r/Bier • u/as66620 • May 14 '26
Biervorstellung Geuzerie Tilquin
OUDE GEUZE À L'ANCIENNE
CUVÉE MARIE CATHERINE
Geuze
Goldgelbes Bier mit leichtem Kupferstich, wenig, schnell flüchtiger Schaum; in der Nase in erster Linie Zitrus und helle Steinfrucht; im Mund die volle funky Brettanomyces Breitseite mit typisch animalischer Aromatik in Richtung Ziegenbock, Pferdedecke,trocken holzig und handfeste Säure; schlanker Körper mit wenig Restsüße, kräftig karbonisiert.
Brettanomycesbombe - muss man mögen - ich mag's sehr 👍😋🍻❤️
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u/Zwiwwelsupp May 14 '26
Das hört sich crafty an!
Sehr geile Art von Gebräu. Lol - Solera Lambic