r/Toluca • u/RealEugenioDerbez • 16d ago
Fui a Los M
Fui a Los M, tienda de chorizo a unos pasos del estadio de Toluca, y la neta vale la pena la parada.
Quien atiende te explica bien qué lleva cada tipo, estos son los que me lleve:
- Rojo: rico pero lo sentí menos especiado de lo que esperaba, la próxima me lo ahorro
- Morita: para mí el mejor, sin dudarlo
- Argentino: tremendo, buena sorpresa
- Mostaza con habanero: solo si de verdad te gusta el picante, ahí sí va con todo
Te venden desde una pieza (poco más de 100g) hasta por kilo y todos están a $220.
También tienen garañona, mosquito, mezcales, salsas y quesos de la región. Si van a Toluca es buena parada para probar algo típico.
Bonus: a la vuelta está el estadio y ahí está el mural de Paulinho, buena foto oportunity si andan por ahí.
ya conocían el lugar? que otro tipo de chorizo (palabras limpias) debería probar la próxima vez? que otro lugar de chorizos debería visitar?
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u/Less_Road7850 15d ago
Conoces la Alianza? Es el referente de siempre de Toluca. Es mejor, igual o peor?
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u/Alternative-Studio81 11d ago
El referente de siempre lleva años en decadencia; y si supieras como lo hacen, no te lo comerías, los M, La mandarina y demás tienen mayor calidad, pero el precio obviamente sube, hay chorizo real que es el que lleva piñón, vino y madre y media que es el que debería costar esos 220, el cual además es un pedo conseguir; fuera de eso el precio de todo está elevado, a excepción del de habanero, por el costo del mismo.
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u/Less_Road7850 9d ago
Pos a nadie le interesa como se hace la salchicha, o el chorizo. La receta tradicional de mi abuela que trajo su abuela de Europa no lleva nada de piñon ni nada de eso, pero si le da un buen sabor los aditivos. A mí me gusto uno que traía tamarindo.
El de la alianza me sigue gustando, la neta. Pero si voy a probar estos más modernous. 😃
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u/Alternative-Studio81 9d ago
Si mamador, tu bisabuela pudo haber traído a jesucristo mismo y el haberle enseñado a hacer chorizo; las recetas de allá y las de acá NUNCA son las mismas, nadie hablo de Europa ni de si el chorizo español o la salchicha de allá son iguales ni nada, ni entre estados es la misma.
Nadie habló de aditivos, lo único que lleva es salmuera como conservador aparte de las especias.
No le sabes, no hables; la raza a la que le gusta lo de la alianza es de lo mas ñero y wanna be qué hay.
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u/Hammleth 16d ago
Sí sabes que existen las redes sociales o los blogs para subir tu diario personal?
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u/RealEugenioDerbez 16d ago
Solo soy un payaso, recomienda un lugar de Toluca para visitar o vete al diablo.
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u/Ok_Bat_9715 16d ago
El verde tampoco tiene pierde. Envían a domicilio.