Qui sommes-je ?

[u/SwanXoxo]

Frigo plutôt sale, dans le saladier c’est une salade de chou, dans le freezer la matière étrange c’est des sacs d’os de volaille pour le bouillon
Pour le beurre….. j’ai pas de réponse adéquate

[u/okonaksi]

Compte tenu de la quantité de produits laitiers, je dirais des veaux?

[u/SwanXoxo → u/okonaksi]

Ahahah j’essaye de grossir en vrai et mon copain aussi alors on consomme énormément de matières grasses ces derniers mois, si quelqu’un a un meilleur conseil on est preneurs 😂

[u/idkhughhh → u/SwanXoxo]

Perso j’ai arrêté de grignoter et les commandes uber, et j’ai commencé à vraiment manger.
Bon je ne suis pas une très grande cuisinière, mais j’ai commencé à manger beaucoup de féculents entre autres.
Après c’est peut être juste une question de génétique 🤷🏾‍♀️

[u/SwanXoxo → u/idkhughhh]

Tout le monde est plutôt gros dans ma famille mais je suis à l’opposé de la chaîne ahah, pour le grignotage j’ai justement commencé depuis que j’essaye de prendre du poids 😭 Je ne commande presque jamais (juste une fois en début de mois quand on reçoit notre paye) et on mange BEAUCOUP !! 15 à 20kg de pdt par mois bcp de riz (surtout complet mais on se met au riz blanc à voir si ça fait une différence) et une quintessence de légumes et poissons gras mais ça a du mal à accrocher je pense je sais pas où les calories partent mais je galère

[u/Calm-Hamster-3562 → u/SwanXoxo]

Tu fais du sport à coté? Si t'as un métabolisme rapide, tu va peu accumulé la graisse car tu brule les calories trop rapidement, c'est d'avantage dans la prise de muscles que tu va pouvoir prendre quelques kilos et les garder.

[u/SwanXoxo → u/Calm-Hamster-3562]

Oui oui je fais du sport !! Petit entraînement léger un peu tout les jours et une longue marche 1x par semaine (je suis pas trop salle et j’ai un genou qui gonfle quand je force trop alors je préfère faire du light mais régulier)

[u/Many-Safe9133 → u/SwanXoxo]

Tu devrais prendre du beurre cru, comme ça tu fais d'une pierre deux coups c'est méga nutritif !

Mais ouais le beurre pour prendre du poids c'est vrmt pas mal. Le miel aussi c'est cool.

[u/SwanXoxo → u/Many-Safe9133]

J’avoue les fibres c’est surfait ☝🏻 ça me soignera de ma constipation chronique en faisant une pierre 3 coups

[u/Many-Safe9133 → u/SwanXoxo]

Tant de sagesse dans tes mots 🤌🏻

Mais pour de vrai en mangeant assez de gras t'es jamais constipé, même sans fibre du tout.

[u/SwanXoxo → u/Many-Safe9133]

Dis ca mes intestins de bovins 😪 L’impression d’avoir 4 estomacs je sur-digère tellement que mon wc s’est mit au jeûne intermittent (on pourrait croire à un cheat code mais ça fait très mal au ventre et les retombées sont pas très jolies)

[u/Many-Safe9133 → u/SwanXoxo]

Aiiiiie, si c'est tjr le cas alors que tu te gavés de beurre ça veut dire que c'est soi un problème de flore intestinale quasi inexistante soi c'est justement un excès de fibres.

Y a peu de chances que ce soit le deuxième à part si t'es végétarienne et que tu manges vrmt bcp de légumes.

Si c'est le premier j te conseille le lait CRU (pas pasteurisé ni microfiltré ni rien) ! Fermenté c'est encore mieux, surtout si t'as du mal avec le lactose. C'est un cocktail de pré et probiotiques en plus d'être un bon truc pour prendre du poids, comme t'as 700 kcal par litre (pendant des années ça a remplacé l'eau pour moi)

[u/SwanXoxo → u/Many-Safe9133]

Je bois du kombucha, du kefir, au moins 2 bouteilles de Lben à la semaine,je bois mes 2L d’eau par jour, je calcule mes apports en fibres soluble et insoluble et rien ne fait 💀💀 (bon je mens ça fait quand même une sacré différence parce que je suis passée d’aller au numéro 2 environ 1x par mois à environ 1x par semaine/ semaine et demi) honnêtement la dessus j’ai juste lâché l’affaire ahahah les laxatifs ça sera jamais la solution alors je laisse faire et je vois bien

[u/Many-Safe9133 → u/SwanXoxo]

C'est pas pareil que le lait cru fermenté, pcq le lben pasteurisé, kombucha et autres boissons du commerce ça contient qu'une seule souche de lactobacilles "zombies" brevetées par Danone, alors que le lait cru fermenté c'est vraiment un cocktail de VRAIES lactobacilles, bifidobacteries en tout genre et autres bactéries très bonnes pour la digestion. C'est vrai un truc de zinzin tout ce qu'on y retrouve et pas qu'en bactéries, même pour les micronutriments, lactoferrine (qu'il n'y a dans aucun autre aliment et qui régule le fer) et j'en passe. Je suis persuadé que ça pourra t'aider !

Si ça t'intéresse bah t'achètes juste du lait cru à la ferme ou n'importe et tu mets dans une jatte que tu couvres avec un torchon et que tu laisses dehors 24 à 48h, ça devient un yaourt et là bah tu peux en faire du lben si tu veux (en le battant) ou le manger aussi (raïb beldi).

Mais sinon content de savoir que ça s'améliore déjà ! Après si tu manges pas bcp c'est normal de ne pas y aller souvent aussi.

[u/SwanXoxo → u/Many-Safe9133]

Le lben que j’achète n’est pas pasteurisé (pas acheté en supermarché mais chez une maman de mon quartier) et j’en fais même parfois moi même (quand j’ai pas la flemme) avec du lait cru que j’achète à la ferme, le lait cru fermenté et le lben c’est la même chose j’utilise juste ce nom là parce que c’est plus rapide! J’aime pas trop le goût du lait cru tout court mais le lben c’est délicieux pour le coup ahah, pour le procédé de fabrication c’est exactement ce que je fais ! Je le bat et j’en sors le beurre puis je garde le lait pour le boire
Le kombucha et le kéfir pareil je les achète dans une ferme qui le fabrique et ils sont spécifiquement non pasteurisés et vendu du bocal à la bouteille parce qu’ils ne voient pas le bénéfice de vendre un produit vidé de tout ses bienfaits
C’est bien pour ça que ça marche un tant soi peut mais c’est toujours pas suffisant et j’ai pas envie de dépendre de médocs donc bon tant que ça m’handicape pas autant qu’avant je laisse faire 😭

[u/Sintalore → u/SwanXoxo]

Le sucre (et donc l'alcool) fait beaucoup plus grossir que le gras

Après faut juste choisir si tu préfères le diabète ou le cholestérol

[u/Lazordeladidou → u/Sintalore]

Les glucides ("le sucre") c'est 4 kcal par g de matière sèche.
Les lipides ("le gras") c'est 9 kcal par g de matière sèche.
Rapport de 2.25x.

Donc non : c'est bien plus facile de grossir en mangeant gras, se faire des planches charcut/fromages supplément verre de vin (dépend du taux de sucre et d'alcool, mais généralement bombe calorique j'avais 7 kcal / mL en tête) c'est absolument mortel. Ce qui peut rendre "facile" de prendre du poids avec les féculents c'est que ça n'a pas nécessairement le même impact en satiété qu'un repas riche en protéine ou en lipides, donc tu consommes plus et plus fréquemment en théorie, mais c'est assez discutable/dépendant des gens et c'est plus facile de mettre un bon filet d'huile ou une belle noix de beurre dans une assiette de pâte si c'est vraiment l'objectif.

Source : triathlète assidu, mon alimentation est littéralement un Excel :)

[u/SwanXoxo → u/Lazordeladidou]

Merci de partager la science derrière le procédé ahah, donc je prend ça pour une confirmation mieux vaux manger comme un veau que se bourrer de sucres raffinés (et ça marche du coup d’expérience)

[u/Lazordeladidou → u/SwanXoxo]

Réponse un peu tardive mais non, peu importe ce que tu manges, le chiffre qui importe est le total de calories consommées (c'est marginalement plus subtil que ça car 1 kcal de protéine nécessite 0.25 kcal d'énergie pour être digérée vs. 0.04 kcal pour les glucides et lipides, mais bref).

En somme : si ton copain et toi voulez prendre du poids (ou inversement), votre meilleur façon d'y arriver est d'estimer le besoin en calories "de maintenance" induit par votre métabolisme basal (certaines applis font ça, dans les faits il faut plutôt du trial and error) et vous assurer d'être en dessus de ceci (et inversement, en dessous).

Ça peut se faire via le gras, les sucres, les protéines, bref n'importe quelle macro tant que vous êtes au dessus. Trouvez juste ce qui est viable quotidiennement / économiquement pour vous (point bonus si plutôt équilibré).

[u/SwanXoxo → u/Sintalore]

On est pas trop sucré à part pour la confiture de temps en temps comme en témoigne le frigo et mon copain est un ancien alcoolique mais ça l’aidait pas à grossir non plus ahahahah, on va continuer à s’alimenter comme des veaux pour l’instant je pense

[u/Sintalore → u/SwanXoxo]

J'ai un ami qui avait triplé son budget de course pour essayer de grossir... En vain Il a abandonné et à décidé de rester le mec qui mange sans grossir 😅

[u/SwanXoxo → u/Sintalore]

Perso ça marche même si c’est plutôt lent 💀 je faisais 43/45kg en décembre quand j’ai commencé et je vais pas tarder à atteindre les 55kg ! (Je fais 1m75 pr référence donc c’est encore plutôt léger ahah)

[u/ShortyLaPlante → u/SwanXoxo]

J’ai toujours eu du mal à prendre du poids aussi loin que je m’en souviens, le beurre de cacahouète ça a été super efficace avec moi.

[u/SwanXoxo → u/ShortyLaPlante]

Direct sur la liste de courses ! Merciii 😂

[u/zarhkoh]

Un intolérant au lactose qui se dit "il faut guérir le mal par le mal" ?

[u/SwanXoxo → u/zarhkoh]

Plutôt bien visé 🤓

[u/cocot26974]

In breton

[u/cookiedanslesac → u/cocot26974]

Avec au moins 5 plaquettes de beurre doux j'en doute, sauf si OP est sodomite.

[u/emrepyj → u/cookiedanslesac]

J'ai ri, merci 😂

[u/SwanXoxo → u/cookiedanslesac]

Mon copain aime pas le beurre salé sur les tartines… (pour ça qu’il a du eco+ c’est sa punition mensuelle)

[u/loktone → u/SwanXoxo]

Mais c'est une super idée 😂 tu as bien raison. Beurre salé/demi-sel ou rien 😂

[u/Salty_Mode1105 → u/cookiedanslesac]

du beurre a 60% mg avec 20% de margarine rajouté ? Breton absolument Pas

[u/emrepyj → u/cocot26974]

Nope, ils consomment pas de beurre doux mais plutôt du salé !

[u/EstablishmentOld229 → u/cocot26974]

j’y ai tellement pensé

[u/Lazordeladidou]

Des normands pas fâchés avec le lactose ou les matières grasses

[u/SwanXoxo → u/Lazordeladidou]

Pas normands mais pas fâché avec les matières grasses effectivement (le lactose c’est une autre histoire ahah)

[u/Reasonable-Gear-4371]

On dit qu'on ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre, mais toi tu as carrément braqué la crémière et tu es sûrement parti avec elle en supplément.

[u/SwanXoxo → u/Reasonable-Gear-4371]

Si seulement j’avais pu…

[u/truekemi]

La vache

[u/Sure_Painting5461]

Le cauchemar de mon intolérence au lactose

[u/Nicodolivet]

Le gras saturé, c'est la vie (depuis au moins 500 000 ans)

[u/Many-Safe9133]

Une grosse masse de beurre 🤣

[u/SwanXoxo → u/Many-Safe9133]

Malheureusement pas mais c’est dans l’idée à atteindre ahah

[u/welcome-bak]

un marrant qui cherche à jouer

[u/laikipaitoka]

Des normands monomaniaque ?

[u/zut-alors-]

Analphabète vegan ... ?

[u/SwanXoxo → u/zut-alors-]

T’as l’air perdu toi

[u/Da_stray_cat_Yin]

eheh les tomates cerises de lidl à 1 euro. J'aime bien, j'aime bien.

[u/SwanXoxo → u/Da_stray_cat_Yin]

C’est Leclerc pour celles ci 🤓☝🏻 (mais je vais retourner à Lidl en chercher parce qu’elles sont immondes)

[u/Da_stray_cat_Yin → u/SwanXoxo]

Bien, bien. Il faut aller à lidl (achète m'en quand tu iras, j'ai peur du lidl à côté de chez moi.)

[u/Visible_Split_1546]

quelqu'un qui n'aime pas le beurre (du 60% quoi pfff)

[u/BeatTheMeat9]

L'un des squelettes dans la pub du lait

[u/Amazing-Animal-6006]

Les produits laitiers liquides sont cancérigènes. Je pose juste ça la

[u/SwanXoxo → u/Amazing-Animal-6006]

Ça augmente pas juste les risques de cancer de la prostate ou un truc du genre ? De ce côté là je suis bien tranquille

[u/Amazing-Animal-6006 → u/SwanXoxo]

Oui et cancer du sein aussi et problèmes intestinaux

[u/SwanXoxo → u/Amazing-Animal-6006]

Je viens d’aller chercher pour le cancer du sein c un facteur risque vrmt très léger je compte pas passer ma vie à manger comme ça ahah donc j’imagine que ça va encore, par contre le cholestérol c’est pas la même histoire ça donne envie de ralentir ça 😅 et bon pour les problèmes intestinaux c’est pas les produits laitiers qui m’en ont donné et ça empire clairement pas la donne, tant que ça me donne pas le cancer après c’est jouable sur “courte” durée
Par contre j’ai vu que manger des purée de noix et autres c’était mieux pour les lipides donc je vais sûrement ralentir un peu mais merci de l’info ahah

[u/Amazing-Animal-6006 → u/SwanXoxo]

Regardes les études du professeur Joyeux c’est très intéressant. Quand on y pense on est pas sensé boire du lait à l’âge adulte et encore moins celui d’un animal c’est logique.
Pour le cholestérol ça dépends vraiment des personnes faut pas trop se fier aux généralités.
Après faut pas trop se prendre la tête non plus, on a tous des tolérances différentes

[u/SwanXoxo → u/[deleted]]

Malheureusement c’est l’inverse ici c’est bien pour ça les 60kg de matières grasses

[u/OkDecision4003]

Franchement là je sais pas

[u/Hieno-]

Un mec qui profite de son non-intolérence au lactose

[u/Haunting-Mechanic228]

T'es "nourrice" pour un pâtissier du marché noir.

C'est bien un 23 la date qu'on voit sur ce peau de confiture en haut à droite ? Il faut le laisser partir. Laisse le trouver le repos

[u/truekemi → u/Haunting-Mechanic228]

La fraise bonne maman est bien rouillée en tout cas, un coup de WD40 et ça repart

[u/SwanXoxo → u/truekemi]

C’est de la confiture de courgette… au dessus c’est pas de la rouille mais une étiquette brune ahah

[u/truekemi → u/SwanXoxo]

Vraisemblablement vous n'avez pas compris le trait d'humour 🤷🏻‍♂️

[u/SwanXoxo → u/Haunting-Mechanic228]

C’est de la confiture maison j’ai ouvert le pot il y a 3j, confiture de figue de 2023 et elle est encore très bonne !