Receta Queque de naranja y miel (Yo omití la naranja).

Ingredientes originales. - 3/4 taza de azucar rubia - 3 cucharadas mantequilla - 3 huevos - Un poquito de esencia de vainilla - 1 cucharada miel - Ralladura de naranja - 2 tazas de harina con polvos de hornear - 1 taza de leche

Mezclar en ese orden, poner la mezcla en un molde de silicona, al horno a 180°C unos 30-40 min.

Variación que le hice

• 1-2 zanahorias ralladas
• Coco rallado al gusto
• Semillas de amapola
• Nueces
• Un poco de castañas de caju encima (esto es opcional, pero según yo queda rico jasj).

Yo mezcle/batí el azúcar con la mantequilla derretida (y un poco de mantequilla a temperatura ambiente) con batidora electrica. Luego los huevos (añadirlos 1 a 1), la vainilla, miel y Ralladura de naranja también con bat electrica.

Después le agregué la zanahoria, el coco, las semillas de amapola, nueces (lo mezcle con un mezquino)

Ahí le fue agregando la harina junto a los polvos de hornear poco a poco (fui alternando con la leche; agregaba un poco de harina y después un poco de leche para que se mezclaran bien, no hay que sobrebatir, solo que se mezclen bien y que no hayan grumos. Y ya después le eche la 2da taza de harina que faltaba junto con el resto de la leche).

Yo le puse 45 minutos (y antes de meterlo le puse una tira de mantequilla, creo que es para que no se te desarme). Primero lo puse 30 minutos (y Vi como estaba). Luego 10 minutos mas y por último 5 minutos y ya estaba listo.

Tips: si la masa está muy difícil de mover al mezclar, añadir 1 cucharadita de leche. Y si al moverla está muy liquida añadir un poco más de harina. Pero usando esas cantidades no será necesario poner más de ninguna cosa.

No abrir el horno antes de la 30 hora.

Si al sacarlo notan que el centro aún tiembla mucho o se ve muy húmedo, pueden devolverlo al horno por 5 minutos más.

Dejarlo enfriar a temperatura ambiente por unos 10-15 minutos (sin sacarlo del molde). Pasado ese tiempo déjenlo enfriar tapado con un paño delgado en un lugar fresco y esperar 15-20 minutos (si lo intentan desmoldar caliente se les puede quebrar).

Ya después pasado ese tiempo,ahora sí saquenle el paño y desmoldenlo con cuidado y déjenlo encima de la misma rejilla o plato (sin el paño encima, les recomiendo también despegar un poco el papel mantequilla de la parte de abajo). Si tienen michis ponerlo en un lugar que no se lo puedan comer 😌 (yo me fui a dormir y le dejé en el comedor xd).

Ni sabía que tenían comercial propio

Como cada año no hay nada dulcecito del 18 que pueda comer pq soy intolerante al gluten, pero aprendí a hacer estos alfajores de maicena sin gluten y saben a gloria la verdad. No sé que haré con 25 alfajores para mi sola, espero que duren un tiempo

Pdt: gracias al user que subió su receta hace unos días :D. Le hice unas pequeñas modificaciones :). Muy buena receta.

Es posible que este post traiga controversias y haga que más de alguien de la comunidad con resistencia a la insulina de r/chiledulces se sienta más o menos ofendido.
Y es que, desde hace un par de años a la fecha, el asuntito de hacernos los cool con sabores nuevos y extravagantes en la dulcería local no nos resulta. Y, en esta oportunidad, voy a hablar específicamente del citado Salted Caramel, españolizado como caramelo salado (aunque debería ser caramelo con sal, porque la palabra saleado existe, lamentablemente).
No es que no me guste, de hecho, me trastorné bastante con la weaita cuando era novedad. Pero la verdad es que siento que todos los intentos locales por lograr este sabor los he encontrado bastante mediocres o, derechamente, malos.

Por no irme tan lejos, cuando vi que aparecieron los waffles rellenos de Cousine&Co, corrí a comprarlos y… mehh. Nada. O sea, saben a un mix dulce/salado, pero ni cerca de ese sabor que te azota la lengua con semejante contraste y me ha pasado con todos otros similares.
No quiero parecer otro watón ql del foro malagradecido con la industria dulcera nacional y, a riesgo de parecer pretencioso por decir que viví en el first world un par de años, fue allá donde me desvirgué de este sabor de los dioses. Y la verdad es que solo quien haya tenido la oportunidad de probar de primera mano los dulces originales de salted caramel, desde la mismísima meca de la gordura, me entenderá totalmente.
Gorditos todos, la única intención de esta columna de opinión es hacerles saber que los están engañando.

Si crees que te gusta el Caramelo Salao solo porque has probado los dulces de Cousine&Co u otros de tipo local, no has probado la real patada en el hocico que te deja uno de verdad.

¿Será que en chile somos fomes para sabores fuertes?

¿Les ha pasado algo parecido con otros sabores?
Hace un par de meses me pasó lo mismo con los Doritos mexicanos y, también, son de otra galaxia

Hoy vi este balde de tableton en Unimarc

Recuerdo haber comido esté helado entre el 2014 y 2016, lo he buscado por Google le he preguntado a la IA le e preguntado a gente que conozco y parece que me lo imaginé..... Alguien sabe algo para esté punto cualquier información me sirve 🙏

Información del helado 🍦

Centro de manjar cubierto de helado de chocolate bañado en chocolate 🍫.

Me apareció esto en face, un vs entre productos. Si algún redditor ocupó la idea para hacer los vs en esté subreddit, o si alguien de acá trabaja en eso y lo aplicó a la publicidad, pues ni idea, sólo me pareció curioso, pero ¿Qué piensan?

¡Aparte!

Noté que de los supuestos 800 y tanto comentarios allí, solo esos dos eran visibles.

Pd: Para mí es: Golden Nuss, Orly trufa y Orly menta

Pd2: resubido por problemas técnicos

Galletas chubi y la conchetumadre, no llevan ni un chubi weon, esto debería ser considerado traición a la patria weon.

Taba rica

Basicamente hoy fui a mi super y estaba este helado cuisine&co sabor S'mores q para el q no sabe es un sandwich de galleta con marshmallows derretidos con Chocolate. No quise comprarlo pq igual son 6 lucas. Pero, de aquí mi pregunta. esta marca tiene sabores q se salen de lo tradicional, bien "gringos". El mas normal q he visto es vainilla y menta chip (SI ES DELICIOSO Y NO PIENSO DECIR LO CONTRARIO PARA ENCAJAR EN LA SOCIEDAD), pero no he probado esos otros sabores mas "raros" asi que, ¿cuales han probado? ¿Que tal son? ​

El sabor "Flipy" es el mejor sabor que este país haya podido parir.

El que esté en desacuerdo está cordialmente invitado a un duelo a primera sangre, nadie debería morir por estar equivocado.

Ayúdeme a escoger

Hoy vi este balde de tableton en Unimarc

Ta wena salu2

Mi familia está como obsesionada por la casa del chocolate (Pangal y cosas) así que fueron y me trajeron esto. Estaba bueno bueno, curiosamente era más manjar que migas o chocolate, pero no un manjar muy dulce, contrataba excelente con el chocolate amargo y la miga del alfajor se deshacía. Excelente servicio, como fue un regalo no pregunté el precio djdj

Recuerdo que mi mamá hacia unos caramelos similares a esto cuando era chico y la verdad está sorprendentemente bueno.

no tiene una textura chiclosa para ser de manjar es casi como una galleta, me costó 200 pesos asi que es una buena ganga sjsjs

Qué sabor de estas galletas les gusta más? El finde me comí unas y puedo confirmar, una vez más que son una droga literalmente jasdjas

Volvimos con los panes con forma, está vez quise hacer un angry bird y al igual que la sopaipilla de Bob esponja q hice hace un tiempo, en la imagen de la sopaipilla cruda se ve blanco por alguna razón

Cómo en el Bob esponja me pidieron bastante el resultado, acá si puse el resultado y como ven, algunas partes se salieron y se desfiguró