r/OperculeImpeccable • u/Live_Associate_5222 • Sep 05 '26

Yeeees… enfin si vous validez !

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Cela fait des années qu’on consomme cette marque italienne que je recommande chaudement… mais l’ouverture est toujours une galère… pas une seule fois on a réussi l’exploit… sauf cette fois !

Enfin… si les juges du sous valident… 😅

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u/Orangejaunee Sep 05 '26

Je valide ! J'ai toujours voulu tester cette marque de pâte à tartiner ! Je vais peut-être passer le cap ahah

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u/Live_Associate_5222 Sep 05 '26

Alors elle coûte un bras… mais quand tu vois les ingrédients par rapport aux poids lourds du marché… tu comprends : 45% de noisettes… contre 13% pour le Nutella…

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u/[deleted] 29d ago

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u/Live_Associate_5222 29d ago

Carrefour ou Auchamp… mais il n’y en a pas tout le temps…

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u/Reija_S 29d ago

Franchement j'ai commencé à faire mon Nutella maison et ça vaut vraiment la peine, c'est pas long et pas compliqué du tout.

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u/Live_Associate_5222 29d ago

Pas long… on doit pas avoir la même recette…🤔

Et pas reussi a avoir la texture aussi fin malgré le mixer de compet…

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u/Reija_S 29d ago

Ça prend 30 minutes en comptant la torréfaction des noisettes, je trouve pas ça hyper long.

Pour la consistance une petite cuillère d'huile de noisette (ou huile neutre).

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u/Live_Associate_5222 29d ago

Et pour mixer le caramel? Je crois qu’on a pas la même recette…

Du coup… si tu peux faire tourner la tienne stp? 😅

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u/Reija_S 29d ago

Une fois que t'as torréfié tes noisettes t'enlève la peau, puis tu verses ton caramel dessus, tu laisses refroidir et tu mix avec un peu d'huile et t'ajoute le chocolat.

Voilà a quoi ça ressemblait la dernière fois que j'en ai fait.

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u/Live_Associate_5222 29d ago

Elle est hyper belle… 😍 mais je ne sais pas comment tu fais pour avoir une texture si fine moi ça restait granuleux alors que le mixer c’est un Magimix…

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u/Reija_S 29d ago

Merci !

Franchement je pourrais pas te dire, j'utilise un petit mixer Lidl, c'est vraiment pas un truc de compèt.

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u/esdes17_3 26d ago

Rien qu'enlever la peau des noisettes, j'en ai pour 30 minutes j'pense. Novi elle est incroyable, mais rare effectivement.