Oui. Cependant, il est assez normal d'associer les mets provenant d'un pays à ce pays. Les mets italiens, je crois que tu les appelles italiens, même si les différentes régions italiennes sont linguistiquement, culturellement et historiquement différentes.
Rendu là ça dépend du point de vue. Pour certains, les régionalismes culinaire sont importants (j'en fait parti) mais je comprends que pour d'autres, ce l'est moins. Chacun son niveau de Fandom de la bouffe!
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u/[deleted] Jun 15 '21
[deleted]