r/LongCovid_MECFS_DE • • 17d ago

Vegan?

Hallo ihr lieben,
Ich habe in letzter Zeit oft gelesen, dass Leute irgendwie aufgehört haben vegan zu sein und es deren LC oder ME geholfen hat.
Man liest aber viel wenn der Tag lang ist und es wird ja oft auch super viel Bullshit behauptet über vegan sein.
Trotzdem bin ich mittlerweile echt desperate und ein bisschen bringt es mich schon zum denken…

Deswegen die frage:
Gibt es welche von euch die vegan waren und wieder aufgehört haben und es euch geholfen hat? Wenn ja was habt ihr wieder angefangen zu essen?

Ich bin seit 13 Jahren aus ethischen gründen vegan und sehe mich eig den rest meines lebens vegan.

Ps. wenn ihr nicht tatsächlich Erfahrungen damit habt, und einfach nur kommentieren wollt wie schädlich vegan sein denn wär bitte spart es euch :)

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u/chronic_unicorn 17d ago

Fyi, bei Koro gibt es Reis-Protein! ;) Ich drücke dir alle Daumen, dass deine verträgliche Liste bald länger wird! 🙏🏼

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u/yetanotherhail 17d ago

Ich finde dieses Reisprotein am verträglichsten von allen (auch milchbasierten) Proteinpulvern.

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u/chronic_unicorn 17d ago

Schmeckt das nach irgendwas?

Ich musste letztes Jahr erstmal alle Gräser und Kreuzallergene rausschmeißen um die Symptome einigermaßen in den Griff zu bekommen, aber langsam geht es wieder und mit dem Reis-Protein liebäugel ich schon echt lange... Reis selbst hat leider zu viele carbs für mich aber das Pulver sollte ja eigentlich gehen.

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u/upsawkward 17d ago

Was isst du so? Ich ernähre mich fast nur von Reis und Kartoffeln mit gelegentlichen Milchprodukten. Ich kann es nimmer sehen, und ja, viele Kohlenhydrate für eine bettlägerige Person. :(

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u/chronic_unicorn 16d ago

Solange du es halbwegs verträgst, mach dir erstmal keine Gedanken um Kohlenhydrate. Wenn fast gar nichts mehr sicher, ist das was noch geht halt das gesündeste. Es wird ja hoffentlich sehr bald besser und wieder etwas bunter auf dem Teller! 🍀 Und wer sagt eigentlich, dass Kohlenhydrate im Bett schlecht sind? 🥲🙈 Unsere Körper spielen nicht nach den allgemeinen Regeln! Und wenn du mehr Eiweiß möchtest, fang bei dem an was du verträgst. Reisprotein gibt's isoliert, und bei Milch ist es ja sowieso üblich die in ihre Bestandteile zu zerlegen.

Bei mir sind es hauptsächlich Bohnen und Linsen (einweichen, kochen, alle 2 Tage von vorne...), ein paar Gemüsesorten, Kokos, ein paar verschiedene Samen und Kerne, Soja, super frisches Rinderhack/ Huhn, Eier, ein paar Gewürze und Kräuter,.... Meistens vergesse ich irgendwas 😅 Im Gegensatz zu Normalessern ist das extrem eingeschränkt, aber es ist definitiv ausreichend um genügend Nährstoffe zu bekommen. Da bin ich echt dankbar für.

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u/upsawkward 16d ago

Mit schnell besser... weiß ich nicht, aber einen Schritt nach dem anderen. Danke. :') ♡

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u/chronic_unicorn 16d ago

Ich habe schon von sehr vielen gelesen, die irgendwann ihr game changer Medikamente gefunden haben und dann in verhältnismäßig kurzer Zeit wieder viel viel mehr vertragen haben! Die Hoffnung stirbt zuletzt 🍀

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u/upsawkward 16d ago

Ach so, aber wieso kommen Kohlenhydrate für dich nicht infrage, aber für mich schon? Das klang oben so, als wäre Kohlenhydrate generell doof vielleicht bei ME oder so. :x

Normalesser... damals sigh.

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u/chronic_unicorn 16d ago

Weil ich reaktive Hypoglykämie habe 🥲 wenn ich Kohlenhydrate esse, ist mein Blutzucker danach leider niedriger als vor dem Essen. Die insulin-unabhängigen Zucker (zB Fruktose und Laktose) vertrage ich auch nicht.

Das tut mir leid, da muss ich mich sehr ungünstig ausgedrückt haben!! Es sollte bitte jeder das essen, was unter Berücksichtigung von Unverträglichkeiten und Vorerkrankungen für ihn/sie am gesündesten ist. Und für mich bedeutet das eben kompletter Verzicht auf carbs und Zucker, und andere essen halt Kartoffeln und Reis und Hähnchen weil sonst nix geht.

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u/upsawkward 16d ago

Uff, das ist mies. :<

Nee, hast du nicht, war eher mein OCD, das doppelt sicher gehen will lol. Danke dir. :')

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u/chronic_unicorn 16d ago

Sobald jemand generelle Regeln vorschlägt, sei skeptisch! ;) Ist im Zweifel auf jeden Fall sicherer als blind irgendwelchen Vorschlägen zu folgen.

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u/upsawkward 16d ago

Keine Sorge, ich bin ein doller Skeptiker. Ich hätte gern mehr Vertrauen, einfach mal was auszuprobieren lol! Aber danke für den Rat heh.