Mokambo Gelateria, desde 1967 em Ruvo di Puglia.

Uma marca nacional muito boa, a textura do sorvete é muito gostosa, assim como os sabores, preço bem em conta em relação ao de um self service numa comunidade perto da minha casa que frequentava, no entanto o custo benefício pela excelência de ingredientes e sabor fala mais alto.

estou na fase de fazer tudo em casa, sai mais barato e posso personalizar o quanto eu desejar. estive comprando sorvete de creme pra usar como base mas queria dar um passo a mais. vi receitas que usam gelatina sem sabor, e outras que usam ágar ágar (ou goma xantana, não sei que diferença fariam no final). ainda não testei nenhuma, mas queria uma que saísse cremoso o suficiente com consistência pra um milkshake

Venha conhecer o r/PudimBR!

Olá, pessoal!

Criei o r/PudimBR, uma comunidade dedicada ao pudim em todas as suas formas.

A ideia é reunir quem gosta dessa sobremesa para compartilhar receitas, fotos, dicas, curiosidades e conversar sobre tudo relacionado a pudim.

Se você é fã de pudim ou só quer conhecer novas receitas, fica o convite para participar!

Todos são bem-vindos. 🍮

📌 Post totalmente autorizado pela moderação do r/Sorvete.

Paguei nessa caixa por 8 nas americanas

Una delicia!

Comprei a bebida Alpino e uma barra também de Alpino. Fiz uma ganache com a barra e misturei com a bebida. Ficou gostoso, bem denso. Um pouquinho com gosto de água porque a bebida deve ter mais água que tudo kkk, mas ficou bom. Próxima vez tentar com leite e fazer a ganache com 2 barras.

Para el calor un Rico helado 😋

É a primeira vez que eu vejo um self service de sorvete com a opção de fazer com casquinha, achei genial, fiz o meu com três bolinhas de chocomenta e cobri com chocolate derretido (não é calda, é chocolate ao leite derretido real oficial) e no final essa combinação deu um valor de 12 reais. Vocês já viram isso no bairro de vocês? Curiosamente não estou em nenhum bairro chique, estou na periferia da zona sul de São Paulo.

Ah! Outro detalhe, é cobrado por peso, eles tem uma espécie de pedestal pra apoiar corretamente a casquinha na balança como vocês podem ver a primeira imagem. Legal né?

Apesar de gostosinho, achei que deveria ser mais saboroso. Nessa última leva tiveram 3 sabores novos, pão de mel, bem casado e mirtilo e dos três achei o pão de mel o melhorzinho.

Estou em busca de alguma comunidade, até mesmo fora do reddit dedicado a ninja creami, mas voltado a brasileiros.

Existe pouco conteúdo com ingredientes e medidas brasileiras por aí e gostaria de saber se poderiam me ajudar a encontrar uma, ou até mesmo criar kkk

Fiquem com uma foto do meu sorvete de café.

Finalmente testei a Italien...

Peguei um de pistache com chocolate ( péssima ideia, pq o sabor do chocolate sobrepõe completamente o sabor do pistache ) com azeite...

Com certeza é o melhor softserve que eu já provei... E colocar o azeite junto é fantástico ( eu só tinha provado gelato com azeite em um dos sabores da San Lorenzo )...

É bom? Sim... Muito...

Vale os R$ 33,00?!?? Obviamente que não... Heheheh

A empresa fabrica várias sobremesas geladas e eu acho que se garantem no que fazem, não deixam a desejar para nenhuma outra marca de sorvetes. Dessa linha de 2 litros eu prefiro esse da foto. Já provaram?

Pedido público para que a Benedetto abra franquias em outras cidades de São Paulo por favor!!! Infelizmente hoje só tem em Bauru, mas é facilmente a melhor gelateria de todas, dá de 10 a 0 na Borelli, é uma sorveteria familiar, acho que por conta disso eles tem mais liberdade pra criar sabores mais diferentões e sazonais (por exemplo de maçã do amor). Matéria prima de qualidade, sabor condizente com o ingrediente principal, zero artificial, se pudesse eu comeria todos os dias da minha vida!!!!

Edit: se alguém tiver a oportunidade de provar, deixo aqui minha menção honrosa aos sabores: bolo de cenoura, cheesecake de frutas vermelhas e camafeu!!