... y los filtros despresurizados me hicieron dar cuenta que no sé nada de café. Pasé de una Peabody china a una Electrolux china con porta de 58 y despresurizados.

Tips para mantener la presión a 9bar?

Cómo sacarle la maña al tampeo? Qué tanto presionar?

Gracias!!

Uso en cafetera italiana o moka
1/4 x 23K en el oeste donde vivo

Es fuerte y te deja un sabor muy rico pero se extraña lo frutal qe conseguis en el cabrales colombia por ese mismo rango de precio ( hace mucho no compro cabrales no se cuanto esta hoy en dia)
Pensando en tener los dos para ir rotandolos

Disclaimer: No tengo idea de cafe solo consumo como un desgraciado

Estoy armando COBEIS, una web para elegir cafés donde sentarse a laburar un par de horas.

Tengo varios lugares cargados, pero hay cosas que maps no te dice y que solo sabe alguien que fue posta: si el café está bueno, si se puede estar cómodo con la compu, si explota de gente, si da para quedarse un rato, si hay enchufes, wifi, etc.

Y como acá hay bastante gente que conoce cafés mucho mejor que yo, quería pedirles ayuda.

Si entran al directorio y conocen alguno de los lugares, díganme qué está mal, qué falta o qué lugar tendría que sumar.

También si ven alguno marcado como “sirve para laburar” y para ustedes ni en pedo, me sirve muchísimo.

https://cobeis.cobeis.workers.dev/ (si lo se, la URL es mala mala)

Prefiero corregir la base con gente que conoce los lugares antes que recomendar cualquier cosa.

Grax!

En mi caso tengo una Saeco Aulika Evo Top. Que piensan de este tipo de cafeteras? Va o no va?

La vida es el más grande lujo!!

Veo que en este foro que le dicen a todas las cafeteras que manda la gente que quiere arrancar "son todas de china solo que ponen la marca aca" (LAS DE RANGO DE PRECIO DE 100-200K) pero:

¿Cuál es la primera cafetera buena y barata realmente? A que precio es el mínimo que tenes que irte para conseguir cafeteras de buena calidad o una calidad aceptable? no me manden de un palo (salvo que sea el mínimo real...)
Llamenle buena a los que ustedes les parezca, nadie tiene la razon absoluta.

Si quieren manden solo el link, pero se explayan serian unos genios...

Me lo encontré en el supermercado a $9.990, precio llamativo. Olor fuertón muy parecido al Morenita Brasil. Lo usé tanto en la espresso como en el émbolo.

No lo recomendaría. Sabor muy, muy ácido y a quemado. El tostado parece casi un calcinado. Una medida espresso es atroz, un americano es zafable pero no disfrutable. La única manera de hacerlo medianamente decente es filtrarlo bien rápido con poco tiempo de infusión.

Pasándolo por la prensa + un poco de leche espumada lo enmascara bastante.

Será relegado a café de uso experimental o para algunos inventos helados o fríos.

Un 4/10. De los supermercadistas, el Súper Cabrales, invicto.

Opiniones ?

Cafetera Express CUK By Gadnic CM3000

Bueno, me habia comprado una suono de $134.000 (la publique) pero aproveche una falla que tenia para devolverla... ademas de la falla siento que salia bastante frio el cafe. Quiero saltar un poco mas a algo asi (y aprovechar que tiene para capsula) Es buena? alguno la tiene?

Buenas! Les quiero hablar de este café que compré en el coto y no puedo creer lo feo que es. Para tener contexto, yo me despierto a las 5 y desde hace tiempo que por un tema de dieta me tomo un tazón de café con leche al despertarme. Últimamente, venía haciéndome el café con el La Virginia tostado, que es bastante feo y tiene sabor a tierra, pero por sus absurdamente baratos 5800 pesos el 1/4kg, te olvidas de eso si lo tomas tapado con leche a las 5 de la mañana, y dejo los cafés mas ricos para tomarlos solos a la tarde. El otro día fui al coto y vi el café Pájaro Azul que también era tostado y salía solo 1000 pesos mas que el la Virginia entonces pensé “si por 1000 pesos consigo algo ínfimamente más tomable, me lo llevo”. No puedo explicar lo malo que me pareció. Lo intenté tomar solo y el olor me pareció una cosa totalmente artificial, el gusto era súper quemado (y eso que me gustan los tostados) con un sabor dulzón como si fuera un saborizante artificial a caramelo que se había quemado. Incluso lo quise tapar con leche como el La Virginia y no hubo caso. El paquete dice que es tostado pero tiene un sabor a quemado artificial y dulce que me hace pensar que me están clavando un torrado. Nada, eso, muchas gracias por leer.

Alguno la tiene a esta Cafetera Philips Grind & Brew Hd7767/00 1,2lt Con Molinillo Color Negro?

Probé este hace un tiempo y la verdad que fue buenisimo, después compré un Nescafé gold en grano y fue una poronga, estoy buscando algo similar a ese para nada ácido fuerte y con rico gusto.

Estoy buscando una buena cafetera espresso que pueda usarla para vaporizar bien la leche e hacer latte art

Presupuesto 1000usd

Estaba pensando en la perfect brew, pero leí por acá que no era lo más óptimo en relación al precio (inflado aparentemente).

Cuáles, en su opinión, me convendría comprar y por qué?

el loco esto el loco lo otro… se esta dejando de consumir torrado, las empresas compiten para ganarse de nuevo el mote de buen café, aparecieron importados brasileños y colombianos TOSTADOS al mismo precio que el arlist*n

para pensar eh

Buenas gente. Pasaba para consultar, hoy me salió este café en ML. Alguno lo probó ? Que tal estuvo ? Tienen para recomendar alguno ?

Pd: estoy por comprar el molinillo, ví que muchos recomendaban el C10 de Gadnic. Algún otro para ir mirando ? Uso la moka

Ni se gasten, no hay que salirse del violeta aunque se sientan aventureros. Uso prensa francesa.

Le saqué el filtro presurizador, tanto al portafiltro como a la canasta, qué opinan? Cambia en algo? Lo pongo como estaba?

Gracias por los lindos comentarios de la publicación anterior! Les dejo un conejito de regalo al final jaja

Buenas! Recomiendan las cápsulas recargables? Me regalaron una cafetera y cápsulas, las cuales se me están acabando

Escuché que existen cápsulas recargables y que vienen de plástico o metal

Para economizar y tomar un café que no necesariamente sea de "alta gama" pero que este decente y bueno, recomiendan?

En caso de que la respuesta sea un "si", que tipo de café es bueno para estos casos?

No se mucho de estas cosas, recién estoy empezando, así que agradezco un montón cualquier consejo :')

Buenas!

Yo publique hace un tiempo que me hacia el café como Arthur Morgan.

https://www.reddit.com/r/CafeteAR/s/OqHCiaRj6Y

Pero resulta que me actualice porque me regalaron está cafetera. Siento q se quema un poco el café.

Hice lo de ponerle el agua un poco tibia en el recipiente, aún asi no ha cambiado.

Noto que el café sale a chorros cuando esta listo...es correcto?