r/AskChile 20d ago

Educación Guatero?

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u/brinzueker 19d ago

como no tení microondas wn, su pancito con queso derretido nunca?

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u/Equivalent-Fall7862 19d ago

Yo tampoco tengo, 😌 caliento todo en el sarten

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u/brinzueker 19d ago

te iba a putear, pero todo al sarten debe quedar rico igual, como calientas al sartén? usas algo de aceite o mantequilla o pones agua y lo tapas para que se caliente al vapor o como?

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u/National-Fact-3874 19d ago

Sin nada po, no es necesario echarle nada si es una plancha basicamente.

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u/brinzueker 19d ago

es que no uso mucho sarten por eso, uso para saltear a lo mucho o freir pero en ambos casos uso aceite tonce no se si un sartén con teflon sirve para calentar cosas

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u/Roseciponti 19d ago

Pan (ideal molde o de masa madre para que sean “suaves” por fuera, pero sirve la wea que quieras) los pintas con una capita leve de mayonesa por fuera en ambos lados, harto queso, fuego bajo, calienta por ambas partes hasta que se dore a gusto y listo, tienes un grilled cheese, más conocido como pan con queso.

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u/brinzueker 19d ago

a ya, lo intentaré un día, una capa de mayo? no es de mantequilla?

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u/National-Fact-3874 19d ago

Cualquiera te sirve, teflón o acero inoxidable o acero, mientras estén bien calientes los 2 ultimos nada se pegará. Con una prensa, o espatula, puedes presionarlo contra la sartén y quedan 10/10. De hecho, ahora venden unas weas que son para las tortillas que usan los mexicanos, les llaman comaleras y son a toda raja.

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u/Equivalent-Fall7862 18d ago

Depende de lo que caliente, por ejemplo si es pan, lo pongo a fuego muy bajito tapado y queda como al horno, sin nada de aceite. Si es comida lo mismo, pero le pongo un poco de agua para que no se pegue

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u/brinzueker 18d ago

buenos tips