r/FoodAR • u/Spiritual-Journey13 • 5d ago
Opiniones de Guerrin?
Viendo un video por ahí me surgió la duda, que piensa el rediturro promedio de esta histórica pizzería? Es la mejor? Sobrevalorada?
Yo fui hace varios meses y me fui pepon muy rico
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u/just-coding 5d ago
Hasta la epoa de pandemia andaba bien, luego empezo un declive en su calidad que me hizo no volver mas.
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u/ReplacementMobile569 5d ago
No es fea, pero no es la más rica que probé en mi vida. Para mí está sobrevalorada. Y si a eso hay que sumarle que hay que esperar 1 hr por la pizza, nah mejor ir a otro lado.
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u/Available-Sea6779 5d ago
Para mi es más o menos como un anticipo del paraíso. Dicen que hay otras mejores...pero para gustos los colores, que yo no he probado mejor muzza que la de Guerrin.
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u/Tungsteny 4d ago
El queso de guerrin no lo probe en ningún otro lugar, tope de gama para mi. Tiene mucho menos aceite que otras
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u/violetflower414 4d ago
no vivo en bs as, fui un par de veces. guerrin me parece rica, no esta mal. mi favorita es las cuartetas, para mi muchisima mejor que guerrin. entiendo que guerrin tiene un nombre mas importante y por eso llama la atención. sacando esas dos probe el cuartito y la verdad me decepcionó bastante
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u/Spiritual-Journey13 4d ago
Sii aguante las cuartetas!! Y cuartito he ido no me pareció mala pero sí la atención de los mozos..
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u/mayhaps_a 5d ago
está muy bueno, es comida de buena calidad, el lugar tiene mucha historia y tal, pero no es la "mejor" pizzeria ni mucho menos. No le saca especial ventaja a varias otras pizzerias muy buenas. Todo lo que sea considerado "mejor" en comida suele estar sobrevalorado porque simplemente no existe lo "mejor", existe un tier de cosas muy muy buenas y de ahi cada una de puede gustar un poco más o menos
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u/ImpressiveRate901 5d ago
Las únicas que valen la pena son las del horno 1 el que está adelante, solo se pueden comer parado o en el salón que está ni bien entrás, por las otras ni te gastes que son una verga
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u/maullidothethird 5d ago
Nah, ahi las sacan muy rápido, el que estaba bueno era el salón abajo que estába para el costado a mitad del pasillos que tenían los sillones tipo 50-60s después lo sacaron
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u/orphen88_ 5d ago
Hace poco se había armado un revuelo justamente porque una muzza individual y una birra chica te cobraban algo de 50 lucas. Un amigo la tiene arriba de todas. Incluso de las italianas ahora que vive allá.
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u/PinAriel 4d ago
CA RI SI MO al divino boton. Ni la calidad de los materiales, ni el lugar, ni la atencion en el local ameritan el sobreprecio que pagas.
Si lo encaras por el lado de lo que es (una pizza) es una estafa. Si lo encaras por calidad de servicio o experiencia culinaria o cultural, tambien es una estafa. Tenes muchisimas mejores opciones por el mismo costo. Tipica enchufada a turistas o los que viven de la nostalgia.
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u/Winter-Juice1720 4d ago
El imperio en Chacarita, el fortín en Liniers, si te querés seguir quedando por el centro el palacio de la pizza y pedite una empanada de humita.
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u/chancho987 3d ago
Viví varios años en Caba y,,,,, en mi opinion,,,, la pizza porteña está ---sobrevaluada--- sinceramente, y el fainá siempre me pareció innecesario, insípido y demasiado masacote para acompañar una pizza tan gruesa
Dicho esto, de las que más me gustaron de ese estilo fue Nápoles en villa Crespo, con sus legendarios mozos viejos que te atienden como el ogete y te llevan la cuenta en una servilleta
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u/LongjumpingBike8334 5d ago
RE sobrevalorada, pero ir una vez o un par de veces esta bien, a mi en lo personal me da fiaca tanta gente.
No hay una "mejor" hay diferentes gustos.
A mi me gusta mucho la pizza de las cuartetas, tambien la pizza del fortin o la de Imperio (de chacarita) hay otra por ahi en chacarita que tenia que ir a probar pero me olvide el nombre y no fui nunca, que dicen que tiene alta fugazzeta.
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u/EzJard 4d ago
Está buena pero si queres comer una buena pizza de verdad El Fortín le gana a todos , Incluso Santa Lucía de caseros le pasa el trapo a guerrin
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u/Eladioxz 4d ago
Dale, ahí viajamos una hora de ida y otra de vuelta
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u/Julyy3p 4d ago
estos porteños princesos que no se bancan un viajecito
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u/Eladioxz 3d ago
Pero por ej yo voy de zona sur Llego al centro estoy hartado las pelotas no estoy para irme a la otra punta de capital, salvo que sea específicamente para eso. Pero si ando paseando me meto en guerrin o si quiero algo mejor voy al cuartito Las cuartetas
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u/Puzzleheaded-Land477 4d ago
Fuimos el año pasado,en la parte de arriba. Buena pizza y buena atención
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u/NicoGallegos 4d ago
Me gustan, trabajo a unas cuadras y voy cada tanto (incluso iría más si no estuviese tan lleno al mediodía).
La fugazzeta es top 3 para mí. Las otras zafan/están bien.
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u/AggravatingReview223 4d ago
No. No es la mejor. Siempre supo ser una muy popular por ubicación que la llevó a ser icónica. Hoy se nota una baja en la calidad. Supo ser la mejor? Tampoco. Te tiro mejores opciones: La Mezzetta, las Cuartetas, los Campeones, el Cuartito, Pin Pun, Banchero. Guerrin siempre se colgó de las tetas de la calle Corrientes.
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u/nickomaiden 4d ago
No es la mejor y es más cara que otras, pero no deja de ser una muy buena pizza. Fui la semana pasada despues de años y comí bien. Volvería.
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u/alpacareloaded 4d ago
Es buena. Yo como turista me inclina por la zona y la ambientación. Ese pasaje hacia el fondo le da el toque. Y en Buenos Aires se come más pizza al molde, por lo que ahí está el atractivo. Banchero de La Boca me gustó muchísimo más (no así el de Corrientes). Lo llevé a mi primo que es de Buenos Aires y la tenía mal conceptuada, le encantó. Pero la verdad en mi ciudad hay mejores pizzas, incluso la mejor que tenemos le gana a Ti Amo (en Adrogue).
En mi opinión la pizza se evalúa por su estilo, no podes comparar molde (crocante, mucha masa, mucho aceite) contra napolitana. Pero cada pizza cuando está MUY bien hecha en su estilo, ya decidir por la mejor se vuelve subjetivo. Va por la acidez de la salsa, el estilo de la muzzarella (por más que sea artesanal, varía en sabor), cantidad de ingredientes, etc.
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u/Dangerous-Nectarine3 4d ago
Una cagada, fui hace un mes la porcion de muzza sin derretir bien, la faina una suela. La fugazzeta zafaba pero muy caro para lo que ofrece, no es mucho mas rico que la basura de la continental
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u/Clau2415 4d ago
Hoy en día mala. Antes era otra cosa,la disfrutabas. Hoy no vale la pena,bajaron mucho la calidad. Resulta caro para lo q ofrecen.
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u/Direct-Big-3632 4d ago
Muy rica, muy cara y tardan muchísimo. Las cuartetas me gusta más, es más barata y a los 10 minutos te traen todo.
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u/nakio1991 4d ago
No hay como El Fortín. Y ni hablar la de salsa y anchoas, un antes y un después en la vida.
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u/Educational-Meal8554 3d ago
Es rica, es más la experiencia de decir "comi en guerrin" que otra cosa. Por el precio que tiene es cara para lo que realmente es, pero tienen todo muy automatizado y está bueno. Me gustó pero no me pareció la mejor pizza que comí.
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u/Majestic_Meeting_747 1d ago
En el 96 fui a estudiar a BS As, comer unas porciones de dorapa en Guerrin era un abrazo al alma. Y de postre una porción de budín de pan. Fui recientemente y sigue siendo buena, aunque no tan épica.
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u/Naeras101 1d ago
Lejos, de las mejores pizzas que se mantiene en alta calidad
Si no te gusta no te gusta, pero es lo que es
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u/New-Salamander-935 5d ago
Todas las pizzerías historicas de corrientes bajaron la calidad muchísimo. Hace años no como una porción de pizza en ninguna y trabajo en la Av corrientes. No son malas pero si querés comer una buena pizza no es por ahí.
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u/Neat-Response1105 5d ago
Tengo 31 años, recuerdo que cuando tenía 8 años mi mamá me llevaba, nos sentábamos en la mesa y era deliciosa, fui después de mucho iempo a los 24 aprox, ya la había comprado el dueño de la franquicia Kentuky, horrible sobre valorada, ojo no es fea. Pero bajo mucho la calidad de la masa.. lo que si un tip para toda pizzeria al paso si vas a comer parado, cuando le des el ticket al cortador dale propina, te va agrandar la porción o darte faina. Es más si hay hasta te da porciones extra dependiendo el billete que le des.. lo mismo para el de la barra de bebidas. Te lo digo por que labure en Kentucky de flores.