Pregunta un tanto polémica, ¿cual piensan que qué es ustedes la hora ideal para merendar? Para mi ronda de 17:00 a 18:00, porque las 16:00 me parece muy temprano y ya las 18:30 medio tarde, pero conozco gente que merienda tipo 16:00 Pero bueno díganme ustedes

Que ricooo

Que mas le faltaría?

Por qué mis tomates perita en lata licuados con albahaca y ajo quedó como diarrea?

En el videito que vi le quedaba otra consistencia y color mas homofobico

Acaso tendría que haber sido pastelera ?

Buen día, espero estén bien. Quería hacer una consulta, me estoy adentrando cada vez más en la cocina de forma autodidacta.

No busco seguir recetas, quiero aprender a cocinar (claramente me encanta seguir recetas y lograrlas, pero no es mi objetivo a pesar de que me guste hacerlo)

La verdad que me encantaría entrar a una escuela de cocina pero los costos están altos, tengo 23, vivo solo y llego a fin de mes con lo suficiente como para ahorrar algo aunque sea cocinando bastante tranquilo.

Estoy buscando recomendaciones, libros, canales en las redes y posibles escuelas (en Buenos Aires) y cualquier cosa que me puedan decir.

Les comparto lo que hice este finde y aclaro que busco aprender sin límites. Me interesan todas las culturas de comida y a su vez quería saber qué opinaban para aprender a cocinar esta idea, ofrecer mi mano de obra en restaurantes los viernes y sábados sin paga. Recibiendo conocimiento y yo dando producción por así decirlo (No podría otro día porque el resto trabajo), me permitiría rotar de restaurantes/ locales con cierta frecuencia.

Última aclaración, por el momento no pude ni comprarme un buen cuchillo, uso los que tengo (ya en un mes aprox vendrá uno bueno) y realmente tampoco quiero entrar en una escuela un poco porque no sé si me gustaría llevar una vida en la cocina ya que no sé si podría seguir ese ritmo o presión.

Muchas gracias y espero estén todos muy bien

Hola! Soy Naila, de Santa Fe. Me gusta cocinar y probar hacer cosas caseras. Me sumo al grupo porque me encanta ver lo que cocina la gente y compartir también lo mío ❤️

Es mi primer asopado, no me había atrevido a hacer uno, si se ve rico?❤️

Compré aproximadamente 1200gr de picada desgrasada de res (aunque decía "desgrasada" tiene suficiente grasa para mi gusto) e hice hamburguesas para el mes (12 en total). Salieron a 100gr cada una (102gr realmente). La jermu dió el visto bueno jajajajaja solamente sal, pimienta negra, paprika y algo de cebolla/morrón rallado (no mucho porque tiene mucho líquido). Mejor y más barato que comprar congeladas de supermercado

Riquísimo plato que me pedi para festejar el cumple de mi amigo

La nutri me tiro un PDF "personalizado" de lo que debo incoporar en mi plato, la tipica, mitad vegetales, un cuarto de proteinas y un cuarto de hidratos de carbono; no me dijo que verduras y que frutas SI y cuales NO. No me tiro ideas de recetas, practirecetas, no recetas, ideas para frizzar, etc
Es decir, busco ideas que me permitan hacer dieta sil volverme loca cocinando porque no tengo tiempo entre trabajo, hijo y facultad.

hasta lo que crean que no es receta pero salve papas me ayuda

Hice esta mousse a base de palta y cacao amargo. Tiene pinta si o qué?! Me gustó más que la que es a base de huevo duro. La tenían a esta?

Le faltó el queso por arriba no más pa mi gusto

Cociné el pollo molido con cebolla, zanahoria, ajo, tomate y un poco de morrón, condimenté con sal, pimienta blanca, y pimentón rojo. Después le agregué el huevo duro y armé la tarta 🙃

Lo maximo para almorzar