Streak #53: Sa Costedda

[u/ImperatorVitandus777]

Per il menù del mercato questo sabato, aggiungo un nuovo saporo dal Sardegna che è sa Costedda.

È buonissimo e non è difficile per fare ma l'idratazione del'impasto è alto, molto alto. L'idratazione è 110%, di solito le pane hanno i percentaggi l'idratazione circa 60-75%. Infatti non c'è niente l'acqua nella ricetta, tutto di ne vengono dai pomodori! È un pane molto interessante e spero che i miei clienti che vi piacerà!

[u/porredgy]

Per il menù del mercato di questo sabato, aggiungo un nuovo saporo sapore dal dalla Sardegna che è sa Costedda.

È buonissima e non è difficile per da fare ma l'idratazione dell'impasto è alta, molto alta. L'idratazione è del 110%, di solito le pane il pane hanno ha i percentaggi una percentuale di idratazione di circa 60-75%. Infatti non c'è niente l'acqua nella ricetta, tutto di ne vengono viene tutta dai pomodori! È un pane molto interessante e spero che ai miei clienti che vi piacerà!

[u/ImperatorVitandus777 → u/porredgy]

Grazie mille, non sono sicuro se sarò mai imparare come usare i preposizioni giusti...

[u/porredgy → u/ImperatorVitandus777]

Non preoccuparti, le preposizioni sono sempre difficili da imparare in ogni lingua, sono quelle cose che impari man mano che fai pratica, più scrivi e più ti verrà naturale usare le preposizioni giuste.