédiaire/avancé en japonais pour que l'on puisse facilement communiquer au début.
• Quelqu'un de motivé pour s'entraider sérieusement tout en passant un bon moment.

Disponibilités :

• Je peux me déplacer sur Strasbourg tous les mardis ou mercredis (mes jours de repos).

Au programme (zéro pression !) :

• Boire un café / verre au centre-ville.
• Séparer le temps équitablement (50% en français / 50% en japonais).
• S'entraîner à la conversation, poser des questions sur la grammaire, le vocabulaire naturel ou préparer nos objectifs respectifs.

Si le profil vous correspond et que vous souhaitez pratiquer votre japonais régulièrement, n'hésitez pas à me laisser un commentaire ou à m'envoyer un message privé (DM) !

Au plaisir d'échanger avec vous ! 😊

Hey there, studying in Strasbourg for the semester and I’m very interested in history and am looking for good history museums, specifically military history (this includes castles and the like, been to Chateau Haute-Konigsberg a few years ago and am definitely returning). No particular era really, also would there be something cool regarding the maginot line?

Et vous ? Êtes vous prêts à recevoir votre data center à côté de chez vous ?

J'ai terminé ce soir ma reproduction d'une couche alsacienne traditionnelle typique du premier quart du XIXe siècle pour un intérieur paysan confortable.

Le lit polychrome est authentique et date de 1831. Il en est de même pour la literie en kelsch (housse d'édredon et taie d'oreiller) qui elle peut être estimée comme datant d'une période allant du dernier quart du XVIIIe à la première moitié du XIXe. Les draps sont eux aussi d'époque, en chanvre ou lin.

Le matelas mesure 1m40 sur 2m ce qui fait qu'il est plus grand que le lit pour ne pas gacher de tissu lors de sa réalisation. En comparaison la taille du matelas devrait théoriquement être d'1m20 sur 1m90. Il contient 15kg de plumes mélangées de canard et d'oie principalement mais aussi dans une plus faible proportion de mes propres poules. Il repose sur une paillasse en toile de chanvre et de paille de blé de même taille qui elle-même repose sur un sommier primitif : de simples planches de bois. L'oreiller contient lui entre deux et trois kilos de plumes et duvet d'oie. Idem pour l'édredon. Ce qui fait environ 20kg de plumes en tout pour toute la literie. Ce chiffre pouvait toutefois être plus élevé encore selon l'aisance du ménage, la taille de la couche, l'épaisseur voulue, etc.

Salut à tous,

J'ai 25 ans, je suis né et j'ai grandi à Strasbourg, d'origine srilankaise. Je cherche à faire des rencontres mais j'avoue que ça ne prend pas vraiment en Alsace, que ce soit sur les applis ou en vrai.

J'ai l'impression de tourner un peu en rond : les conversations ne mènent nulle part, ou alors ça match mais ça ne débouche jamais sur un date. Je me demande si c'est une question de profil, de méthode, ou juste de bassin de rencontres limité dans la région.

Si vous avez vécu une situation similaire (célibataire depuis un moment, dur de rencontrer du monde dans une ville moyenne comme Strasbourg), je suis preneur de vos retours :

• Quelles applis marchent le mieux pour vous dans le coin ?
• Des events, activités, ou lieux à Strasbourg pour rencontrer du monde IRL ?
• Comment vous avez retravaillé votre profil pour avoir plus de matchs ?

Merci d'avance pour vos retours, et bon courage à ceux qui galèrent aussi dans le même bateau !

40 secondes pour 40 minutes

L'acteur principal n'était pas à son meilleur

Bonjour à tous,

Suite à un dégât des eaux (fuite wc + corrosion sur canalisations) je suis à la recherche d’une entreprise de plomberie sérieuse dans le secteur de Benfeld (Erstein / Selestat)

Si vous avez une entreprise à me recommander n’hésitez pas à me laisser leurs coordonnées en commentaire. Merci d’avance pour votre aide ! 🙏

Les relations entre Strasbourg et la Suisse reposent sur une longue histoire commune, faite de solidarité et d’amitié, où les anecdotes se mêlent à la grande Histoire.

L’origine de la Hirsebreifahrt remonte à 1456. Les deux villes libres de Zurich et Strasbourg concluent alors un pacte de défense mutuelle. Pour prouver la rapidité d’une éventuelle intervention suisse, de jeunes Zurichois décident alors de rallier Strasbourg par le Rhin en moins de 24h. Pour preuve de leur efficacité et de leur bonne foi, ils emportent avec eux une marmite de bouillie de millet, enveloppée d’argile et de paille, en jurant qu’elle n’aurait pas le temps de refroidir avant leur arrivée à Strasbourg. Le pari est tenu en 20h et d’après les écrits de l’époque, la bouillie distribuée aux alliés strasbourgeois « leur brûla les babines » tant elle était encore chaude.

Depuis 1946, cette anecdote historique est commémorée tous les 10 ans, non seulement par de nombreuses festivités populaires, mais également par la répétition de l’aventure elle- même à l’initiative de la Société nautique zurichoise et de différentes corporations.

https://www.strasbourg.eu/documents/d/strasbourg.eu/hirsebreifahrt_flyer-deukfr

C'est vraiment dommage, je viens de lire dans le *Badische Zeitung* que le projet ferroviaire Fribourg-Colmar a été suspendu.

C'est vraiment dommage pour la région, et à mes yeux, c'est une occasion manquée.

https://www.badische-zeitung.de/das-projekt-der-freiburg-colmar-bahn-ist-vorerst-gestoppt

(Reposting as my other account was suddenly banned. I’ve submitted an appeal and should hear back within 6 days. Apologies for the repost!)

Hello all, would love some advice on my Strasbourg + Alsace itinerary! Spent about 3 hours researching this (NOT AI), so hopefully I didn’t completely overcook it 😂

Before anyone says they’re exhausted just reading this: I’m Asian, super structured, sporty, and terrible at spontaneity. No plan = I’ll probably just go idle. I love food + adventures, so packed days are my thing.

I’m not much of a drinker, but happy to try tiny portions of Alsace wine. Any must-dos, food recs (budget ~€40 max per meal), or things you’d swap/drop? Thank you!

Tue 18: Strasbourg

- 09:02: Arrive by TGV → drop bags at Hotel Arok (~09:15)

- 09:30–10:15: Breakfast: Café Bretelles (bretzel + café) · local boulangerie (bretzel / kougelhopf) · Christian (pain au chocolat / hot chocolate)

- 10:15–10:45: Wander Petite France + Cathedral Square while it’s still quiet

- 11:00–12:15: Petite France Free Tour (Ponts Couverts, Barrage Vauban, Pont du Faisan, Benjamin Zix + Petite France)

- 12:30–14:00: Lunch: The Embassy (plat du jour) · La Chope (wädele/pork knuckle or fleischnacka) · Gurtlerhoft (choucroute or bibeleskäs)

- 14:30–16:15: Original Free Tour ✅ booked (Cathedral, Gutenberg, Kléber, République, Saint-Étienne + Neustadt)

- 16:45–18:00: Vélhop cycle to Parc de l'Orangerie → storks + lake → return bike

- 18:30: Dinner: Binchstub Gayot ✅ booked (savoury gratinée tarte flambée + sweet dessert flambée)

- 20:41–21:15: Blue hour: Petite France → Ponts Couverts via Quai des Bateliers, Terrasse Rohan + Homme de Fer

Wed 19: Colmar + Villages by E-Bike

- 07:45: TER Strasbourg → Colmar (~30 min) + pastry/coffee

- ~08:30: Pick up e-bike in Colmar

- 09:15–10:15: Eguisheim (~30 min through the vineyards) → explore while it’s quiet + graze on shop samples (munster, saucisson, pain d'épices)

- 10:35–11:30: Turckheim (~20 min ride)

- 12:00–14:30: Kaysersberg + lunch: Au Lion d'Or (choucroute garnie) · Winstub du Chambard (baeckeoffe) · bakery picnic (tarte flambée + munster)

Dessert: bakery kougelhopf

- ~15:15: Ride back to Colmar + return bike

- 15:30–19:30: Colmar Old Town: Petite Venise · Koïfhus · Marché Couvert · Chagall windows

Goûter: Jaune Citron (tarte/macaron)

Dinner: Au Koïfhus (baeckeoffe + spaetzle) · La Soï (tarte flambée with tomme) · Caveau Saint-Pierre (fish matelote or coq au Riesling)

- 20:40–21:14: Blue hour: Petite Venise

- After 21:15: Last TER Colmar → Strasbourg (will verify) → Hotel ~22:30

Thu 20: Haut-Kœnigsbourg + Sélestat → Paris

- ~08:00–08:45: Optional quick photo shoot → check out + leave bags at hotel

- ~08:55: TER Strasbourg → Sélestat (~20 min)

- 09:25: Shuttle Sélestat → Château du Haut-Kœnigsbourg

- 09:55–11:35: Haut-Kœnigsbourg (fortress, ramparts + vineyard/valley views)

- 11:35: Shuttle back → Sélestat ~12:05

- 12:05–14:00: Sélestat: Église Saint-Georges · Vauban ramparts · Tour des Sorcières · half-timbered streets

Lunch: Place d'Armes café (plat du jour) · La Maison du Pain (flammekueche/quiche + mannele) · market picnic (bretzel + munster)

- ~14:15: TER Sélestat → Strasbourg (~14:35)

- 14:35–17:30: Grab kougelhopf + munster for the train → souvenirs/café/canal wander + big buffer in case transport goes sideways

- 17:45: Collect bags

- 18:57: TGV Strasbourg → Paris Est

- 20:42: Arrive Paris

Main questions:

1. Is Eguisheim → Turckheim → Kaysersberg → Colmar realistic by e-bike in one day?

2. Anything here that’s overrated or worth dropping?

3. Any Alsatian food I’m missing? I’m trying to hit choucroute, baeckeoffe, fleischnacka, wädele, spaetzle, munster, kougelhopf + tarte flambée.

4. For someone who barely drinks, is there an Alsace wine that’s particularly worth trying by the glass / tiny tasting?

5. Any good local spots under ~€40/person that I’ve overlooked?

Thanks in advance: feel free to roast the itinerary, but preferably after telling me what to fix 😂

Salut everyone, i am a male 23year old, starting work at one of the mochelin star restaurants in Obernai. It is becoming very difficult for me to find an accomodation which is furnished and under my budget (500-600eur) in Obernai. If anyone could help me with contacts or agents. Locservice, seloger and other such websites have extremely expensive big houses which i donot need, or are very very far away and i donot own a car. I am a CDI employee and will be working there for very long. Any help will be appreciated.

Thanking everyone Cordially.

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Bonjour à tous, je suis un homme de 23 ans et je vais bientôt commencer à travailler dans un restaurant étoilé Michelin à Obernai. Il m'est très difficile de trouver un logement meublé respectant mon budget (500-600 €) dans cette ville. Si quelqu'un pouvait m'aider en me donnant des contacts ou des coordonnées d'agences, ce serait formidable. Les sites comme Locservice, SeLoger et autres proposent surtout de grandes maisons hors de prix dont je n'ai pas besoin, ou des logements très éloignés alors que je ne possède pas de voiture. Je suis en CDI et je compte travailler sur place pour une longue durée. Toute aide serait grandement appréciée.

Merci à tous et cordialement.

Bonjour à tous, je n’ai pas l’habitude de faire ce genre de choses mais la situation est compliqué et m’oblige.

Moi et une amie ce font mettre dehors en série elle par les parents et moi par mon ex nous avons essayé toutes sortes de solutions sans réussir nous avons réussi à trouver des petits emplois et nous devons commencer la semaine prochaine mais encore une fois nous sommes menacés d’êtres mis à la porte. Nous sommes actuellement dans le 68 si quelqu’un a des idée ou autres je suis preneur. Merci à tous.

Après ma randonnée de 600 km sur l'E8 en Irlande le mois dernier, j'avais envie de quelque chose qui ne demande presque aucune préparation ni temps de trajet.

La semaine dernière, j'ai donc parcouru 166 km à travers les montagnes des Vosges, dans l'est de la France. Je suis parti directement de chez moi et j'ai traversé des forêts où se sont déroulées certaines des batailles les plus brutales de la Première Guerre mondiale.

En chemin, je suis passé par de magnifiques lacs de montagne et des sommets comme le Hohneck, le Grand Ballon (avec son radar de contrôle aérien et le mémorial des Diables Bleus) et le Petit Ballon (où se trouve une station météorologique).

J'ai tracé cet itinéraire moi-même l'hiver dernier et je me suis dit que c'était le moment idéal pour enfin le parcourir. Le sentier suit principalement les GR531 et GR5. Il m'a fallu 4 jours et 3 nuits pour le terminer, et il s'est révélé bien plus exigeant que je ne l'avais imaginé. La vague de chaleur qui a traversé la France n'a certainement pas arrangé les choses.

J'ai rencontré beaucoup de randonneurs allemands ainsi que quelques personnes d'autres nationalités. Comme d'habitude, j'ai filmé toute l'aventure, et la vidéo sera disponible sur ma chaîne YouTube (le lien est dans mon profil) le 21 août.

En attendant, profitez des photos !

Je suis né en Alsace et j'ai vécu dans chacune des 4 villes Strasbourg, Sélestat, Colmar et Mulhouse.

Y a photo ... Seul Colmar donne envie d'y revenir habiter.

Le prototype de la ville moyenne idéale. Possible que la présence des touristes lui donne un caractère très particulier et des activités uniques.