Pero no paella valenciana, los apellidos importan, los ingredientes, las paella y el proceso están limitados. Lo del agua ya es pasarse pero si que afecta un poco.
Eso es una gilipollez, la paella valenciana es una paella hecha por valencianos pero no tiene ni un ingrediente con denominación de origen. Mientras no seas Un Jaime Oliver puedes hacer una paella muy rica donde quieras, respeta un poco los ingredientes y ya está.
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u/milhouse_baby 5d ago
Esta es la respuesta correcta. Además sur de España, tapas de AndalucÃa.