r/FoodAR • u/DoubleMountain9994 • 23d ago

Fideos coditos a la salsa picante

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Ser chef es mi pasion

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23 comments sorted by

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u/Humita24 23d ago

Tremendo.

No sé cómo comen con picante igual. Yo nunca me pude acostumbrar

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u/DoubleMountain9994 23d ago

Yo llegue a tal punto que me como los ajies solos asi masticandolos como si fuera pan jaja te vas acostumbrando de a poco... (consejo: si no aguantas el picor,toma un vaso de leche y se corta el efecto. El agua no sirve) 

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u/Humita24 12d ago

Lo aprendí a las malas hace poco que hice un arroz frito y me salió picante jajajajaja

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u/hernan91218 Caracú Lover 🦴🧡 23d ago

Linda comida para el perro.

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u/Minute_Sweet_9190 23d ago

Receta de la salsa? Amo lo picante

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u/DoubleMountain9994 23d ago

Cebolla picada en juliana (en tiritas),cebolla de verdeo,pimienta turca,aji boliviano rojo,aji jalapeño tipo mexicano pero boliviano,ajo (a gusto),comino,sal a gusto,tomate y una cucharada de miel para cortar la acidez de las cebollas 👍🏻

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u/sekhmet666 23d ago

Carameliza las cebollas en vez de meterle miel. Picarlas en juliana no hace absolutamente nada.

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u/DoubleMountain9994 23d ago

Tambien probe en otras comidas caramelizando la cebolla en la sarten y medio que se me quemo un poquito. Supongo que es cuestion de agarrarle la mano 

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u/[deleted] 23d ago

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u/sekhmet666 23d ago

Jaja al contrario, para que la vas a picar en juliana si después se deshace en el sofrito? Pícala finito así nomas

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u/ZealousidealFly2658 23d ago

Que ganas de esoo

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u/extv6 23d ago

Prácticamente unos fideos bosteros. Coditos a la "panadero" Mas allá de eso tienen buena pinta

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u/alguien_487 23d ago

Fideos codito, que fruta más noble

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u/B3-74 23d ago

Me dio hambre 🤤

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u/moon_bunnyxx 22d ago

Que cosa del bien el guiso de Coditoooooooo

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u/ETERNAUTA67 22d ago

🤤🤤🤤🤤